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文/水产前沿

3月涨价明显的品种：对虾、生鱼、加州鲈、金鲳鱼、黄颡鱼、鳜鱼、鳗鱼

对虾：存塘告急，虾价疯狂上涨

截至3月20日，全国对虾主产地塘头报价：

珠海：40条33元/斤，50条31元/斤。

中山：35条37元/斤，40条33-34元/斤，50条31元/斤。

江门：40条35元/斤，50条33元/斤，60条30元/斤。

阳江：30条40元/斤，40条35元/斤，50条30元/斤。

湛江：40条32元/斤，45条30元/斤，50条27-28元/斤。

福建：漳浦地区：30条40元/斤，40条38元/斤，50条36元/斤。漳州地区：30头38元/斤，40头36元/斤，50头31-32元/斤。

山东：20条47元/斤，30条39元/斤，40条32元/斤。

从2月底开始，国内南美白对虾塘头价开始触底反弹，截至3月20日已经连续4周上涨。对比上月同期，涨幅普遍接近10元。目前，北方过来南方收虾的水车增多，而珠三角存塘有限，再高价对养殖户已经没有意义，已经开始新一轮投苗。湛江、阳江地区存量优势明显，虾价迎来上涨势头。据笔者近日了解，虾中基本在提价“抢虾”，业内人士预测好行情或能持续到清明前后。北方地区优质大虾紧缺，价格有望再次冲破50元/斤关卡，福建地区存量慢慢消耗，目前价格稳中有涨。（水产前沿：植银素）

生鱼：止跌反弹，大幅飙升

截至3月25日，各主产区生鱼塘头价格如下：

广东顺德：老鱼统货5.8元/斤左右；老鱼2斤以上大生6.4-6.6元/斤左右；老鱼2斤以下小生4.3元/斤左右；新鱼2斤以上大生5.5-5.6元/斤左右；新鱼2斤下小生4元/斤左右；新鱼统货2斤上5成左右约4.5-4.7元/斤；

浙江湖州：新鱼统货（3斤上占3成）6.2-6.5元/斤；

山东微山湖：平均2斤5.8元/斤。

3月，广东生鱼价格一度出现止跌反弹，大幅上涨，最高涨福高达1元/斤，但3月下旬又出现0.2元/斤的小幅回落。大生市场行情稍差，中小生行情异常好，销量大增，还出现货源紧张的情况。与上月同期对比，老鱼统货价格上涨了0.2元/斤；老鱼2斤以上大生上涨了0.6-0.8元/斤；老鱼2斤以下小生上涨了0.5元/斤；新鱼2斤以上大生上涨了0.5元/斤；新鱼2斤下小生上涨了0.7元/斤；；新鱼统货2斤上5成左右上涨了0.3-0.5元/斤；浙江湖州新鱼统货（3斤上占3成）上涨了0.2元/斤；山东微山湖平均2斤上涨了0.1元/斤。现在生鱼老鱼存塘量越来越少了，新鱼存塘量还比较大，预计继续大幅上涨的可能不大。（水产前沿：李静）

加州鲈：广东喜迎5连涨，多地行情回暖

截至年3月19日各地加州鲈塘头价格：

广东顺德：8两上9.8元/斤；

广东南海：8两上9.8元/斤；

浙江湖州：统货8.5-9元/斤；

江苏吴江：8两上10元/斤；

四川成都：9两上13元/斤；

湖北武汉：9两上11-11.5元/斤；

湖南华容：9两上11-11.5元/斤；

广西南宁：1斤上12-12.5元/斤；

受市场大鱼紧缺影响，3月上旬广东佛山鱼价涨势喜人，从2月28日开始连涨5次，涨幅超1.2元/斤。目前8两上维持在9.8元/斤左右，1斤上10元/斤，此价位沙头区域养户出鱼意愿不大，顺德区域部分养户担心鱼超大，加上为了空塘准备育苗，出鱼较为积极。

受广东鱼价上涨影响，江浙两地加州鲈行情也有所好转。湖州8两上维持在10元/斤左右，统货报价8.5-9元/斤；吴江8两上10元/斤，9两上10.5元/斤。近期江浙地区清塘放苗的养户增多，出鱼量有所加大，目前有2成左右养户已放苗，预计月底将迎放苗高峰。

四川成都9两上加州鲈上涨了1元/斤，目前价格在13元/斤左右，主要是受广东行情回暖影响。目前大部分养户已经清空一个塘准备育苗，当地存塘鱼达上市规格减少，后势看涨。

两湖地区行情以持稳为主，武汉鲈鱼9两上报价11-11.5元/斤，华容9两上报价11-11.5元/斤，价格变动不大。华容部分养户想赶在产卵季前出鱼，当地走量有所增加。

