-----广告-----

-----广告-----

-----广告，也是一种资讯-----

8月份，鱼虾价格有暴涨也有暴跌，也有平稳运行。本月涨价的品种有南美白对虾、海鲈、黄颡鱼、生鱼、石斑鱼、小龙虾、多宝鱼、豆粕；跌价的品种有鳜鱼、罗非鱼、金鲳鱼、加州鲈、甲鱼、鱼粉；价格平稳或略微上涨或即将上涨的品种有草鱼、鳊鱼、鲫鱼、黄鳝、鳗鱼。

8月份价格上升的品种：

白对虾、海鲈、黄颡鱼、生鱼

石斑鱼、小龙虾、多宝鱼、豆粕

对虾：大虾紧缺，国内虾价猛涨

截止到8月24日，国内南美白对虾塘头价：

珠三角：30条26元/斤，40条23-24元/斤，50条19-20元/斤，60条18元/斤。

阳江：30条22元/斤，40条20元/斤，50头17元/斤，60条14.5元/斤。

湛江：30条24元/斤，40条21元/斤，60条16-17元/斤。

海南：40条19-20元/斤，50条16-17元/斤。

广西：钦防30条27-29元/斤，40条22-23元/斤。

福建：漳浦：40条21元/斤，50条18元/斤。龙海：30条25元/斤，40条21元/斤，50条19元/斤，60条17元/斤。南靖：30条25元/斤，40条22元/斤，50条17元/斤。

江苏：盐城地区20条24元/斤，40条20元/斤，50条16-17元/斤。

浙江：萧山地区40条23元/斤，50条20元/斤，60条18元/斤。

8月国内白虾各大主产区价格都出现上涨，尤其是华南市场，结束了接近两个月的低迷。中山、珠海、江门地区虾价较上月同期，40头虾上涨2-4元/斤不等。近期交易量逐渐减少，大虾紧缺，整体行情向好，预计在9月初会达到个小高峰。阳江地区虾价在8月下旬相对平稳，现在阳江地区进入尾造虾，规格较小；中造还有存塘大虾的约有两成养殖户。近期持续的高温暴雨天气，偷死、蓝藻、白便问题较多。湛江和海南的虾价相对华南其他市场的价格相对平稳，有上下浮动，但是整体行情一般。8月下旬湛江地区虾价开始有上涨的趋势。

广西地区在近两个月的活虾价格都在上层位置，尤其是目前大虾紧缺，30头虾已经接近30元/斤，可惜几乎是有价无虾，中小规格的成品虾也极少上市。福建地区存虾少，交易少，整体行情波动较小，虾价已经维稳近一个月，预计后期涨价空间较少。江浙地区8月上旬虾价较高，近期外塘虾上市较多，价格有所浮动，但是今年的行情优于去年，下半年养殖户投苗热情较高。天津地区上旬受病虾上市影响，虾价不断走低，而今年的虾总量不如去年，业内人士后期涨价空间还是很大的。山东滨州地区、辽宁盘锦等地虾价行情看好。（水产前沿植银素）

海鲈：旧鱼存塘告急，海鲈价格上涨

截至年8月24日各地海鲈塘头价：

福建：福建涵江鲈鱼，1-1.2斤新鱼12元/斤，1.5斤以上旧鱼11.8元/斤；福建诏安海鲈1.1斤规格10.5元/斤。广东：水车价格0.8-1斤新鱼10.2元/斤，1.2-1.3斤规格11.5元/斤，1.3-1.4斤规格11.3元/斤，1.4-1.5斤规格11元/斤，打冰价格1.6-1.8斤规格10.5元/斤，1.8-2斤规格9.5-10元/斤。

广东珠海：本月初珠海海鲈新鱼还不够规格出塘，小规格的旧鱼在前几周价格回暖的时候已经卖得差不多了，所以需求大于供应，价格猛升，可谓一天一个价格。而小鱼的稀缺也拉动了中鱼大鱼的一同上涨。而到了月底，部分养殖户的新鱼就开始抢先上市，上市规格平均8两-9两，整体卖相要比往年要好，池塘收购价在9.5-10元/斤。由于新鱼的上市，旧鱼级鱼的价格难以上涨，甚至开始出现回落。受新鱼上市以及禁渔期解禁的影响，九月份小规格海鲈价格行情预计稳中有跌，而中大规格的旧鱼存量开始减少，后市有望上涨。

