感恩有你

中草药本身是好的，但现在有的人一门心思想着赚快钱，哪有耐心去挖掘和整理中草药，还是坐炕头数钱来得爽。一位患者对老中医说：“我开始用了3克吴茱萸，服用后没有效果，增加到9克还是没有效果，又加到50克还是没效果。”这位老中医从来没有遇到过这种情况，让患者把药拿来一看，结果是假的。假的怎么会有效，不吃出毛病来就不错了。很多老中医抱怨：同样的方子，几十年前，一般一次开三副，如果对症三副就起效，有的甚至一副药下去，病就好了。而现在，大多一次开七副，即使对症效果也不甚明显。原因就在于，过去的中草药大多都是野生的，大面积种植的速生药材，效果无法和野生药材相比。中草药以假乱真、以次充好，以及大面积速生种植，已经使中草药彻底失去了本真和“元气”。过去的龙骨很便宜，如今价格飙升，主要是因为不可再生的资源越来越少。所以，很多药店的龙骨都是假的。有的龙骨直接打成粉末，不要说患者，就是具备一定专业知识的人也无法鉴别真伪。

有的造假者用石灰和矿物粉制成骨头模型，煅烧成型后，打碎，冒充龙骨卖。

因为杏仁的价格比桃仁便宜，有的药店便将杏仁代替桃仁卖给患者。桃仁与杏仁有着明显的区别，桃仁是扁平椭圆形的，没有杏仁饱满且干瘪；而杏仁是心状的。两者的功效也不同，桃仁是活血化瘀的，常被用于妇科疾病，作用是活血化瘀；而杏仁是治疗咳嗽的，作用是止咳化痰润肠。如果女患者要用桃仁治疗瘀血造成的月经不调、闭经，你给人家用杏仁，那良心真是坏透了！中药材市场究竟有多少假药、次药，没有人详细调查统计过。比如中药里的元胡像山药蛋，粒状的掺假少，容易鉴别，掺假的多是掺了大小差不多的砂石。掺假的元胡片就多了，多是山药蛋切成两半后，加工后掺入，如果用于止痛，那不是误事吗？沉香进价每公斤30-50元，医药公司卖-元，贵就贵吧，是真的倒也无所谓。而假的则是用枯木喷上沉香油冒充的。很多人都知道茯苓，说是能减肥，连超市里都在打粉出售，忽悠消费者。但是你可知道，你买的茯苓是造假者用米粉加工后切片而成的。茯苓的“孪生兄弟”茯神，又名“抱松根”，有宁心安神的作用。而现在的茯神，中央的松根很少，外边的茯苓很大一块，就像你吃芝麻饼，一个烧饼上只有一粒芝麻，也称为芝麻饼。虽然有的松根是新鲜的，但一看就是人为造假。真货应当松根快腐烂了才对。如果用这种“茯神”安神治失眠，能有效吗？威灵仙是治疗腰腿痛的良药，威力大得像神仙一样。但有老中医说，目前市面上卖的威灵仙，八成都是根系发软的假货。大家夏天都爱喝酸梅汤，制造商在酸梅汤里放了几个乌梅，或者是怎样用添加剂勾兑的，却不清楚。不过，作为药材用的乌梅，纯真的货却很少。对造假者来说，弄成“乌黑”色简直太简单了。而你喝的中药里面的乌梅，很有可能是野桃醋泡后晒干的冒充品。“乌梅丸”是张仲景的千古妙方，使用了千年，疗效神奇。如果老中医信心满满的给你开了乌梅丸加味，没有效果，那你不要埋怨老中医的医术，去说造假者好了。目前市面上90%的枳实都是青皮，这样枳实白术散的疗效，就大打折扣了。有的造假者用苏子代替菟丝子，将未成熟的野生葡萄，晒干后染色，充北五味子。如果老中医给你开了生脉饮，而里面用的五味子是葡萄籽，那就糟了。像黑炭一样的熟地，是一种常用滋补药，著名的六味地黄丸里就有熟地。