海鲜自助餐，清晰可见这个意思所蕴含的内容。但是和你说海鲜姿造，你又知不知道是什么呢？

这是年新出的一个菜系，就是以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐环境，以达到在刺激味觉的同时，也让视觉得到充分享受的一种餐饮文化。

这么文绉绉，我直观点让你看下是啥吧。就是一堆的冰雕做出各种彩色的造型，然后再把各种新鲜的食材都放在冰雕上，制造一种貌似美轮美奂，但是有点像会所的餐厅！

龙胆石斑，但不明白为什么要放只这么大的龙虾

貌似鱼儿满天飞的吊顶装饰

哈根达斯的八爪鱼

直接把整条三文鱼摆上去的三文鱼区

这个片区其实是各种常见的刺身

我没看明白的冰雕

虾区

有个大概的理解什么是海鲜姿造了没？

不管什么造，重点还是在于吃的东西要够鲜够多，够刺激，这才对得起这么高的入场费用不是~~

整体评分：9分

（满分10分制）

店面环境：8分

服务态度：9分

食品口味：9.5分

用餐品种：9.5分

评价级别：品种齐全，食材新鲜！值得一试！

收费标准：

正式开业前，

午餐

晚餐

十月正式营业后，

午餐

晚餐

来海仙会，是要预约位置的。这么高的价位，仍然阻止不了这里人满为患的现场，没有预约，是无法现场进来就餐的哦，因为没有位置给你坐了。而你懂的，这么高的价格，又是吃自助餐，几乎没有换台率可言哦。

