，吉林省.集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，在市场上享有盛誉，年12月12日，集安板栗获得地理标志产品保护。通过集约经营和栽培选优，培育出“近和”、“银叶”、“方座”3个板栗新品种，新品种不仅早熟、抗寒、抗病、产量高，而且果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，深受消费者喜爱。

滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，是一种非常受欢迎的山珍，有着“东北第四宝”的美誉。此外，它也是东北名菜“小鸡炖蘑菇”的必备材料之一呢。可以带点回去给家人、朋友尝个鲜。

主要种植区域以灰棕壤、冲积土为主，土层深厚，土质相对较肥沃。生长势强，自花结实好，丰产性能高，抗病力强，穗大粒大粒密，具有果粒均匀、汁多、色素含量高、含糖量高，抗逆性强、稳产高产等特点。成为集安市农产品地理标志产品。

因为得天独厚的地理环境，集安也是东北地区最大的冰酒产区。比起一般的葡萄酒，这种酒的口感更为清洌，甘甜可口，不论是送朋友还是自己留着品尝，都是很好的选择。

作为东北三宝之一，人参在东北所有土特产品中颜值最高，营养最丰富，名气也最大。而集安不仅是吉林人参最大的产区之一，也是优质人参品种“边条参”的唯一产区。

草从蓉属于单种属，是比较珍贵的药用植物，为壮阳补肾的良药。由于草丛蓉寄生在东北赤杨的根部，常随寄主生于岩石缝隙或陡峭的山坡上，因此，具耐寒、耐瘠薄的特性。但经人们过量的挖掘，致使数量急剧减少，分布范围也墟为越窄，大有绝灭的危险。

　龙胆，龙胆科，含龙胆属、獐牙菜属与双蝴属等属，与杜鹃、报春合称为世界三大高山花卉，中国有龙胆属多种。此类植物还是重要的药用植物。主要含龙眼苦甙成分，含量为90％左右，有除肝胆实热、除下焦湿热、健胃功效。主治高血压，耳鸣，目赤肿痛，胸肋痛，胆囊炎，湿热黄胆，急性传染性肝炎，膀胱炎，阴道湿痒，疮疖痈肿等症。龙胆以其绚丽多姿的花形花色，赢得了人们的钟爱。