作者

杨帆

来源

腾氏水产商务网-当代水产

伤不起！石斑鱼再降0.5元/斤，卖一条鱼要亏几十块钱

唯有美食与爱不可辜负

如此鲜美多肉的石斑鱼

吃货们怎可错过呢？

行动起来！

让石斑鱼游上大家的餐桌！

过去一周，海南市场石斑鱼行情有些微涨，其中3~4斤珍珠龙胆上调1~1.5元/斤，但仍然带动不起养殖户的出鱼积极性，投苗积极性也不高，有流通商称现在海南市场存塘量还很大，4斤以上也有一定的库存量，塘头价只收到12元/斤，但4斤以下规格的却并不好抓，目前当地鱼主要走北方市场，南方市场价位普遍偏低，流通节奏缓慢。

在福建市场，整体石斑鱼行情持续低迷，近期因价低养殖户都是在控料，但市面上还是1~2斤的大鱼偏多，积压的情况也比较严重，超标鱼难卖且价位会更低，基本上是卖一斤亏一斤，能顶得住的养殖户直接养到3~4斤规格再卖。

在湛江市场，本周石斑鱼价格无明显波动，由于前期疫情流通不畅，目前市面上的存塘鱼多数都已超标，即便是去年年底放的苗也长到1斤以上。

对于后市行情，业内人士认为石斑鱼主要靠宴席、聚会拉动消费，但今年因为疫情的关系，大家对这些聚集性活动会有所忌讳，所以对石斑鱼后市的行情也难以预测，可能要到农历八月份的中秋或国庆节才能有所起色。

以下是海南、湛江、福建地区石斑鱼报价（14日）以及一周行情走势分析，供大家参考。

省份

品种

规格(斤)

7.14报价(元/斤)

7.7报价(元/斤)

上下浮动

海南

珍珠龙胆

1~1.6

18

17.5~18

→

1.6~2

15.5~16

15.5

+0.5↗

2~3

15

15

→

3~4

18~18.5

17

+1~1.5↗

龙胆

20斤以上

25

25

→

杉虎斑

1斤以上

41~41.5

40

+1~1.5↗

1.3斤以上

45

45

→

老虎斑

1斤以上

35

/

/

1.3斤以上

40

/

/

红东星

1~2

~

+2↗

黑东星

1~2

50~55

50~55

→

湛江

珍珠龙胆

1~1.6

19.5

19~20

→

1.6~2

16.5

/

/

福建

珍珠龙胆

1~1.5

21~22

/

/

青斑

1~1.5

17~18

/

/

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