二十一世纪是崇尚健康的世纪，但由于环境的严重污染、工作和学习的过度压力，使得人们的健康状况遭受到严重的威胁。据国家相关部门调查显示，我国的亚健康人群总数已超过70%。

年的中国居民营养与健康现状调查结果显示：十八岁及以上居民高血压患病率为18.8％，估计全国患病人数超过1.6亿。

糖尿病人四千万以上，而且正以惊人的速度上涨。

每年约有一百五十万人死于癌症，大城市中占死亡率1/4，占中年人1/5。

因而心脑血管疾病、糖尿病、癌症已成为威胁人类健康的三大杀手。

据世界卫生组织统计，每年因疾病死亡的人数大约一千两百万左右，其中2/3死于无知，1/3死于滥用药。因此说人可以没文化但绝不能没知识。因为知识能帮助我们在人生需要选择的关键时刻做出正确的选择，以避免不必要的损失。

人生的选择无处不在，当家人、朋友生病了，同样需要及时的做出正确的选择。如果患了急性病，应选择见效快又相对安全的方法，医院进行救治，因为时间就是生命。

现在大部分疾病如:心脑血管疾病、肾病、糖尿病等都属于慢性病，形成的原因：一部分是急性病未得到及时治疗而转化来的，另外一部分则是器官的多年受损、老化及家族遗传而导致的。所以慢性病最好是选择中医来治疗，因为抗生素对这类疾病无效。中医不仅治标还治本，更重要的还是在标本兼治的同时，避免了中、西药对身体其他器官的伤害（毒性、副作用）。

二、中医它属于辩证医学，那么他们看病属于宏观

中医治疗以辩证论治，从整体观出发，使阴阳恢复平衡，机体保持稳定状态，可以提高机体的免疫活力，以抵抗入侵的病魔，达到扶正固本的功效。

中药副作用少，也不产生抗药性。但是中药治病也有不足的地方：

几千年来用高温提取中药的方法，破坏了大量的有效成分。使用当中只有量化标准而无质的标准。

中药治病要绕着圈子才能产生作用，所以起效慢。而且慢性病患者很难坚持长期服用中药，所以使用不便。

李时珍在《本草纲目》中，按着毒性的强和弱，把中药分为九品。粗分为“上品、中品、下品”，然后每一品又再细分为各三品“上上品、上中品、上下品”。“中上品、中中品、中下品”。和“下上品、下中品、下下品”。

先看下品：大家熟悉的：巴豆、砒霜、蜈蚣、蝎子、蛇都入下品药，因为它的毒性很强，不到万不得已不能随便用，因为有生命危险，他的特点是以毒攻毒，所以只能偶服。

再来看中品，它是微毒的，我们常说“是药三分毒”，指的就是中药里的中品（西药叫副作用）。中品因具有“三分毒”因而也不宜久服，必须按疗程服用，然后停服，通过人体的代谢，把微毒代谢出去，再接着服用。

几年前的“龙胆泻肝丸”事件轰动全国，很多肝病的患者因长期服用“龙胆泻肝丸”，结果导致肾衰和尿毒症死亡。为什么呢？因为“龙胆泻肝丸”里面含有两种微毒成分，一种叫“关木通”，一种叫“马兜玲酸”（这两种微毒成分又恰恰是国家认定的肾毒药）。结果经过长期服用累积到肾脏而造成的（后来国家发现这个情况，马上停止销售，重新修改配方），因此中药的中品只能间服。

最后来看上品，上品是无毒的，中医常讲“药食同源”，指的就是上品。他的特点就是可以起到药的作用，但却对身体无害，因此中医认为上品药可常服、久服，延年益寿、扶正固本。

而上上品是哪些东西呢？它们就是“冬虫夏草”、“灵芝”、“柏树菌”、“冠蝉”、“鸡腿蘑”、“安络小皮伞”、“香菇”、“银耳”、“猴头菇”等等，上千种的药、食两用菌。这些都是古代皇上常年吃的，并且孕妇可用。而现代医学分析，食用菌里的重要成分是“真菌多糖”。

