双厨狂喜美酒配咖啡,能饮一杯无
白癜风可以根治吗 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4613578.html酒与咖啡搭配,不稀奇。但做到我们这样认真,有一点稀奇。重庆两大本地品牌强强联手,创意新品等你品尝。码头的咖啡,想必大家都不陌生。我们诞生在嘉陵江的崖边,从成立之初就致力于高品质咖啡的出品。我们提供经典咖啡,也提供充满想法的创意特调,主理人Andy对咖啡选品有非常敏锐的嗅觉,以及鲜明的个人风格。我们选用本地天友鲜奶,且骄傲于它的新鲜度和在咖啡搭配口感上的优秀表现。店内常年有5~7支单品咖啡豆供食客挑选,偏中浅度的烘焙、较高的酸度、干净清晰的风味,是我们所喜欢的。我们选择的拼配豆也并不马虎,特别注重它在坚果口感之后悠长的回甜。就特调而言,我们喜好简约的搭配,又重视产品的平衡。简而言之,来喝,你就能体会到Totomato在产品上的坚持。 FlavorLounge鸡尾酒吧,在重庆已经扎根八年。初听闻我们的合作意向,所有朋友的反应都是:Jimmy老师的酒,没错的。的确,FlavorLounge既拥有传统鸡尾酒文化上过硬的业务能力(从获奖记录上便可见一斑),又爱玩“花活儿”,打造了众多深受本土消费者喜爱的创意酒饮。 FlavorLounge获奖记录 .8荣获BLCC调酒大赛西区-冠军 .7荣获MONIN中国区大赛-亚军 .4荣获中国大师杯调酒大赛-亚军 .4荣获BLCC调酒全球大赛-亚军 .4荣获DMBA饮迷酒吧行业盛典15强 .8担任百加得传世鸡尾酒大赛中国区评委 .11荣获DMBA最佳设计酒吧Top4 .11荣获DMBA年度调酒师Top4 .11荣获DMBA年度最佳鸡尾酒项目 .11荣获DMBA华西地区年度最佳酒吧 .11荣获DMBA年度最佳调酒师Top4 咖啡领域的Totomato与鸡尾酒领域的FlavorLounge,两个同样认真又同样优秀的品牌一拍即合。酒与咖啡的创意饮料,我们来了!经过长达半年的漫长研发期,本次合作,我们最终确定推出五款新品:金汤力大家都很熟悉,这款咖啡汤力同样添加大量汤力水和清新怡人的金巴利酒,与金汤力的酸度、爽快、气泡感一脉相承。特别的是,我们添加了埃塞俄比亚孔佳单品豆研磨的咖啡液,又运用澄清技术将其澄清,最终做到只保留了孔佳的清爽酸度和果汁感、在颜色上却与传统金汤力几乎别无二致。装饰一片粉色的西柚、一根青色的香茅,让整杯产品的香气有了大的提升。咖啡汤力仅在Totomato戴家巷店有售。杯具以实际使用为准。爱尔兰咖啡本就是一款兼具威士忌、热咖啡和奶油的传统鸡尾酒产品。我们的爱尔兰摩卡,在烈酒部分除威士忌和伏特加外,还添加了黑巧克力利口酒,接着浇入espresso,最后使用燕麦奶制作含盐奶盖,在传统配方基础上增添了极为丰富的口感。大口喝下,酒体浓郁甜蜜有巧克力香,奶盖质朴香醇坚果味扑鼻,一点晕乎乎的满足。爱尔兰摩卡在Totomato戴家巷店和FlavorLounge得意世界店、FlavorLounge鎏嘉码头店均有售。杯具以实际使用为准。金色水果是一款充满浆果气息的酸甜饮品。我们使用红色艾尔啤酒熬煮香蕉、树莓,又调配咖啡菠萝朗姆酒和瑞博野黑麦威士忌,突出极有层次感的水果质感。接着,我们使用一种不太常见的气体压力方式萃取埃塞孔佳咖啡豆,得到非常轻盈又若隐若现的果汁感咖啡液。最后我们以合适方式澄清液体,并注入苏打水,就是这样一杯灿烂的金色水果了。金色水果仅在Totomato戴家巷店有售。杯具以实际使用为准。和经典的尼格罗尼一样,这杯咖啡罗尼也由多层次风味的调配苦味酒组成,包括金酒、龙胆利口酒、陈年桂花酒和利莱白,散发迷人的草本质感和花香。同时,我们选用花香同样强烈的哥斯达黎加莫扎特单品咖啡豆,用酒体萃取咖啡液,为酒体本身带去多一层的咖啡气息。这款产品的搭配非常朴素,但呈现出的味道却极为丰富、协调、克制、悠长。不可不喝。咖啡罗尼仅在FlavorLounge得意世界店、FlavorLounge鎏嘉码头店有售。杯具以实际使用为准。马天尼,又是一款毋需多言的经典鸡尾酒。这款咖啡马天尼添加了Totomato意式浓缩咖啡和自制咖啡利口酒,在口感上非常浓郁厚重,并具有香辛料风味。与烈酒伏特加搭配,带给人强烈的感官刺激、复杂的平衡感、悠长的余韵。咖啡罗尼仅在FlavorLounge得意世界店、FlavorLounge鎏嘉码头店有售。杯具以实际使用为准。6月16日起 上述五款创意饮料将于 Totomato戴家巷店 FlavorLounge得意世界店 FlavorLounge鎏嘉码头店 三地分别上市。 Totomato戴家巷店:售卖爱尔兰摩卡、咖啡汤力、金色水果。 售卖期为45天,7月31日停止售卖。 地址丨重庆市渝中区戴家巷25号2单元1-7。 联系电话丨 FlavorLounge得意世界店:售卖爱尔兰摩卡、咖啡罗尼、咖啡马天尼。 售卖期为45天,7月31日停止售卖。 地址丨重庆市渝中区解放碑民权路87号订座电话丨 FlavorLounge鎏嘉码头店:售卖爱尔兰摩卡、咖啡罗尼、咖啡马天尼。 长期售卖。 地址丨重庆江北区北滨一路鎏嘉码头3号柱订座电话丨 *集卡*有活动 *集卡有惊喜* 我们为每款产品均配制了风味介绍卡和贴纸,点单时可对应领取。 *左右滑动查看五款风味介绍卡 *五款歪歪扭扭的醉酒小人贴纸也将随单赠送。Totomato与FlavorLounge均另备惊喜集齐五款卡片即可开启Totomato:五款卡片可兑换指定挂耳咖啡一盒(内含5包)。 FlavorLounge:五款卡片可兑换FlavorGroup三店通用价值88元鸡尾酒券一张。 以上两项惊喜可任选其一兑换。 冲呀!为贴纸(不是),为我们迷人的美酒与咖啡!6月16日,我们不见不散。摄影:康康/Andy撰文:MaLuna贴纸形象设计:MaLuna预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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