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作者

杨帆

来源

腾氏水产商务网-当代水产

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石斑鱼再涨0.5元/斤!福建规格鱼卖到23.5块,已连涨4周

鱼中跑到海南去抓鱼!湛江石斑鱼微调0.5元/斤,海南鱼价维稳

过去一周,全国石斑鱼价格表现为有涨有跌,珍珠龙胆以0.5~1元/斤的幅度上下波动。

海南规格鱼继上周微调0.5元/斤之后,本周再次上调1元/斤,目前报价21.5元/斤,而1.6~1.9斤规格珍珠龙胆打破连续三周的17元/斤价位,本周上升0.5元/斤;湛江规格鱼当前走活鲜市场可以卖到21.5~22元/斤;福建规格鱼则微幅下调0.5元/斤,整体行情表现平稳。

然而,2斤以上规格珍珠龙胆则明显呈现下滑趋势,2~6斤规格区间的鱼价均下调0.5元/斤,15斤、20斤以上的龙胆下跌1元/斤,可见市面上超标鱼的存塘还比较大量,消费端市场还需消化一段时间。

而海南、湛江规格鱼整体表现上升趋势,由于临近中秋国庆佳节,民间宴席增多拉动国内石斑鱼消费,而且饭店、酒店等餐饮行业也开始积极备货,规格鱼的市场需求逐渐旺盛,价格坚挺,后市可期。

以下是海南、湛江、福建地区石斑鱼报价(15日)以及一周行情走势分析,供大家参考。

省份

品种

规格(斤)

9.15报价(元/斤)

9.8报价(元/斤)

上下浮动

海南

珍珠龙胆

1~1.5

21.5

20.5

+1↗

1.6~1.9

17.5

17

+0.5↗

2~3

14.5

15

-0.5↘

3~4

17.5

18

-0.5↘

4~6

10.5

11

-0.5↘

6斤以上

11.5

11.5

龙胆

15斤以上

22

23

-1↘

20斤以上

23

24

-1↘

杉虎斑

1~1.6

41

41

1.3~2

46

45

+1↗

老虎斑

1~2

35

35

1.3~2

45

45

花龙斑

1.2~2

65

65

红东星

1~2

2~3

白东星

1~2

58

58

1~1.6

50

50

1.3~2

75

75

湛江

珍珠龙胆

1~1.6

21.5~22

21

+0.5~1↗

1.6~2

18

18

福建

珍珠龙胆

1~1.5

23

23.5

-0.5↘

青斑

1~1.5

20

20

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