这个大门像不像会所的装饰？哈哈哈~~

这么大的广告，为的就是提醒你，十月份之后，要涨价啦！要吃赶紧的啦！

每一桌预定的，都会按照人头数给你准备好一份特定的食材，这个鲨鱼盘里面的食材，大部分在自助片区是没有提供的。

海葵？是不是这个名字呢？有人和我科普一下吗？

它烫熟了之后，也是这样滴！

一口咬下去，脆的抖，还异常的鲜甜！

啊！啊！我又不知道这是什么，请原谅我的孤陋寡闻。但是它好香！入口就好香好香，口感很像是鹅肝。我坐等你们去吃完回来告诉我这是啥~

一整只的龙虾，但是，这个只是造型，哈哈哈~~~

取出来的肉，在这里！雪白得不要不要的肉，新鲜得不行不行的肉，咱可以当刺身吃，也可以烫着吃，都好甜好甜！

这螺，有嚼头，香！

竖起来滴两只虾，还有这个小象鼻蚌，哎呀呀。。。

除了这个鲨鱼盘，有预定的你还能选一份主食，小米炖海参或者木瓜炖雪蛤！俺们选的小米炖海参。

这是完整的一条泡发海参哦。看这肉感，看着厚度，不是差料哦！

海鲜火锅，秉承最原始的风味，汤底都只是这么简单的一点点料而已，

你也可以在汤底里加上一条山参哦。

看，加了点高汤之后的汤底是这么的清汤寡水啊~~~重口的话，你们只能从酱料上做文章了！

调料这块，还是相当的丰富的。每桌提供的是酱油和芥末，但是可以自己去根据自己的口味调配的哦。

龙胆石斑鱼

鱼肉嫩滑，石斑鱼的厚实肉感，加上胶着的鱼皮，每一口都鱼香绕舌。咱们家小胖童鞋，吃了半碗呢！

海参斑

比龙胆石斑拥有更厚的鱼皮，肉质更佳，鱼皮与鱼肉之间的夹层藏着的这份胶原蛋白，你懂的！！但是鱼皮表皮上的粗糙质感，有点影响口感。

东星斑

吃货都懂，东星斑的肉质和口感，在火锅里，小涮十秒，入口的那种质感和鲜甜，谁吃谁知道！

既然是海鲜，又怎么能少得了众贝壳类食材呢？品种还必须要多，要新鲜，否则一口腥味，都不想吃了好吗？

法国生蚝

是不是在其他自助餐店对于生蚝这种食材总是限量供应啊？是不是其他的觉得不够新鲜，吃得不放心啊！当着你的面开给你看，让你知道到底有多新鲜！

不怕你不吃，我就放这里摊开了给你看真材实料！

每一个个头都这么均匀。

加点泰式辣椒，加点柠檬。一口一个，整个生蚝在嘴巴里发生碰撞的时候，那才是和海水最亲密的接触，那才是和海洋生物最直接的会晤。

再来一个，看下到底有多大。

大青口

新鲜的大青口，吃进嘴里的时候那种饱满的感觉，绝对不是超市或者农贸市场那些小青口所能媲美的口感。不信，你自己试试！

活鲍鱼

鲍鱼就是这么任性的随你吃，随你拿！爱吃多少吃多少，绝对不加阻拦。但是，我建议你吃一份就可以了，因为还有好多好多的东西，吃太多鲍鱼，分分钟后面的吃不下了。

带子

大大个的带子，一口绝吃不下一个的份量。掂量着点吃啊！

放个手指让你感受下大小尺寸。

大象拔蚌

象拔蚌可以生吃也可以烫着吃，新鲜的十秒就能出炉，不要烫太久哦，会老滴！

赤贝，海螺，元贝，扇贝

这些都是小儿科了，有拼盘拼好给你的，也可以自己单独去拿的。就看你的喜好咯~

冰岛珊瑚蚌

如果你没有试过这种蚌，那你真要试下了，烫熟之后，是脆甜的。

给个近镜。看得出来的爽脆哦！

大海螺肉

片好的大海螺肉，嚼头和新鲜感都不是小海螺能比的，两种对比着吃，不一样哦。

大连活海参

把海参片成薄片，在清汤里面，稍稍一烫，就能食用。爽口得抖的口感，还带着微腥的海味。

看得到的脆口感。

加拿大活海胆

这张图的重点在于海胆！！！每一个都是活的，可以直接食用的，而且是可以直接从海胆里挖出来食用的。但是目前这批，不够肥硕啊！

碳烤元贝生蚝

生的吃不惯？火锅不喜欢？没问题，有碳烤的！

说到虾蟹，首推的肯定我是最爱的这款焗蟹盖啦！

芝士焗蟹盖

小帝皇蟹的蟹盖里，塞满了蟹肉，淋上一层芝士一起焗出来。每一口都是蟹肉，只能由衷的说，吃蟹肉就该这么豪气！

装蟹壳的容器很可爱有木有？

挖了一勺下去，才能看到本质的里面。浓厚的芝士带着浓浓的奶香味。密密麻麻填塞在蟹壳里面的蟹肉一览无遗。

舀出来的蟹肉，丝丝分明，每一丝蟹肉你都能看到诚意。如果够肚子的话，我绝对的想吃第二个的。

看这半透明的蟹盖，这蟹得是多稚嫩就被捞上来啊。

老虎蟹

对半开的老虎蟹，火锅里略煮一下，就熟了！吃过的，都懂这种蟹肉会比较嫩口的，很适合小朋友吃哦。

至于三目蟹之类的，就略过了，有，但不珍稀，没有拍照。。。

龙虾

怎么能少的了龙虾。在自助取食片区，是有龙虾可以拿滴，但是！！！我忘记拍照了！！！只能先用这个相片顶着了。

毛缘扇虾

濑尿虾这种简单的海货就不用说了，这里肯定是不会少的。

但是毛缘扇虾这种少见的海物，就可能是大多数不是海边的孩子所不为认知的吧。听这名字都觉得很高大上有木有？汕头俗称“虾婆”，拥有龙虾的口感的这种扁扁的虾，以前在家见得多，自从来了深圳，就再也没见过了。实在值得大家去尝试一番啊！