广西南宁1斤上加州鲈也上涨了1-1.5元/斤，目前报价12-12.5元/斤，主要是受广东行情回暖影响，当地有部分养户陆续清塘放苗。

苗种方面，由于本月广东多雨水天气，加上正值加州鲈苗烂嘴烂尾高发期，许多养户的苗塘损耗严重，需要购买苗种重新投放。另外，江浙等外省区域近期也在陆续清塘放苗，到广东购买棕片鱼卵增多，很多苗场供应紧张，水花价格上涨至45-50元/万尾。（水产前沿：李晓欣）

金鲳：飙至17.3元/斤，5月持续连涨

3月下旬，又到了金鲳鱼上市青黄不接时候，越冬鱼存量越来越少，新一年投苗即将拉开帷幕。

目前市场严重缺鱼，华南三地的码头交易鱼价均呈高位运行，价格十分美丽。因为天气好转，越冬鱼逐渐恢复体力吃料增多，是增肥增重的好机会，因此，有鱼在手的养殖户惜售很强烈，多地交易往往表现为有价无市。

冰鲜鱼行情

3月21日，湛江地区0.7-0.8斤规格冰鲜鱼价为16.8元/斤，较上月同期上涨了1.6元/斤，较去年同期上涨了1元/斤。1斤规格17.3元/斤，较上月同期涨了1.3元/斤，较去年同期涨超1元/斤。

海南地区0.7-0.8斤规格冰鲜鱼价为15.6元/斤。1斤规格为16元/斤，较上月同期上涨了约0.9元/斤，较去年同期上涨了0.2元/斤。

广西北海铁山港地区越冬鱼存活量在50万斤左右，0.7-0.8元/斤规格冰鲜价为17元/斤，较上月同期起码上涨了1.5元/斤，较去年同期上涨1元/斤。

鱼价连续5个月大涨

从年11月底起，低迷的金鲳鱼行情就开始出现反弹回暖的势头，此后一发不可收拾。年12月、年1-3月，连续5个月持续大涨价，累计最高上涨约5-6元/斤。

冻品鱼行情

与冰鲜鱼量少价涨相比，本月冻品鱼行情表现平平。经过了春节消费高峰后，目前市场交易在降温，各规格鱼价与上月相比，均持平。

/g规格：元/件，

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g以上/规格：元/件。（中国水产频道：张红）

鳜鱼：行情好转，止跌回升

截至年3月21日，各地鳜鱼出塘价如下：

广东中桂一到两成小鱼统货26-27元/斤左右，中桂两成、小鱼一成25.5-26元/斤左右，中桂三成24-24.5元/斤左右；广西标桂30元/斤左右；江苏标桂29元/斤左右，统货26-27元/斤左右；湖北标桂27-28元/斤左右，统货26元/斤左右；江西标桂27.5元/斤左右，统货25.5元/斤左右；湖南标桂27-28元/斤左右，统货24-25元/斤左右；安徽标桂28.5元/斤左右，统货26元/斤左右；山东标桂27.5元/斤左右，统货25元/斤左右。

3月，全国鳜鱼价格在持续低迷了两个月左右后终于止跌回升，行情好转。截至目前，广东鳜鱼价格整体呈稳中有升趋势，小鱼行情较好，其他规格行情整体一般，偏大规格依然烂市，但存塘依然以偏大规格为主。广东鱼已到产卵季节，价格太低养户亏本而惜售，预计短期内价格稳定或会有一定上涨空间。安徽地区行情较差，市场滞销，标桂跌了1元/斤。广西主要以广东鱼供应为主，本地养户对目前30元/斤的价格不太满意，坐等升价。其他地区价格行情暂时稳定。（水产前沿：李静）

黄颡鱼：销量上升，涨势喜人

截止年3月25日，各地黄颡鱼塘头价如下：

广东南海：5.0两鱼头10元/斤、4.0两鱼头9.4-9.6元/斤；

珠海斗门：3两多鱼头9.2-9.3元/斤；

浙江湖州：8钱-3两多（新鱼）9.1-9.2元/斤、8钱-4两（老鱼）10.1-10.5元/斤；

四川成都：8钱-2两12元/斤；

湖北武汉：2两-3两9.8元/斤、3两上10.6元/斤；

湖北仙桃：2两-3两9.8元/斤、3两上10.5元/斤；

湖北荆州：2两-3两9.8元/斤、3两上10.5元/斤；

湖北洪湖：2两-3两9.7元/斤、3两上10.5元/斤。

3月，广东不同出塘规格的黄颡鱼都有不同程度的上涨，特别是5两多鱼头的涨幅最大，高达0.5元/斤，按照目前行情走势，开塘价有望突破10元/斤。本月销量也有一定上升，较多外省水车到广东拉鱼回本地销售。

浙江湖州黄颡鱼本地的存塘量暂时还能满足市场需求，销量相对稳定，本月价格小幅上涨，3两多鱼头价格上涨了0.5元/斤，突破9元/斤大关；4两多鱼头成交价也上涨了0.3元/斤，突破10元/斤大关；5两多-6两的价格达到10.5元/斤以上，涨势喜人。

