叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当~

红帽子老人驾着马车越来越近，

年圣诞节即将来临！

寒冷冬日，

最幸福的事情，

莫过于能与家人、爱人、朋友一起度过圣诞时光。

美好的时光总要有美食相伴，

关于美食的全部愿望，涵碧楼给您承包了！

来涵碧楼水沙涟餐厅，

在星辰与大海之中体验来自五湖四海的山珍海味。

高端聚会餐│与君共享美食精髓

RMB/桌+15%服务费（10人餐）

水沙涟餐厅，是中华传统美食和精致现代生活的亲密融合，仿若古代宫殿的建筑风格，沉稳复古的色调，坐在这样的静谧优雅的环境中，吃饭似乎也成了优美的仪式。炭火慢烤的台湾原产三黄鸡，漂洋过海而来的龙虾和石斑鱼，牛蒡虫草、鲍鱼人参……新鲜、原味才属珍馐，涵碧楼在食材下足了功夫，专门的食材调研部，搭飞机到处去搜寻全世界各地最顶级、新鲜的食材。

推荐菜品NO.1果木烧烤鸭

采用优质北京填鸭，鸭子肥大，全身白色；用果木明火集传统技法烤制之后，鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。

推荐菜品NO.2秘制炖牛尾

餐厅招牌特色，选用中国最顶级的雪龙牛尾，牛尾25厘米处是牛身上活动最频繁的部位，口感、质感异常鲜美，每头牛只此一块，小火慢煮6小时，香气扑鼻，回味无穷。

推荐菜品NO.3树子龙胆斑

龙胆石斑鱼从头至尾身上的每一个部分都有着特别的营养价值和美妙口感。通体只有一条主刺，无肌间刺，除含人体代谢所必须的氨基酸外，龙胆石斑鱼还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，肉质细嫩洁白，味道鲜美。

菜品清单：

精美花彩拼

松露海参盅

清蒸雪长蟹

果木烧烤鸭

金丝鲜虾球

猪蹄鲍鱼盅

树子龙胆斑

秘制炖牛尾

碧绿炒双脆

粉粿蒸厦貝

辣炒大海螺

羊肚菌时蔬

熳鱼糯米糕

中式美双点

四季鲜果盘

（含经典店选红酒1瓶）

温馨家庭餐│欢乐时光莫辜负

RMB/桌+15%服务费（6人餐）

无论什么节日，团圆永远是家庭最关心的主题，“常回家看看”已经变成现代人难以达成的奢望，不如就借着“吃饭”这个目的，让老人、孩子、儿女都聚在一起，笑着闹着，在推杯换盏中，静看时光流逝……

推荐菜品NO.1上汤焗大虾

此菜以海捕虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富。

推荐菜品NO.2香辣大花蟹

选用加拿大大花蟹作为食材，大花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。

菜品清单：

五福临门盘

松露海参汤

上汤焗大虾

鲍鱼猪蹄盅

香辣大花蟹

秘制炖牛尾

芦笋鲜带子

抹茶粒炒饭

蟹壳黄酥饼

环球水果盘

（含经典店选红酒1瓶）

浪漫情侣餐│用爱和美食拥抱你

RMB/桌+15%服务费（2人餐）

“其实爱对了人，情人节每天都过~”歌词如是说，然鹅，在这样浪漫的圣诞节日里，你如何舍得不带她来涵碧楼，看她因为色味俱佳的地道美食而兴奋不已，看她因为无限浪漫的海上体验而笑靥如花……用美食和爱，去尽情地拥抱她吧！我们将用最甜蜜的美食送给最甜蜜的你们~

推荐菜品NO.1五谷绘美鲍

鲍鱼的营养价值极为丰富，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。中医认为鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，是一种补而不燥的海产。

推荐菜品NO.2金丝芥虾球

带着大虾的清爽滋味又饱含了炸制品酥脆的口感，少许芥末缓解了沙拉酱的粘腻，虾肉紧实Q弹，外酥里嫩，入口就有一种满足感，回味却有一丝清爽。

菜品清单：

甜蜜六彩拚

五谷绘美鲍

金丝芥虾球

四川香辣蟹

芒果牛柳烧

芦笋鲜带子

抹茶粒炒饭

樱桃水果塔

季节鲜果盘

我是“圣诞专享礼遇”分界线

圣诞美味升级：

以上套餐均送台湾特色的翁缸鸡一只！本品取本地放养山鸡，加之台湾的特色瓮缸，鸡肉的原汁原味得以保存，形成酒店独一无二的烹饪特色。烹制完成后鸡肉肉质细嫩、鲜美，且异香扑鼻。

圣诞酒水升级：

年12月15日前预订元套餐和元套餐的还可获得酒水（啤酒和饮料）畅饮机会。

圣诞礼物大放送：

在平安夜和圣诞节两日预订套餐的包间顾客可获得1次抽奖机会，我们为大家准备了：

涵碧楼房券

涵碧楼年夜饭

年货礼券

烤鸭券

自助餐券

大堂吧下午茶券

店选红酒

SPA券

品类齐全，想拿的预定从速哦！

活动时间：年12月24日-25日17：30-22：00

更多菜品信息，可以拨打电话咨询~

水沙涟中餐厅订餐－－

营业时间：

每周一至周日

午餐11:30-14:30

晚餐17:30-22:00

如果你喜欢青岛涵碧楼，

欢迎







































呼和浩特白癜风专科医院
北京治疗白癜风到哪家医院