福建涵江：福建地区的鲈鱼行情，是跟着珠海走的，随着珠海鲈鱼价格的上涨，本月福建鲈鱼也跟着大幅度上涨。（水产前沿陈晓庆）

黄颡鱼：猪瘟缺鱼，行情上涨至10年来新高

8月份以来，按照月周期来对比的话，全国各大产区基本都有一定的上调。高温出鱼损耗，亚 盐中毒生理性缺氧为本月困惑黄颡鱼养殖的主要问题，随着立秋已过，三伏天天气得到一定的缓解，相信对于后续的出鱼以及塘头价会有一定的作用。

截止至8月24号，广东产区目前5两上炮头基本已无存塘鱼，价格达15元/斤，4两炮头杂交黄颡鱼塘头价也是上涨到14元/斤，受大鱼比较稀缺，目前3两多炮头行情相对上涨明显，接近13元/斤，环比7月份涨幅达0.7元/斤。

浙江湖州产区，本月浙江也遭受了飓风的影响，幸亏湖州影响不大，行情波动不大，目前3两头黄颡鱼塘头价为13-13.5元/斤，8钱-4两的价格为15元/斤，“脚子”比例稍多的话可能流通商给价会低一点点，8钱-3两为13.6-13.8元/斤。

湖北地区，本月表现比较活跃的为武汉产区，目前3两上的塘头价卖到13.5-13.6元/斤，仙桃，荆州，洪湖区域的3两上价格为13.2-13.5元/斤之间上下波动，2-3两的在12.5-12.6元/斤徘徊，总体出于稳中微涨的转态。

四川行情稳定中略带有上涨，目前2两上卖价达13元/斤。猪瘟影响，猪肉昂贵稀缺，鱼成为一大主要蛋白来源之一，同时闷热天逐渐有所缓解，相信在接下来的时间价格会稳中有涨。（水产前沿林贞武）

生鱼：鱼市走俏，鱼价暴涨

8月份以来，鱼价在经历前半个月的稳中微跌的行情之后，后续发力明显，随着天气好转运输相对安全，加上中秋节的临近，生鱼加工行业的消耗，同时鉴于近期以来猪肉狂涨，吃鱼积极性上涨，对于鱼蛋白需求量增多，同时由于前期病害以及投喂量的影响，今年秋鱼的上市时间延后，导致市场鱼更加紧缺，目前行情呈现大趋势上涨的趋势，后市看好。

截止至8月26号，广东产区新鱼2斤上塘头价达8元/斤。顺德2斤上6成目前塘头价格为7元/斤，环比上个月0.4元/斤，2斤上7成目前价格达7.2元/斤，同期上涨0.2元/斤，暂时市场行情一片大好，需求热情不减；

浙江湖州地区的黑鱼，新鱼统货3斤上3成为7.3-7.5元/斤，对比上个月同期上涨0.3-0.5元/斤，3斤上2成目前7.1左右，本月总体稳中有涨，后市可期；

山东微山湖平均2斤规格的鱼塘头价为8元/斤，环比7月份上涨达0.5元/斤，上涨明显，目前大规格鱼存塘量不多，新鱼在交接环节出现缺口，对于后续仍有空间。秋风送爽，鱼中抓鱼积极性加强，这个阶段为鱼生长黄金期这一对矛盾的相互冲突，相信对于价格会有一定的提升，未来鱼市可期。（水产前沿林贞武）

