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是谁教会全世界喝咖啡,大多数人会指向那条绿色的美人鱼。

但准确说起来,Starbucks是让更多人喝到咖啡,真正「教会世界喝咖啡的男人」是AlfredPeet,他的咖啡馆取名PeetsCoffee,或者亲切称为「皮爷咖啡」。

PeetsCoffee自年来,在美国湾区开出多家分店,最近来了杭州,是即上海之后的第二个城市。首店在万象城的B1,星巴克正对面。

Starbucks的三个创始人,在最开始是向PeetsCoffee取经,慢慢经营才有了现在的咖啡帝国。于是叫PeetsCoffee一声「祖师爷咖啡」,也半点不为过。/星巴克三个创始人ZevSiegel,GordonBowker和JerryBaldwin

在PeetsCoffee,如果想感受一杯经典浓郁的好咖啡,建议首先来杯「澳洲小白」。

虽然这种流行的牛奶咖啡是澳洲人发明的,但因为奶泡薄,咖啡比例高,也成了感受PeetsCoffee浓郁风格的最佳载体。

PeetsCoffee的「澳洲小白」用的是7OZ的标准杯,相比起拿铁和卡布奇诺杯量会小一些,但喝到的咖啡更浓郁。

PeetsCoffee



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