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厦门11年老店5折！

这是一家在厦门已经开了11年的餐厅

11年了，TA的对手很多已经被淘汰

但是TA依然屹立不倒

甚至成为厦门餐饮界的一座标杆

这家餐厅是无数厦门人从小吃到大的

这家餐厅对他们而言

就像家里厨房一样是亲切不可或缺的存在

老板梁大叔说：

“一辈子只想做好东南亚料理这件事”

...

要说起这家餐厅的经典菜，那一定少不了咖喱

怎么说呢，唯有他们家的咖喱

就连不喜欢米饭的小编

也可以很轻松的吃下三碗米饭

而且他们家的白米饭，是用泰国香米煮的

真的是能甩其他家几条街~

这碗咖喱是小编心中排名前三的米饭杀手！

在网站上随便一搜，都是各种好评

而在大众点评网站上更是长期维持着

五星的好评和9+的评分

拥有众多忠实粉丝，积累了实实在在的口碑

眼尖的同学早就发现啦

这家餐厅就是-

“要成为厦门东南亚菜餐厅百年老店”

?在厦门开了11个年头，61年的匠心传承，成为厦门东南亚菜餐厅的标杆；

?注重食材的鲜活，在厨房料理这一块下足了功夫，只为把好料理呈现给食客；

?这样的专一长情11年沉淀下来的全是认可，一整面的荣誉墙让人眼花缭乱；

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长期霸屏东南亚菜排行榜

年被大众点评网授予银五星餐厅荣誉

年新浪餐饮口碑榜年度十佳餐厅

年上榜大众点评网“必吃榜”

（厦门地区仅10+家上榜）

这一次，香遇巴厘带了了菜品的全新升级

选用盛产于湄公河足足18厘米の巨型大头虾

来一场活色生香的「泰式全虾宴」

盛产于湄公河的大头虾

虾膏丰腴、越大越美味越金贵

在海鲜琳琅的泰国光它就有N种吃法

冻生腌、冬阴功、盐烤、咖喱...

多少人特地飞去泰国就因迷恋它的独特美味

不用出国门，如今在香遇巴厘也能

感受到在泰国吃海鲜的风情啦

平均每只在10+cm个头的大头虾

大的更是达到足足18cm长！

简！直！是！惊！人！

鲜活の大头虾

腌、烤、煮...开启虾宴模式！

泰式冻腌大头虾

选用泰国进口大头活虾

现点现做、每一口虾肉都晶莹剔透

这是只有鲜活的虾才有的属性

玻璃杯内是红椒、青柠等泰式香料制成的酱汁

还有小块状脆爽的青瓜在里面

吃完虾肉再来口青瓜很清爽开胃

这份张牙舞爪的是其头部

身子肉拿来生腌、头部也不能浪费呀

将虾头炸脆倒是别有风味

吃时候记得吮吸虾头内的虾膏哟

盐烤大头虾

大头虾本身来说比普通虾要贵

而且个头越大越金贵

而在香遇巴厘每一只都是个头10+cm的

做海鲜除了食材鲜活外没有捷径

特别是简单粗暴的盐烤

更是考验海鲜新鲜程度的时候了

天呐，比手掌还大的大头虾

外壳被烤得香脆了

里面的肉质却仍然紧致弹牙

而且是海鲜独有的鲜甜味

咖喱皇炒大头虾

这道可是经典里的经典啦

沿用六十一年的咖喱制作技艺

咖喱的调制就用到了几十种天然香料

口感极富层次化

大头虾头部的膏一定掰下来要吃！

普通虾可是没有这美味的

伴着鲜浓的咖喱简直完美

再来一碗米饭也能解决掉

冬阴功汤

这道菜是泰菜里必备的了

也是吃货们疯狂热爱的泰菜之一

冬阴是酸辣的意思、功是虾的意思

用泰式柠檬、辣椒、大头虾、咖喱等食材

放到锅里进行长时间炖煮

酸辣鲜甜的泰菜味道全在这口汤里

好喝到停不下来

这些经典也是

香遇巴厘11年的沉淀

明炉青柠龙胆鱼

选用鲜活的龙胆鱼

加入酸辣泰式酱汁制作

再用炉火煮

龙胆鱼肉质软嫩

简单的配料绝对考验鱼的鲜活度

酸味来于泰国进口青柠汁

可不是添加醋的酸

印尼沙嗲

有鸡肉、猪肉和牛肉三种

这道菜可是传承了两代人

沾点沙嗲酱软嫩美味啊

泰式生蚝

纽西兰生蚝

酸辣嫩滑

咖喱皇炒蟹

红了61年的经典

印尼娘惹吊烧鸡

不一样的风味

泰式千层糕

软棉Q弹

而且是热的

泰式西米糕

甘甜

还有椰汁的味道

11年不变的品质和味道

都是匠心的沉淀！

11年了还是当初初见时的模样

除了不变的装修、还有不变的料理理念

这样的香遇巴厘怎能不成为印泰菜控的心头好

这些年除了对食材的鲜活性严格把控

华侨老板梁大叔对香料也是精益求精

东南亚菜的灵魂就在于各种香料

咖喱、南姜、刺芹、香茅、百里香等

每种香料往往差一点味道就差很多

因为梁大叔父辈们在印尼做了一辈子厨师

香料供应商从印尼到厦门合作了60余年

也是对食材品质强有力的保证

11年积攒下来的口碑不是说说而已！

芭蕉藤椅浓浓的东南亚风情

再配上应景的音乐、地道的美食

仿佛一秒置身到东南亚

萨瓦迪卡~（你好呀）

给后台发送

口令「香遇巴厘」抢福利

（口令建议直接复制）

8月14日-8月20日

.前位魔法阿嬷粉丝享受

.全场消费满元或以上

立减60元福利

菜金减50元、饮品减10元

活动说明：

1、获得口令回复的同学，请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效；

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利，不可拆单或叠加使用，福利单次有效，仅限堂食，如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利；

3、此优惠不能与其他优惠同时使用，如需发票，则不能使用福利；

4、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。