一九八九年在欧洲一次国际药物研讨会上，与会专家表示，二十一世纪轰轰烈烈的蛋白质时代势必将让位于真菌多糖时代，真菌多糖必将受到人们的重视。

二零零五年四月十三日，在上海召开的世界第五届食用菌大会上，应邀演讲的健康专家洪昭光指出：“食用菌胜过半个医生”，他说：中国人吃食用菌已有四千多年的历史，在古代很多食用菌是贡品，现代人类面临心脑血管疾病、癌症和衰老三大难题。而食用菌恰恰对这三方面都有益处，由于具备延缓血管硬化的作用，所以他能改善心血管功能，由于含有多糖体，所以他能提高免疫能力，抵抗有害药物、有毒化学品和放射线对身体的损害，包括有抑制肿瘤、抗癌的作用，由于有抗氧化的作用，而氧化是人类衰老的重要原因之一，因此食用菌还有抗衰老的能力。

二零零六年十月二十八日全国第二届食用菌高层战略研讨会，在北京人民大会堂召开，中科院食用菌专家卯晓岚指出：自然界存在三大物种：植物、动物和菌物，是维持人体平衡的三大物质。如果人只吃植物和动物将失去平衡，然后是免疫力下降，易诱发免疫性疾病，这是多国科学家通过多年研究得出的结论。

卫生部部长说：食用菌产品是既高于现在的中医，又高于现在的西医，是世界新医学的诞生。

中国工程院院士、俄罗斯国家工程院外籍院士说过这样的一句话：针对于慢性病，如果食药用菌都没效果，我劝他不如放弃治疗。

真菌是由原生物进化而来，它不是植物，没有叶绿素，不进行光合作用；也不是动物，不进食，也不动。

但它的膳食纤维比植物多，蛋白质比动物高。

它无叶无芽无花，自身结果；可食可补可药，周身是宝。

它的品种很多，常见的真菌有灵芝、冬虫夏草、黑木耳、香菇、银耳、猴头菇、金针菇、羊肚菌、鸡苁菌、松口蘑、密环菌、猪苓、茶树菇、鸡腿菇、茯苓等。

真菌的主要成份有真菌多糖、三萜类、甾(zi)醇类、(xiangan)腺苷、氨基酸、蛋白质、多肽、甘露醇以及大量的微量元素等。

真菌多糖有修复细胞、提高免疫功能是真正意义上的免疫修复性营养成份。

真菌多糖具有神奇的生物修饰功能，能修复受损的细胞，使人类免受疾病的痛苦。

真菌多糖所以能治百病，完全是由于它的生物活性。

人是由细胞组成的，细胞由细胞核、细胞质、细胞膜组成。

当细胞受到病毒、细菌或自由基的侵害后，细胞膜首先受到损伤，一旦破裂，细胞液就会外流导致细胞死亡。

大量的细胞死亡就会形成疾病，因此，一定要对损伤的细胞进行修复。

在人体的组织液中，存在着大量的多糖和氨基酸及脂类物质，多糖和蛋白质结合成为糖蛋白，覆盖在细胞表面形成一层膜蛋白。

这层膜蛋白具有物质转换功能，能将体液中的营养物质输送到细胞内部，也能将细胞内部的代谢垃圾运送到细胞外，这种能量物质的输送功能称之为膜转换功能，这就是多糖的生物活性。

河北电视台《燕赵行》省食用菌联盟专题报道高科技

那么我们信邦公司的真菌食品有哪些优势呢

一、原料：首先我来介绍一下信邦公司产品的原料，主要是以食用菌和药用菌为原料，以现代生物技术方法开发出来的系列产品。说到食用菌很多朋友都听说过香菇有防癌抗癌的功效。香菇就是属于食用菌，药用菌就是药用价值更高的一种菌，如灵芝，冬虫夏草，西红花，绞股蓝等。其实食用菌属于中药的范畴，中药分为三个等级，上品、中品和下品，下品是以毒攻毒的，像蜈蚣、蝎子、砒霜等应用在特殊病历上。中品就是我们所说的是药三分毒，上品就是药食同源的。即能入药也可入食，能强身健体，延年益寿的称为上品。食用菌就属于中药的上品，我这么一说大家就明白了，我们选用的是中药上上品。没有任何的毒副作用，孕妇和儿童都可以服用，长服久服，强身健体，培元固本。