石斑鱼：行情进入上升期，石斑鱼迎来曙光

成鱼市场：喜大普奔。年8月海南和广东塘头珍珠龙胆1-1.6斤规格为26-28元/斤，较上月价格上涨4-5元/斤，接近年同期29元/斤的价格水平，较年同期价格高15%，与年同期价格高30%；2-4斤规格鱼报价16.5-18元/斤，与上月持平，较去年同期价格低8-10元/斤；15斤以上龙胆价格35-38元/斤，价格平稳。1.2-2斤以上东星斑（红）价格上涨，通货报价-元/斤。受台湾进口青斑的影响，福建地区青斑标鱼（1.2-1.5斤左右）价格仅为22-25元/斤，较去年同期价格低5-8元/斤，1-1.6斤规格珍珠龙胆价格为28元/斤，与上月价格持平，较去年同期价格低10%，同年同期价格持平。

苗种方面：随着近期珍珠龙胆标鱼价格回升，珍珠龙胆投苗逐渐增加，苗种价格也逐步上涨。海南市场03-04筛珍珠苗报价为0.7-0.8元/尾，07-08筛珍珠苗报价1.6-1.9元/尾，较上月价格相比上涨幅度较大,但较去年同期价格仍低20%左右。在经历了退养政策层面和终端市场层面的多重压力之下，沉寂了半年之久的珍珠龙胆石斑鱼市场终于迎来了曙光。根据对历年来的石斑鱼的价格行情分析，7-8月份是一年中石斑鱼交易的淡季，也是石斑鱼价格的低谷期，一般进入9月份后才能迎来石斑鱼价格上升期，而今年提前近1个月珍珠龙胆石斑鱼价格就开始回暖。

据业内人士分析，非洲猪瘟造成了猪肉价格高企，刺激了水产品的消费，同时，“利奇马”台风对华南水产养殖市场也造成了较大的损失，导致包括珍珠龙胆石斑鱼在内的水产品价格普遍上升。之后将会迎来开学和中秋节的消费旺季，将会进一步刺激石斑鱼价格的上涨。（李庆飞）

小龙虾：市场销量减半，价格平均上涨10元

8月份天气热，但是在立秋之后已经有所缓解，小龙虾已经进洞，下旬进入准备秋繁的阶段。本月的小龙虾市场走量与上月相比减少了一半，8月下旬武汉白沙洲市场小龙虾市场的日均走量为20吨/天，市场销售价格比上月同期平均上涨10元左右。小龙虾武汉白沙洲市场小龙虾市场销售价为：20—34克的小龙虾18元/斤；35—49克的小龙虾38元/斤；50克以上的小龙虾42元/斤。