大河虾

一碗两只，果然大啊！爱虾的我，居然吃到最后连这个都没胃塞了，只是勉强吃了一个而已。唉，浪费啊！

牡丹虾鳌虾

刺身级的这两款虾，请随意！个人更喜欢牡丹虾的口感，新西兰鳌虾略显逊色，因为吃起来有点韧，不够清甜。

拉个近景看下两款虾的全貌哈。

牡丹虾当季，有虾籽的哦！

黄油甲鱼

不是龟，是鳖啦！甲鱼就算了，还是黄油甲鱼！每一个都是有香喷喷的黄油的哦。厚厚的壳边，煮熟之后也是慢慢的胶原蛋白啊。

三文鱼

三文鱼都是整条上的！不限量供应你都不会去拿第二份，毕竟吃不完啊。除非你真的特别爱这口！

北极贝

相比较其他而言，我也只能用新鲜来形容北极贝了，它变得没有亮点了。

蓝鳍金枪鱼

这鱼肉的紧实程度，让我们还没有吃就已经看到了它的口感。于是乎，我们真的忘记了！！！啊啊啊啊！！！发文才觉后悔啊！你们一定要去吃，店里的主打之一啊！

西陵鱼

曾经我们还特意去找这种鱼来吃呢。这里就能吃到这么多。。。

这个片区，全是刺身，好多品种！

寿司类

寿司品种不是特别多，但是也得摆摆啊！

除了海鲜，不可能没有肉啊，要不然让那些肉食类人士如何能满足。于是乎，有了这些精品肉类。

雪花牛肉

肥瘦相间的这块肉，有着牛肉的香味，还不失口感。

雪花牛肉粒

这纹理，还有这厚度，让牛肉在涮过后，保留了牙齿与牛肉亲密接触的那种紧实感，又有嫩滑的柔顺感，咱家小胖童鞋吃得可欢了呢！

看看这菱形格子肉。

再看看内里的8分熟口感。想想都控制不住流口水。。。

羔羊腿

新鲜的羔羊肉，只取腿部那截嫩的。咱家小胖童鞋，一人吃了半盘啊！

蒜香烤羊排

啥都不说了，看成色，看肉感你就知道了！

法式鹅肝

别家又是限量供应的一款，这家只有拿到你不想拿啊。

三文鱼滑

虾滑，鱼滑吃的多了，但三文鱼滑还是第一次见。还有各种其他滑，蔬菜滑是什么？给小朋友吃的吗？

常见荤料

火锅肉啊，鸭舌啊，包心丸啊，脆皮肠啊，海带结啊，鱼豆腐啊，玉米马蹄啊。这些都是常见的火锅料。袖珍的小锅装着，看起来都好可爱啊。

菌菇和蔬菜

看看这些容器，再看看这些鲜嫩的菜！你能不吃！？

最近很火的冰菜。装得这么娇滴滴的样子，一口把你吃掉！

小小碗的娃娃菜，还摘的全是菜心！

哇，哇哇！！

呀！呀呀！！

啧！啧啧！！

咦！咦咦！！

你以为没了？没那么简单！

这里还有各种炖汤，还有蒸笼点心呢！

人参炖鲜鲍

原只炖盅，我没拿这个，所以没有拍图！只是告诉你有这个选择。

黑蒜炖娃娃鱼

我喝的是这个，里面真的有黑蒜，还有娃娃鱼。。。味道很正，喝起来感觉也很舒服很香。但是前提，你要习惯得了黑蒜的味道。

各种蒸笼茶点

我只看只拍不拿，实在是吃不下了！虾饺啊，我居然放过了你！

吃的品种都这么多，喝得能少的了？？

姜茶

吃海鲜配姜茶是最对路的方子了。你一坐下来，就有一杯暖胃的姜茶送到你面前。姜味还挺浓郁的哦！

德国黑啤酒

原筒的哦，自己倒。

鸡尾酒

各种各样调好的鸡尾酒，下次我一定不开车来试试酒！

红酒，白酒

不知道什么味，也不知道用的什么牌子的什么年份的~你们可以自己试下！

日本清酒

好可爱的酒瓶子啊！

预调鸡尾酒

这张图的重点是在于上面的三层预调鸡尾酒哦。

鲜榨果汁

真的是当着你的面榨的哦！

特调饮料

居然还有青草水口味的饮品。。。

原只椰子汁

冰堆里的椰子汁。

有饮品，又怎么能少了甜点呢？密密麻麻的甜点啊！！马卡龙，小蛋糕，小慕斯，紧致得很，一口一个的分量哦。

还有无限量供应的哈根达斯雪糕球！不能让小胖看到，要不然一个肯定不够他吃。

撑死也得再吃点水果，都是鲜切的，还可以自己要求增加哦。

细心的朋友会发现，有一个小朋友用的碗！是的，这里除了有儿童椅，还有儿童餐具提供。而且是下面有带吸盘的那种碗。

小胖还有他的专属游戏区哦！

这样的一番战斗下来，你的胃还好吗？难道你还会觉得你没吃够本？有没有很有冲动在人家正式营业调价之前，赶紧来一趟啊？

现在来，