苦丁茶不算是真正的茶，但它是中国传统的保健饮品。其含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素C、维生素E、多种微量元素和茶碱等物质，是一种纯天然的保健饮品。苦丁茶具有清热、明目等功效，且价格便宜，因此被誉为“天然的绿色饮料”。

苦丁茶的主要成分是咖啡碱，而咖啡碱是一种生物碱，可以促进人体分泌多巴胺和肾上腺素，起到兴奋神经和提神的作用，从而使人感到愉快。饮用苦丁茶后可以提神醒脑、消除疲劳等功效，对治疗神经衰弱、头痛头晕、失眠健忘等症有很好的疗效。苦丁茶中还含有一定量的维生素E、维生素K等多种营养成分，饮用苦丁茶可以增强机体免疫力。

一、提神醒脑

咖啡碱是苦丁茶中的主要有效成分，它对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮用后可产生提神、清心、益思、豁痰、利尿等效果。咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，促进新陈代谢。咖啡碱还可以增强血管壁弹性和渗透性，有降血压和强心的作用。此外，咖啡碱还能扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善心肌微循环。因此，咖啡碱具有提神醒脑、消除疲劳等作用。对患有神经衰弱的人来说，适量饮用咖啡碱具有改善睡眠、提高记忆力的功效。

二、降低血压

苦丁茶中的咖啡碱能促进人体分泌肾上腺素，起到兴奋神经和提神的作用，使人感到愉快，同时还能促进人体新陈代谢，加快血液循环，从而达到降低血压的功效。另外，苦丁茶中还含有丰富的茶多酚、维生素C等成分，这些物质能起到清除自由基和抗氧化的作用，从而降低血压。

三、治疗失眠

苦丁茶具有镇静、安神、抗惊厥的作用，其含有的咖啡碱具有镇静催眠的作用。在临床上，常将苦丁茶与酸枣仁、黄连、龙胆草等配伍，治疗神经衰弱、失眠多梦等症状。苦丁茶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，具有安神作用。失眠患者可以将其冲泡后饮用，也可以加入适量的白糖，以增加其甜味。

四、明目

苦丁茶中的茶多酚，有一定的抗氧化作用，可以有效地清除人体内多余的自由基，起到明目的作用。苦丁茶中含有丰富的维生素A，它可以促进视黄醇转化成视黄醛，从而达到明目的效果。此外，苦丁茶还可以有效地预防和治疗眼部疾病。经常用眼的人，每天坚持饮用一些苦丁茶，可以起到明目、护眼、清肝明目、缓解视疲劳等功效。

五、消炎杀菌

苦丁茶具有清热解毒、消炎杀菌的作用，常饮可以治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等症。苦丁茶还可用于治疗胆囊炎、胃炎、肠炎、痢疾等病症。

苦丁茶的营养价值也非常高，其富含的蛋白质、氨基酸以及维生素，这些都是人体所需的营养成分。苦丁茶中含有丰富的维生素K和维生素C，这两种物质可以促进人体凝血，减少出血点，从而起到消炎杀菌的作用。另外苦丁茶中还含有多种微量元素和矿物质，这些物质可以增强人体免疫力，起到防病治病的作用。

综上所述，苦丁茶是一种纯天然的绿色饮料，因此，人们可以根据自己的需求适量饮用苦丁茶，但不宜过量饮用苦丁茶。同时在饮用苦丁茶时要注意不能与其它茶叶一起服用，以免影响苦丁茶功效的发挥。