荆州：10—19克的小龙虾13元/斤；20—34克的小龙虾20元/斤；35—49克的小龙虾31元/斤；50克以上的小龙虾45元/斤。

潜江：10—19克的小龙虾14元/斤；20—34克的小龙虾23元/斤；35—49克的小龙虾33元/斤；50克以上的小龙虾43元/斤。

荆门：20—29克的小龙虾18元/斤；30—49克的小龙虾28元/斤。

仙桃：10—19克的小龙虾11元/斤；20—29克的小龙虾18元/斤；30—40克的小龙虾28元/斤；50克以上的小龙虾38元/斤。

天门：10—19克的小龙虾12元/斤；20—34克的小龙虾20元/斤；35—49克的小龙虾30元/斤；50克以上的小龙虾40元/斤。

洪湖：20—34克的小龙虾20元/斤；35—49克的小龙虾31元/斤；50克以上的小龙虾38元/斤。

监利：10—19克的小龙虾13元/斤；20—29克的小龙虾20元/斤；30—49克的小龙虾29元/斤；50克以上的小龙虾37元/斤。

益阳：10—19克的小龙虾13元/斤；20—29克的小龙虾20元/斤；30—49克的小龙虾30元/斤，50克以上的小龙虾42元/斤。

南京：20—34克的小龙虾20元/斤；35—49克的小龙虾30元/斤；50克以上的小龙虾38元/斤。

盐城：10—19克的小龙虾14元/斤；20—29克的小龙虾21元/斤；30—49克的小龙虾33元/斤；50克以上的小龙虾43元/斤。

兴化：10—24克的小龙虾16元/斤；25—39克的小龙虾22元/斤；40—50克以上的小龙虾36元/斤。

南通：15—19克的小龙虾12元/斤；20—29克的小龙虾20元/斤；30—45克的小龙虾28元/斤。

宜兴：10—24克的小龙虾15元/斤；25—39克的小龙虾25元/斤；40-50克的小龙虾35元/斤。

无锡：10—24克的小龙虾15元/斤；25—39克的小龙虾25元/斤；40—50克以上的小龙虾38元/斤。

高邮：10—19克的小龙虾12元/斤；20—34克的小龙虾21元/斤；35—49克的小龙虾32元/斤；50克以上的小龙虾42元/斤。

淮安：20—34克的小龙虾22元/斤；35—49克的小龙虾35元/斤；50克以上的小龙虾45元/斤。

马鞍山：20—34克的小龙虾15元/斤；35—49克的小龙虾19元/斤；50克以上的小龙虾23元/斤。

淮南：10—19克的小龙虾12元/斤；20—34克的小龙虾18元/斤；35—49克的小龙虾33元/斤；50克以上的小龙虾45元/斤。

亳州：10—19克的小龙虾13元/斤；20—34克的小龙虾21元/斤；35—49克的小龙虾31元/斤；50克以上的小龙虾40元/斤。

芜湖：10—19克的小龙虾10元/斤；20—34克的小龙虾15元/斤；35—49克的小龙虾20元/斤；50克以上的小龙虾25元/斤。

宣城：15—19克的小龙虾17元/斤；20—34克的小龙虾20元/斤；35—49克的小龙虾32元/斤；50克以上的小龙虾37元/斤。

滁州：15—24克的小龙虾12元/斤；25—39克的小龙虾22元/斤；40—50克以上的小龙虾26元/斤。

合肥：10—19克的小龙虾11元/斤；20—34克的小龙虾16元/斤；35—50克的小龙虾22元/斤。

北京：10—19克的小龙虾16元/斤；20—34克的小龙虾22元/斤；35—49克的小龙虾35元/斤；50克以上的小龙虾42元/斤。

南昌：10—19克的小龙虾14元/斤；20—34克的小龙虾19元/斤；35—49克的小龙虾36元/斤；50克以上的小龙虾45元/斤。

广州：10—19克的小龙虾15元/斤；20—34克的小龙虾19元/斤；35—49克的小龙虾34元/斤；50克以上的小龙虾40元/斤。

信阳：10—19克的小龙虾13元/斤；20—34克的小龙虾19元/斤；35—49克的小龙虾29元/斤；50克以上的小龙虾35元/斤。

济宁：10—19克的小龙虾13元/斤；20—29克的小龙虾18元/斤；30—50克的小龙虾28元/斤。

青岛：20—34克的小龙虾16元/斤；35—49克的小龙虾21元/斤；50克以上的小龙虾28元/斤。

上海：10—19克的小龙虾10元/斤；20—34克的小龙虾18元/斤；35—49克的小龙虾20元/斤。

资阳：20—34克的小龙虾24元/斤；35—50克的小龙虾35元/斤。

成都：20—34克的小龙虾16元/斤；35—49克的小龙虾21元/斤。

昆明：15—24克的小龙虾15元/斤；25—34克的小龙虾22元/斤；35—49克的小龙虾34元/斤；50克以上的小龙虾40元/斤。

杭州：20—34克的小龙虾15元/斤；35—49克的小龙虾28元/斤；50克以上的小龙虾40元/斤。

重庆：20—19克的小龙虾13元/斤；20—29克的小龙虾20元/斤；30—49克的小龙虾32元/斤；50克以上的小龙虾39元/斤。

预计年9月份小龙虾的市场销量可能会持续下降，市场价格继续上涨。（耿明顺）

多宝鱼：消费旺季即将到来，大菱鲆价格将稳步上涨

截止到8月28日，大菱鲆主产区1.0-1.4斤/尾规格报价28元/斤，1.2-1.6斤/尾规格市场报价27元/斤，较7月份同期上涨2.0--3.0元/斤。

目前养殖端供应较为稳定，而且档口走鱼较快，最近档口较之前的销量略有增加，再有1个月时间就到了国庆和中秋的高端水产品消费旺季了，传统双节消费将进一步拉动大菱鲆鱼价上涨，届时9月份大菱鲆价格也将稳步上扬。

