带上水瓶双子天秤就打折厦门这家殿堂级泰
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实不相瞒，小贝除了吃 最喜欢和姐妹规（做）划（梦）去哪玩 冬天旅行最佳目的地非东南亚莫属 虽然第次因为加班、懒和没钱失败了 但要让苍天知道我不认输 所以打了个车 就来到了全厦门离泰国最近的地方 敲重点 大众+好评的超强餐厅！ 开业11年屹立厦门东南亚菜头牌不倒！ 冬天正是囤膘的好季节 现在给代表冬天的风象星座送福利 带上水瓶/双子/天秤座就打折！ 等了天，香遇巴厘终于来了！ 味蕾上的时空穿越 招牌咖喱皇炒蟹 好吃到连手指都要吞下去！ 吃泰式料理绝对不能错过的就是咖喱。跑遍全亚洲才在香港买到的上等咖喱皇+每天新鲜供应的生猛肉蟹，结合堪称完美。 随便拿起一个蟹钳都比成年人的手指还要大~ 后厨会贴心的把坚硬的钳子先敲开，入味的同时也更方便客人们剥~轻松剥开，丰厚的腿肉展现无遗。 每一块螃蟹个头都不小，肉质超饱满，均匀的蘸着细腻的咖喱皇，单单香气就让人欲罢不能了。 怎么正确get咖喱蟹，当然是剥、蘸、吃、吮四部曲。这道菜好像没有优雅的吃法，鲜甜扎实的蟹肉加上细腻香辣的咖喱，好吃到手指都恨不得吞下去。 吃完肉，咖喱汁也是宝物，用来拌饭简直号称米饭粉碎机，分分钟三四碗下肚都不是问题~ 明炉青柠龙胆鱼 泰式“酸汤鱼”，一口就勾魂！ 颜值超高的一道人气菜品，连器皿都是鱼形的，下面还有酒精灯持续加热，冬天也不怕吃到冷的~ 绝对不偷懒用醋，而是进口青柠调制出来的酸味，在甜蒜、味露、泰椒多种调料配合下，口感更加丰富，酸酸甜甜非常开胃。 有“海中珍宝”之称的龙胆鱼，可以说是鲜嫩无敌了，皮很Q弹，肉质也超级扎实。 重点是刺还特别少！完全就是专门为小贝这种懒得吐刺星人服务的~一筷子鲜嫩的鱼肉蘸点酸甜的酱汁，三下五除二一条鱼就能见底。 泰式冻腌生虾 吃完不被圈粉就算我输 非常特别的一道泰式冻腌生虾，没吃过的宝宝们一定要试试，吃完不被圈粉算我输！ 把新鲜活虾处理干净后用冰块冰镇，低温作用下的虾肉非常紧致Q弹，然后配上店里秘制的特色调料，酸中带辣，鲜甜爽口。 虾都是一口一个的大小，抓起尾巴就能直接送入嘴里，非常方便，甜、脆、辣的丰富口感在味蕾上爆炸，真的好吃到落泪。 小吃也要实现光盘行动 印尼沙爹肉串 讲真肉串怎么可能这么嫩！ 沙爹肉串几乎是到香遇巴厘每桌必点的。小贝吃过的肉串没有一百也有八十，说实话一开始点这道菜是有点不屑的，都是肉串能做出花来吗？结果…… 小贝点的鸡肉串，肉都是经过事先腌制的，还裹上了一层蛋清，做出来的肉串嫩到震惊，再蘸上正宗的印尼沙爹，三秒解决一串不是事儿。 就是让小贝疯狂打脸的好吃！原来真的能把肉串“做出花来”！ 港式烧味拼盘 在东南亚餐厅吃烧味竟然也不违和 在东南亚餐厅开了一个港式烧味档口，竟然一点也不违和？因为连烧味都做得超正宗！ 烧味拼盘有烧腊、海南鸡、烧鹅、烧鸭四种，还有清爽的腌萝卜解腻~ 小贝最喜欢烧鹅，皮脆肉嫩，油汁也被很好的锁住了，咬在嘴里还会爆汁！ 甜品拼盘 随便拿出来一样都能做招牌！ 吃了满肚子的肉，饭后甜点当然也不能少。一半甜点拼盘在餐厅里是个很鸡肋的菜式，但是香遇巴厘真的随便拿一样都能做招牌。 甚至引发了情报局塑料姐妹关于到底哪样才是王牌的激烈战争…… 花花强烈推荐泰式千层糕，色泽像玉一样通透，咬起来弹性十足，甜度适中，清新的香草味和浓郁的椰子味结合完美。 小贝却坚持泰式西米糕才是王牌，揭开斑兰叶，可以看到晶莹剔透的西米和雪白的椰汁糕，口感绵密清甜，超级爽口。 藏在市区的“小泰国” 木质尖顶的门面结构，绿荫环绕，香遇巴厘好像藏在闹市区里的世外桃源，推门而进，舒适宽敞的藤木椅、圆柱子、原木吧台……到处充满着东南亚风情。 随处可见的泰国元素，贯穿在餐厅的每个细节中。 开业十一年的老店，从食物到环境无一不用心，大概就是香遇巴厘被喜欢了这么久的原因~ 现在还有开业以来的最大福利，还不快叫上爸爸妈妈叔叔阿姨爷爷奶奶快冲啊！ 舌尖上的厦门·专属福利 .01.05—.01.12 风象星座（水瓶/双子/天秤）就打折 同行中有2个或以上即享6.8折 同行中有1个即享7.8折 同行中没有以上星座即享8.8折 活动需要出示身份证 （酒水不参与折扣） 香遇巴厘 地址 思明区莲花南路18号新中林大酒店1楼 时间 11:00—14:00，17:00—21:30 电话 — 人均 元 编辑：花花 摄影：小贝虎牙 ▼戳阅读原文跟着导航穿越到东南亚~ 小贝赞赏 |
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