你将熟地放在口中嚼嚼，看看掺了多少泥砂。还有一种“造假”手段，药是真的，其实“内脏”早已被挖空，比如肉桂，也就是制作五香调料用的桂皮，外表没什么两样，而油已经被制药厂提取了。黄连素是治疗拉肚子的药，主要成分是从川黄连中提取的，提取后的黄连，用手一扭就成了渣子。这种被“破身”的药因为价格便宜，药店很乐意进货，因为可以当好药卖。有的药商把提取了三七皂甙后的“药渣”晒干，就成了冒牌的三七，这种三七质地较碎，断面呈白色，含量很低，效果很差。而常用药川芎，是用制药厂已提取过有效成分的川芎片冒充的。炮山甲，又称甲珠，由穿山甲的磷片炮制而成，十几块钱一克，有通经下乳的作用，但是市面上的甲珠掺盐或硫酸镁的很多。实验证明，将克甲珠用水泡洗后晒干，只剩下克。有的制假者便在水中掺了盐和硫酸镁，以此来加重炮山甲的份量，这样的炮山甲你敢给哺乳期妇女通乳吗？而白附片，是用红薯或土豆加工成形状相似的片形，晒干熏漂而成。近几年，阿胶价格暴增，很多女人用来补血。到底有多少人吃的是真阿胶呢？阿胶放入沸水中溶解，溶液呈棕红色，较澄明，下层无沉淀，清而不浊。伪品用猪皮、狗皮、马皮溶解后胶水溶液呈棕褐色，下沉大片胶丝结片及黑渣。你吃的阿胶是哪样的呢？而胎盘是用玉米面加鸡肠子做的，没想到吧。不要说九节菖蒲，就是普通石菖蒲，市面上也少得很，大部分都是水菖蒲代替的，本来是醒神开窍的，用了水菖蒲不就变得更沉睡不醒了吗？西洋参有的是药商已经浸泡萃取之后再烘烤晒干的，用包装豪华一下，你能辨别出来吗？药材市场上有多少假药，药检人员也不知道，这里只能选择几种常用药普及一下知识。创建于清年的北京同仁堂药店，有这样一副对联：“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”大概意思是，为了保证药材的特别疗效，炮制过程虽然繁琐也不敢投机取巧，随意而为，药材虽然贵重也不敢缺斤短两，以次充好。有些中药材要经过炮制之后，才能发挥其特殊的疗效。一般炮制方法分炒、土炒、麸炒、醋炒、酒炒、蜜炙、钒制、姜制、蒸、锻、煨等，古代老草医使用的草药就是用这些方法炮制出来的。想当年，同仁堂、胡庆余堂、达仁堂等百年老字号药店的老药工们就是像对联所描述的那样一丝不苟。正是因为老药工们炮制工艺的娴熟与精湛，才使药店成为老字号。现在的药店，炮制的中药越来越少，这与没有懂得中药炮制工艺的老药工，以及炮制工艺的失传有很大的关系。即使所谓的炮制也是删繁就简，随意随便。炮制工艺中有九蒸九晒一项，比如黄精、熟地经过这样炮制之后，其效果才是最好的。有位老中医说，你能找到一家店是把熟地做了九次蒸九次晒的吗？所谓标榜的“九蒸九晒”只不过是哄人而已。

也是，小作坊都能用添加剂捣鼓出以假乱真的名酒来，还会“九蒸九晒”？如此复杂费力的炮制方法，在急功近利只顾赚钱的当下，不过是个神话。

如今，偷工减料，不按规程炮制的中药店不知有多少。有的不是炮制太过就是物力不及。该挑拣、除杂的不除杂，该去心、皮、核的不去心、皮、核，该切片的不切片。白术用土炒或麸炒都可以，但白术因含水量高，炒后焦黄色，断面焦黄。一般一公斤只能炒到0.7公斤左右。药商为了防止炒后减重量，炒得很浅，用焦糖染色，表面焦黄色，断面白色。