四川成都黄颡鱼由于货源紧张，本月出塘价上涨了1元/斤，销量平稳。湖北地区本月3两以上价格与上月相比上涨了0.1-0.3元/斤，销量稳定，2-3两价格持稳，由于价格比其他产区便宜，所以有部分其他城市水车到湖北本地拉鱼。预计接下来黄颡鱼价格还会有小幅上涨空间。（水产前沿：李静）

鳗鱼：美洲鳗、活鳗价格均上涨

截至到3月22日：

中国大陆日本鳗流通价格：1.5P规格80元/kg，2P规格85元/kg，2.5P规格元/kg，3P规格元/kg，4P规格元/kg，5P规格停报。

中国大陆美洲鳗流通价格：1.5P规格78元/kg，2P规格83元/kg，2.5P规格93元/kg，3P规格元/kg，4P规格元/kg，5P规格元/kg。

中国台湾地区活鳗收购价格：3P规格台币/kg，4P规格台币/kg，5P规格0台币/kg。

日本市场中国大陆活鳗一次批发价：2.5P规格2-日元/kg，3P规格3-3日元/kg，4P规格-日元/kg，5P规格4-4日元/kg。

日本市场中国台湾活鳗一次批发价：2.5P规格日元/kg，3P规格日元/kg，4P规格3日元/kg，5P规格4日元/kg。

韩国市场活鳗流通价格：1P规格20韩元/kg，2P规格00韩元/kg，3P规格30韩元/kg，4P、5P停报。（水产前沿：李静）

3月企稳略涨的品种：罗非鱼、草鱼、鲫鱼、甲鱼、海鲈、黄鳝、鱼粉、豆粕

罗非鱼：供应不足，鱼价稳企

3月中旬各地罗非鱼塘头价格：

1-1.6斤/尾规格塘头收购价格：珠海平沙地区4元/斤，湛江地区4.5元/斤，茂名地区4.5元/斤，东莞谢岗地区（水车走市场）5.1元/斤，海南地区（现金收购）4元/斤、（加工厂）4.2元/斤，肇庆地区4.3元/斤，廉江地区4.4-4.5元/斤，广西玉林地区4.5元/斤。

0.6-1斤/尾规格塘头收购价格：珠海平沙地区3.2元/斤，湛江地区3.5元/斤，茂名地区3.4元/斤，海南地区（加工厂）3.1-3.2元/斤，肇庆地区3.3元/斤，廉江地区3.4元/斤，广西玉林地区3.4元/斤。

近期珠三角地区的罗非鱼市场销售很好，加之存塘供应量不足，有缺货的现象出现，鱼中都在积极收购成鱼。据悉，因广东地区的成鱼存量稀少，近日有部分鱼中跑到海南地区去大量收购罗非鱼，导致海南地区的成鱼存量也急剧减少，预计后市鱼价会稍有上调。进入3月份以来，华南地区的天气变化波动较大，常常降雨，受此影响，罗非鱼的苗种产量也不稳定，加之养殖户的放苗热情一般，所以整体的苗种销售也较为平淡。

近期，各大饲料企业又大幅下调罗非鱼饲料价格，在各方利好的刺激下，预计年罗非鱼养殖投苗量或将出现增长，带动苗、料、动保等链条的销量也将转好。（中国水产频道：张静）

草鱼：鱼贩积极拉鱼，价格现反弹

广东中山草鱼苗种价格1-3两规格的4.6元，2-5两规格的4.1元，3-7两规格的3.6元，由于市场现在老口鱼存塘量偏大，草鱼苗需求弱而滞销，导致草鱼苗种价格下滑；河源、惠州等地草鱼苗种2-3两规格的4.9元；小草鱼1.5-2.5斤规格的4.4-4.5元，3斤向上至4斤规格5元，5斤向上6元；湖北武汉、仙桃、洪湖草鱼苗种1-3两规格3.3元，2-3斤规格的草鱼3.3元，4-6斤规格草鱼4.8元；湖南安乡草鱼苗种1-3两规格3.2元，小草鱼1.5-2.5斤规格3.7元，3-5斤规格的草鱼4.8元；江苏盐城地区2斤规格的3.7元，3-5斤向上规4.2元；江苏溧阳3-4斤规格草鱼4.2元，泰州2斤左右规格草3.5元，3斤以上规格草鱼3.8元，4斤-5斤规格4.1元；截至3月上旬，全国草鱼市场行情哀鸿遍野，无论是草鱼苗还是成鱼，价格甚至低于养殖成本线，整体仍处于供大于求的局面；到3月中、下旬，随着养殖户惜售，鱼贩开始逐渐积极拉鱼，大草鱼价格有小幅上涨，预计4月份草鱼行情为苗种维持现状，只要不出现恐慌性抛售，小草鱼和大规格草鱼价格有望复苏。建议草鱼养殖户在春暖花开的季节，高度







































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