欢迎来到川菜王者的世界麻辣鲜香、浓郁诱人让你身处北京也能感受到“川菜”的灵魂今日推荐，“滋色菇娘鱼”，很有情调的一家川菜馆，主打飘香水煮鱼、毛血旺、馋嘴蛙、辣子鸡等精品川菜，麻辣鲜香、油而不腻，分分钟征服你的味蕾。#01丨江湖名菜，上演鲜香诱惑丨-1-“招牌菇娘鱼”招牌菇娘鱼，精选北纬25度深海龙胆石斑鱼，含有丰富的胶原蛋白，肉质更加的Q弹爽滑。而且他们家都是坚持活鱼现杀、现片、现煮的，新鲜程度更是没得说，这也是这家店如此有底气的原因。满满的一大盆鱼，完全没有土腥味，而且石斑鱼相对于其他普通的鱼，鱼肉更加的嫩滑，鱼肉也超级紧致，地地道道的麻辣口感简直不要太太过瘾。鱼肉底下配菜也很丰富，各种高端食材，竹笋、青笋、蘑菇等，被浓郁的汤汁浸泡的非常入味，再搭配一碗米饭，简直好吃到飞上天惹！-2-“沸腾虾球”不爱吃鱼的小馋喵们也可以试试他们家的沸腾大虾球哦，虾球都是精心去过壳的，经由十多种香料腌制而成，然后在沸腾的热油中一滚，虾仁便蜷缩成红彤彤的滚圆虾球。虾球脆嫩香口，又充分吸收了汤汁的麻辣，可以说是相当入味了。-3-“毛血旺”毛血旺是川菜中最经典的杂烩，食材料多量足、味道麻辣香浓，一直是很受嗜爱星人的喜爱。没有一个人会拒绝这道大盆汤汁红亮料多满满的毛血旺吧，鸭血、毛肚、鲜虾、猪肝、豆芽等等，鸭血香辣嫩滑、毛肚脆而不硬，一口下去香而不辣，辣而不呛人，麻而不上头，真的绝了！-4-“盐都竹林蛙”“吃在四川，味在自贡”，盐都竹林蛙，你怎么能错过呢，新鲜辛辣的仔姜配上鲜嫩肥美的牛蛙，二者搭配起来太令人惊喜了，又鲜又辣，连不爱吃生姜的人，也能接受。而且他们家的牛蛙从食物源头到烹饪到餐桌，层层把关，在卫生和新鲜度这块拿捏的死死的，所以，请你放心吃。-5-“山城酸辣粉”一碗正宗的酸辣粉应该是麻、辣、鲜、香、酸爽、Q弹，每一口汤，每一口粉都能给你味蕾带来极致的体验。强烈推荐你们可以尝尝他们家的山城酸辣粉，也太正宗了吧，红彤彤的辣油搭配酸辣开胃的醋，又酸又辣又鲜，粉吃起来也是又软糯又Q弹。#02丨多款口碑精品川菜丨-1-“压锅糯香骨”强烈安利，不吃辣的朋友一定要点这道香糯可口的糯米蒸排骨，蒸熟的糯米晶莹剔透，一口咬下去，排骨肉嫩入味，米饭软糯鲜香，不油不腻，真的超级好吃-2-“石锅鸡茸豆腐”这道菜肯定是养生星人的福音，鸡汤鲜香浓稠，豆腐细嫩，混合着咸香的卤汁，无论是拌饭还是直接一口闷，都口口生鲜。小招福利

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