制首乌切成小方块的，多为红薯切成丁后加工而成。圆片型的，用大黄加黑豆煮后晒干而成。

全蝎价格很贵，炮制用了50%的盐和泥。

更为可恶的“炮制”是那些不法药材经营商，与其说是炮制，倒不说是坑人。姜半夏本来用生姜炮制，有的将半夏放在黄柏水煮成黄色。造假和炮制是一对帮凶，一丘之貉，这对杀手坑了患者，糟蹋了中医，黑了中国中医学。因为国内市场和国外市场的大量需求，野生药材早已无法满足需要，除极少数属于野外采集，很多药材都是人工栽种。人工种植在满足了市场需求之外，由于过量使用化肥、农药、激素，以及药材生长环境的改善，导致药效大大降低。

好的药材讲究道地，这样的药材疗效才是上乘的。

像大兴安岭的黄芪、终南山的灶心土、云南文山州的三七、武夷山的葛根、九华山的忍冬藤、丹东的龙胆草、绵阳的威灵仙、内蒙古的甘草，长白山的野山参，云南的重楼，武夷山的八角莲，浙江天台的乌药等等。为什么说这些地方出产的药材最好呢？因为这些地方的地理环境、气候环境最适合这些药材生长发育，积蓄能量。一方水土养一方人，也养一方药材。生长在雪山上的雪莲，生长在东北长白山的人参，寒冷才是最有利于生长的环境条件。如果把它们挪移到温热的地方，即使能够生长也长不出含有疗效的药材，也可能根本无法生长。现在野山参已经十分罕见，市场上的东北山参绝大多数都是种植的。尽管疗效无法和野山参相比，但是，人参的生长环境基本没有多大改变，疗效还是说的过去。但是有些药材种植之后，因为“催生”，药效大大降低。多年前的医圣张仲景用野生药都是论两论斤，现在中医用种植药材几克十几克用，疗效怎么会好呢？所以，很多老中医感叹，你的辨证再对用药再准确，药材即使不是假的，也治不好或者根本治不了病。拿附子来说吧。附子最有名的是四川江油市出产的，江油因此被称为“附子之乡”。江油附子药效好，是江油这个地方的气候环境最适合附子生长。如果把江油附子引种到海南或者东部省份，那么，江油附子就“变性”了。现在的江油附子已经不是以前的附子，模样还是那个模样，药效却大打折扣。为什么呢？因为当地把附子作为一项重要的地方产业来发展，为满足国内外市场的需要，大面积进行人工种植，在种植过程中，由于从气候湿冷的高山上挪到温暖的山下，再加上化肥的作用，让生长缓慢的附子长得飞快，使其未能成熟就被采挖。种植的附子因为种植和采收时间的改变，以及化肥的使用、胆巴的长时间浸泡，本来火性不足的附子“热量”大大减弱。附子是乌头下面的根，怕热不怕冷，因为耐寒，秋末冬初才开花，移栽后在温度和化肥的作用下，生长很快，6月份就成熟了。附子本来就是个“火娃”不耐热，如果不赶紧采挖，就会腐烂。本应越冬后的附子春天采收，现在变成夏天采收，这样一来，附子的功效全变了。还有个问题，这样一个弱不禁风的附子，还要接受药水的洗礼。夏天如果不立即进行处理，就会很快烂掉。所以，要用胆巴泡，一斤附子能泡出一斤三两的盐附子，也就是增加了3两盐。想想看，泡那么长时间药性能不受影响吗？然后，盐附子或者胆巴泡的，有的要经过煎、煮、晒、烤，最后白附子还要经过硫磺熏，功效被再一次下降。现在白附片、黑顺片已经没有过去那种麻舌的感觉了。由此就会想到，为什么四川、云南等地把附子作为冬天的滋补品，熬汤炖肉全家人一块喝，这哪里还是药啊？做中医的都知道有个“火神派”，“火神派”的特点就是善于和敢于用附子。一般用量都是10克以下，而他们克、克还不过瘾，有的甚至一副药一次用克。敢用这么大的量，除了胆识之外，难道与附子疗效差了没有关系吗？中药需要拯救，拯救先要拯救人心，拯救人心只能靠把法律当作信仰的执法者，否则中药材很有可能变成不值一文的茅草或者杀人于无形的毒草。







































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