二、工艺：我们知道产品的好坏，工艺是非常重要的。大家都知道吃蘑菇好，它能提升免疫力，能防癌抗癌。于是，就涮蘑菇、炒蘑菇、炸蘑菇……蘑菇经过这样高温高油地处理过之后，怎么样了呢？它变成了一道道的美味佳肴，同时，它的药用价值也都被破坏掉了。而信邦公司所采用的工艺是先进的生物（DNA）技术，进行超低温浓缩萃取，这样就有效地保护了它的药理作用。

食用菌的学名是一大类大型子实体的高等真菌，通过生物技术提炼出一种物质叫真菌多糖，真菌多糖在医学界就是药，我们公司为什么把它定为食品呢？因为它毒性低，副作用小，符合国际卫生组织提出的理想免疫增强剂的要求，所以我们公司把它定为食品。说到真菌多糖，也许有人误认为糖尿病人不能吃，你看它有多糖吗？其实不然，平时我们说的淀粉里、秸秆、禾草、动物支原体的多糖，这些多糖和真菌多糖都是多糖大家族的成员。而我们平时所吃的一般的食物也含有多糖成份。多糖又是多个单糖组成的。这种多糖科学界把它命名为а—型多糖，它的分子排列方式是线状和片状的。

我们人体经由肝脏自然合成上千种的酶，酶是机体不可缺少的生命物质，体内营养物质的分解、合成、吸收、利用等无不都在酶的参与下进行。其中有一种酶叫做а—型淀粉酶。а—型多糖进入人体后，遇到а-型淀粉酶就会被分解成为我们都非常熟悉的葡萄糖。葡萄糖对人体只起到提供能量和肢体增长的作用，它没有药理活性。

而食用菌所含的真菌多糖，由于分子结构排列不同，科学界把它命名为β―型多糖。

β―型多糖的分子排列式是，螺旋状的三维立体结构，它的构型与人体的DNA相似。而人体内没有这种β―型淀粉酶。因而β―型多糖进入人体后，只能被吸收，不会被消化分解，所以，直接与细胞膜的受体结合，直接作用于细胞，从而发生药理活性。最终起到的作用是：激活细胞、修复细胞、活化组织、排毒，它激活的是人体的正常免疫细胞，也就是好细胞，来吞噬癌细胞和变异性细胞。也就是说它能够修复细胞，恢复脏器功能，有完整的药理活性。

三、细胞学：现在的医学和科学都在研究细胞学。人是由细胞组成的，也就是说，人体最小的单位是细胞。细胞的结构是这样的，最外边的部分叫做细胞膜，中间的这一部分叫细胞质，最里边的部分叫细胞核。

细胞核是做什么用的呢？它是DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）合成的地方，是细胞的司令部。人的生、老、病、死，信息的传递，还有遗传都在这个地方进行。

人类只生一种病----细胞病不管生的是一般的感冒，还是像忧郁症一样的精神疾病，或是有生命危险的癌症，所有的病症都是身体细胞出了故障所引起的。

细胞障碍的两种原因：

1、营养不良（细胞得不到它需要的东西）：修复、复制细胞时需要的原料不对或不足。

2、毒素侵袭（细胞被它不需要的东西毒害了）：细菌、病毒也是通过产生毒素后才能伤害身体的。

细胞---组织---器官---生命个体

我们身体经常疼、痛、痒、酸、胀、麻、疲、乏是怎么回事？

特别提示：医院是：“救急救命”的地方，是“救死扶伤”的地方任何时候我们都不能偏激否定任何一种方式，选择合适的方法是关键！如果是慢性病，用我们的食用菌免疫疗法修复细胞是最好的选择。

朋友，从年轻时觉得自己还健康的时候就







































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