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文/图七好饲料周文秀、中国水产频道黄海金

养好鱼，更要卖好鱼

多宝鱼行情动态，每周二更新

大菱鲆

上周鱼价与本周鱼价对比

地区

规格（斤）

上周平均鱼价

（元/斤）

本周平均鱼价

（元/斤）

昌邑

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21.5-22

超标：1.5-2.0

－

20-20.5

绥中

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

超标：1.5-2.0

－

－

兴城

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-22

超标：1.5-2.0

－

莱州

小标：0.9-1.2

22-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

昌黎

小标：0.9-1.2

21-22

21-21.5

中标：1.2-1.6

21-22

21

超标：1.5-2.0

－

－

龙口

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

21.5-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

日照

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

莱阳

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

海阳

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

赣榆

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

乳山

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-22

超标：1.5-2.0

－

－

胶南

小标：0.9-1.2

21.5-22.5

22-22.5

中标：1.2-1.6

21.5-22.5

21-21.5

超标：1.5-2.0

－

20.5-21

石斑鱼

上周鱼价与本周鱼价对比

地区

品种

上周平均鱼价

（元/斤）

本周平均鱼价

（元/斤）

备注

福建

珍珠

龙胆

36-37

35-37

1.2-1.6斤

珍珠

龙胆

－

－

－

青斑

30-32

29-31

1.2-1.6斤

青斑

－

－

－

海南

珍珠

龙胆

31-33

30-32

1-1.6斤

珍珠

龙胆

－

19-21

1.6-2.0斤

青斑

26-27

27-29

1-1.6斤

价格行情分析

成鱼市场：1月份石斑鱼市场价格基本稳定。海南塘头青斑1-1.9斤规格鱼报价27-29元/斤，珍珠龙胆1-1.6斤标鱼报价30-32元/斤，2斤及以上规格报价19-21元/斤，珍珠龙胆标鱼价格较上月微跌2元/斤，较年同期价格略高约10%。福建地区青斑标鱼（1.2-1.6斤左右）价格为29-31元/斤，1.2-1.6斤规格珍珠龙胆价格为35-37元/斤，较上月价格微跌1-2元/斤，较年同期价格略高10%。

与年初石斑鱼价格变化类似，元旦之后价格便开始回落，但是年初价格的低迷是因为国内市场需求疲软，养殖市场存塘量居高不下导致的。而目前到年末遇到新年和春节以及公司年会等重大节日，市场需求强劲，但养殖市场上达到可售规格的标鱼存塘量却并不多，之所以价格仍较上月下跌，原因是年底台湾养殖的石斑鱼通过专船直运的方式进入大陆市场，在一定程度上影响了供求关系，从而导致本土石斑鱼价格下跌。

目前市场规格鱼存塘量较往年整体偏低，按照历年的鱼价趋势分析，元旦春节期间是往往是一年当中石斑鱼价格最高的时期，且春节过后价格也往往会逐步下调，目前是广大石斑鱼养殖户出鱼的意愿最迫切的时期。但受年年初低温导致投苗晚，年中台风等天气影响等原因造成到目前养殖市场大量的石斑鱼还未达到商品规格，养殖者虽然出鱼意愿强烈，相当一部分养殖者可能会因为无鱼可售而错过这一年的黄金时间。

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