9月份大菱鲆价格仍有望再上涨2-3元/斤，突破30元/斤大关。当前大规格鱼需求较大，建议养殖户适当养殖大规格鱼（1.2-1.6斤/尾），在9月份鱼价小幅上涨期间适时出鱼，没有必要大批量出鱼。建议广大朋友在高温季节禁止投喂冰鲜杂鱼，降低疾病，提高养殖成活率。（青岛七好营养科技有限公司卢伟）

豆粕：价格再冲高，达元/吨

7月中下旬以来国内豆粕现货价格整体走势震荡上行，截止8月中下旬 均价为元，累计上涨了元，其中辽宁地区元，山东地区元，广东地区元，华东地区元。豆粕价格上涨主要是受上行的大豆成本引导，另一方面中美 继续升级令未来大豆供应缺口担忧增加。美盘方面，主力合约目前维持美分下方震荡。

中美 再次升级，美豆产量下滑竞争力下降

8月份特朗普又发布了系列推文，加剧两国贸易紧张局势，并要求美国公司寻找关闭其在中国业务的办法。中方采取 报复措施，商务部表示将从9月1日起对美国大豆加征5%关税，从12月15日起对美国小麦、玉米和高粱加征10%关税。中美 再次升级令未来中国进口美豆希望渺茫，且目前中国公司已经停止采购美国农产品。

美豆主产区目前天气条件表现尚可， 公布结荚率为68%，同比去年落后22%；生长优良率为53%，同比去年落后12%，8月份的供需报告中美豆种植面积下调了万英亩为万英亩，单产维持48.5蒲式耳不变，产量下调了1.65亿蒲为36.8亿蒲式耳。中国对美豆进口量的巨幅缩减令美豆市场供需因素影响减弱，以系统性风险影响为主，美豆相对南美大豆已无竞争优势。CBOT价格未来一段时间内可能难有起色，预计维持美分下方震荡。

国内大豆成本上行，供需两端皆存在缺口

7月中下旬以来巴西大豆贴水价格上浮明显，美豆竞争力下降令南美大豆更加紧俏，另外巴西大豆库存不多对当地大豆价格有明显支撑，国内进口大豆理论成本整体跟随上涨，截止8月中下旬核算 大豆理论成本在3元，累计上涨了近元，按照四级豆油元/吨核算豆粕理论成本在元，目前豆粕现货价格为元，价差元，油厂压榨利润仍然不好。从成本角度来看，对豆粕现货价格存在支撑。

年8月份国内进口大豆到港量预计达万吨，同比去年略增4万吨，19年1-8月份国内大豆进口总量为万吨，同比去年下降了万吨。中美 升级后令下半年大豆供应缺口担忧增加，另外目前国内大豆终端需求同时表现较差，短期难有起色，影响上供应端缺口大于需求端的压力。

综合来看，未来系统性风险仍将是影响国内油粕行情的主要因素，中美关系短期无缓解的情况下将对国内豆粕价格产生支撑，豆粕价格将表现易涨难跌。

最近两日，豆粕价格出现暴涨，达到了元-元/吨，8月以来涨幅超元/吨。（大连饲料在线网络有限公司刘颖）

8月份价格下跌的品种：

鳜鱼、罗非鱼、金鲳鱼

加州鲈、甲鱼、鱼粉

鳜鱼：新鱼上市，一个月暴跌30元/斤

截至年8月22日，各地鳜鱼出塘价如下：

广东新鱼1.1-1.2斤头31元/斤，1.3-1.4斤头32元/斤，1.5斤头35元/斤。8月份，广东鳜鱼价格从老鱼统货 60元/斤到新鱼统货30-32元/斤，跌了30元/斤左右，跌幅近50%，跌幅之大，跌速之快，让人震惊。鳜鱼价格暴跌，主要是受新鱼上市影响。上市的新鱼大都偏小，市场销量有限，价格一路下行，预计暂时上涨空间不大。也有流通商表示，鱼还没有养大的养殖户不必心急，安心把鱼养大，偏小的鱼现在既没有价格又没有好产量，不要看行情不好急于出鱼反而容易造成鱼价持续低迷。

