广·告

3月11日，海南大多养殖户大多有出鱼打算，其中存鱼以0.9-1.2斤居多。目前流通市场给出0.9斤起抓的价格，其中统货1斤左右报价35元，1.1斤报价37元（1.1斤以上规格占有一定比例），其中1.2-2斤规格为41元，其中2斤以上的大规格鱼价格能保持良好运行。

春节后，价格走势尽管欠佳，但整体上来看走势保持平稳运行，3月2日至3月11日已经连续保持价位。月初由于价格下行，不少养殖户春节前后行情失判，出现拥挤出鱼现象，目前养殖户逐步回归理性。

整体而言，海南地区出鱼量应该是平稳有增，同时从大规格商品鱼的价格运行来看，消费市场的需求自春节结束以来，依旧就能保持稳定状态。业内人士预估，如果能持续稳定下来，清明前后价格或会迎来小幅度的上涨，可能是在上半年淡季来临前，最好的涨价机会。

事实上，假设清明涨价预判成立，以0.9-1.2斤为主的存塘鱼将逐步达到常规鱼大小，清明节后出售节奏加快，养殖户继续存塘增加养殖成本，往后将是新一轮养殖，迎来价格淡季，届时也可能再度出现拥挤出鱼。这无疑将更加考验养殖户的判断能力。

区域

品种

规格

(斤)

4日价格

(元/斤)

28日价格

(元/斤)

海南

珍珠

1.0（均重）

珍珠

1.1（均重）

珍珠

1.2-2

珍珠

2.0-3.0

珍珠

3.0-4.0

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近几年，随着南美白对虾越来越难养，许多虾塘遭丢弃，与之相反，石斑鱼价格高企，去年基本所有石斑养殖户都赚钱，大部分还是赚大钱，今年许多养殖户转养石斑鱼，期望也像去年一样，能有所收获。下面是近段各区域的养殖情况及市场概况：

海南地区：近期石斑鱼的病害相对前段时间稍微少一些，整体出鱼量较少。去年，石斑鱼成品鱼价格一路走高，相对而言，苗价也比较贵，目前放苗的人不是很多，大部分人都在观望。春节假期已过，消费市场需求逐渐下降，1.2-1.6斤规格珍珠龙胆比上周下跌2元左右，2-3斤规格的鱼价相比春节期间下跌3-4元/斤左右。据鱼中说，鱼价下跌是因为台湾进口鱼进入大陆市场了，对鱼价造成影响。

福建地区：年石斑鱼的价格高，大家基本上都有钱赚，而南美白对虾越来越难养的情况下，今年许多养殖户都转养石斑鱼了。目前成鱼存塘量少，市场上出鱼量不大，本周石斑鱼的价格相对比较稳定。

广东湛江：目前石斑鱼的养殖情况比较稳定，但前段时间气温较低，吃料少，长速慢，多数养殖户存鱼规格在0.9-1斤左右。年整体行情价格高涨，很多养殖户计划转养石斑鱼，由于鱼苗紧缺，苗价贵的原因，现在投苗的人还不多。本周的价格稍微有点下滑。

备注：以上报价和行情分析仅供参考，具体情况以当地实时报价为准。为了更好的整合各地区报价信息，欢迎大家报价以及留言讨论！

（特别感谢：福建恒兴饲料有限公司、湛江恒兴珊瑚饲料有限公司、湛江粤华水产饲料有限公司、海南恒兴饲料有限公司以及养殖石斑鱼的朋友对本文信息的提供！）

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来源：石斑鱼通、水产热点

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