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摘要

培育生长速度快和抗病力强的杂交种是目前石斑鱼养殖的主流趋势，其中最主要的品种是由雌性老虎斑(Epinephelusfuscoguttatus)和雄性龙胆石斑(Epinepheluslanceolatus)杂交获得的珍珠龙胆石斑鱼。目前，珍珠龙胆石斑鱼养殖仍大量使用野外捕获的饵料鱼，而不是商业配合饲料，这限制了这一品种的可持续养殖。由于我们尚不清楚珍珠龙胆石斑鱼对于各种营养素的精准需求，特别是对于饲料消耗量较大的成鱼，这导致了使用配合饲料无法使珍珠龙胆石斑鱼达到最佳的生长状态以及得到较高的饲料转化率。本文总结了目前有关珍珠龙胆石斑鱼生长所需最适营养需求的相关数据以及仍存在的知识空白，这为进一步研究经济高效配合饲料提供了指导，以达到提高饲料效率、促进珍珠龙胆石斑鱼健康生长的目的。目前，最常用的珍珠龙胆石斑鱼配合饲料中粗蛋白含量达到53.3%，并且与其他石斑鱼饲料相比，其中的精氨酸含量更高、赖氨酸含量更低。与其他种类的石斑鱼类似，珍珠龙胆石斑鱼对饲料中的脂肪需求量较低（10-14%），但这种需求是否会随着体型增大而增加还有待阐明。本文总结的珍珠龙胆石斑鱼对各种营养素最适需求量的相关数据为我们进一步研发配合饲料奠定了基础。但是，这类饲料的成功商业化还需要我们对目标行业的社会经济背景有更深的认识。与饵料鱼相比，使用配合饲料的确更加经济环保，但无法使珍珠龙胆石斑鱼获得较好的生长性能。今后，我们需要进一步研究珍珠龙胆石斑鱼对于各种营养素的精准需求量，以及饲料中各种原料的质量标准，从而开发出更加高效的珍珠龙胆石斑鱼配合饲料。关键词：

配合饲料，珍珠龙胆石斑鱼，海水鱼，营养，可持续性

??上下滑动查看英文摘要原文AbstractGrouperaquacultureiscurrentlytrendingtowardsproductionofhybrids,duetotheirimprovedgrowthanddiseaseresistance.Thepredominantcrossisbetweentigergrouper(Epinephelusfuscoguttatus)femalesandgiantgrouper(Epinepheluslanceolatus)males(TGGG).SustainableTGGGaquaculturedevelopmentislimitedbyrelianceonwild-caught‘trash’fishasfeedratherthan


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