鳜鱼苗：今年外省投苗量比往年明显增多，8月大规格苗比较紧缺，7公分以上涨到了0.14-0.16元/公分。饵料鱼：随着气温上升，鳜鱼处于快速生长期，饵料鱼需求量加大，价格明显上浮。目前，花都、肇庆的麦鲮大概3.9-4.1元/斤左右，比上月涨了0.5元/斤左右；肇庆、江门土鲮4.5元/斤左右，顺德土鲮4.8元/斤左右。（水产前沿李静）

罗非鱼：销售不振，鱼价下滑

8月中旬各地罗非鱼塘头价格：

1-1.6斤/尾规格塘头收购价格：珠海平沙地区3.6-3.7元/斤，湛江地区3.9-4元/斤，茂名地区3.9-4元/斤，东莞谢岗地区（水车走市场）4.8-4.9元/斤，海南地区（现金收购）3.6-3.7元/斤、（加工厂）3.8-3.9元/斤，肇庆地区3.8-3.9元/斤，廉江地区3.8-3.9元/斤，广西玉林地区3.9-4元/斤。

0.6-1斤/尾规格塘头收购价格：珠海平沙地区3元/斤，湛江地区3元/斤，茂名地区3元/斤，海南地区（加工厂）2.9-3元/斤，肇庆地区2.8-2.9元/斤，廉江地区3元/斤，广西玉林地区3元/斤。

受非洲猪瘟影响，近期各地市场的猪肉价格飙涨，市民纷纷感叹吃不起猪肉了，8月中旬过后，长达天的南海伏季休渔期正式结束，各种海鲜产品供应逐渐充足，相应海鲜产品的价格也逐渐回落，市场上水产品的整体销量明显增长。相对而言，罗非鱼的市场销售走量并不理想，珠三角地区个别市场有滞销现象出现，加之外贸订单稀少，加工厂的罗非鱼原料收购价格也一再下调。

8月-9月华南地区的水温、气温较高，是罗非鱼链球菌的高发季节。养殖户要注意减少饵料的投喂，尽量降低放养密度，减少应激因素和改善养殖环境，增加开增氧机的时间，保持池塘溶氧充足，有条件的适当降低水温。另外还可以泼洒微生物制剂和底质改良剂，调节水质，在饲料中添加多维和免疫增强剂增强体质，可用刺激性较小的消毒剂全池消毒，控制水体中的有害细菌。（中国水产频道张静）

金鲳鱼：休渔结束，金鲳鱼价格下滑，冻品鱼大幅暴跌

因暴雨洪灾及小瓜虫暴发影响，8月份广西钦州和湛江徐闻等地金鲳鱼死伤较为惨重，养殖户损失巨大。时至8月底，两广地区金鲳鱼规格基本上达7两以上了，海南地区平均在5两以上。8月26日鱼价如下：湛江雷州东里港每天出鱼在3万斤左右，7-8两规格冰鲜价为12-12.3元/斤，较上月同期下滑了0.7-1元/斤；8-9两规格13-13.5元/斤，较去年同期要高出1.7-2.2元/斤，鱼的颜色越好，价格越高。

广西北海超过8两冰鲜价为12.5元/斤，较上月同期亦有所下滑，但较去年同期涨了约1元/斤。海南养殖大户多，目前出鱼不多，只有散户零星卖鱼，7-8两规格为11.7元/斤，9两-1斤 卖到13元/斤。冻品鱼市场，流通商表示，价格出现暴跌， 跌了30元/件，且走量困难，预测原因是由于海区休渔结束，海捕鱼上市冲击了市场，再者就是钦州和湛江网箱出事，抢收的金鲳鱼加工成冻品鱼低价抛售市场，拉低了正常鱼价的下滑。

8月26日，冻品鱼价格如下：

/g规格：元/件，较上月下跌了10元/件；

/g规格：元/件，较上月下跌了30元/件；

/g规格：元/件，较上月下跌了20元/件；

/g规格：元/件。

进入9月，又到了秋台风高发期，多袭击或影响华南沿海，目前正有三个台风胚胎生成。提醒养殖户密切