鱼类水产品海产品深加工相关技术资料汇
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具体资料请联系本编tao 更多实用技术参考请查阅本编朋友圈 不同贮藏温度下即食生制章鱼品质变化及其菌相分析.pdf 不同贮藏温度下马鲛鱼和秋刀鱼中生物胺含量变化.pdf 不同贮藏温度下鱼油品质的变化.pdf 不同贮藏温度下鲈鱼腐败菌生长动力学与货架期预测.pdf 不同贮藏温度条件下鲐鱼货架期预测模型的构建.pdf 不同酶对草鱼蛋白功能特性及风味成分的影响.pdf 不同风味草鱼肉脯工艺研究及工厂设计.pdf 不同风味鱼肉松的加工试制.pdf 不同风味鱼肉香精及其制备方法.pdf 不同食盐添加量对冷藏草鱼品质的影响.pdf 不同食盐添加量对腌制草鱼品质和风味的影响.pdf 东海光参的特性及利用研究.pdf 东海小黄鱼联合干燥技术优化及货架期预测.pdf 两段法快速发酵鱼露的研究.pdf 两种冷冻淡水水产加工品的制作工艺.pdf 两种南美白对虾产品工艺和贮藏稳定性的研究.pdf 两种干燥方法对军曹鱼皮明胶性质的影响.pdf 两种扇贝柱及其制品风味的研究.pdf 两种杀菌方式对即食小龙虾理化性质及挥发性风味物质的影响.pdf 两种海藻饮品及其风味物质检测方法的研究.pdf 两种灭菌方式对熟制小龙虾冷藏期间品质的影响.pdf 两种经济鱼类即食食品的制备工艺研究.pdf 两种调味成分对白鲢鱼糜凝胶特性的影响.pdf 两种酒糟鱼风味相关蛋白酶的纯化与性质分析.pdf 中华小章鱼的腌制加工工艺.pdf 中华管鞭虾调理食品动力学预测产品货架期.pdf 中华绒螯蟹与锯缘青蟹挥发性风味物质及相关滋味成分的研究.pdf 中华绒螯蟹主要呈味物质及其在加热过程中的变化.pdf 中华绒螯蟹在冻藏过程中气味物质的变化及其机理研究.pdf 中华绒螯蟹的品质分析与比较.pdf 中华鳖产品种类及主要加工技术研究现状.pdf 中华鳖可食部位的风味特征分析及评价.pdf 中国南方传统腊鱼加工、品质及安全性研究.pdf 中国对虾下脚料风味分析和虾风味基料制备.pdf 中国对虾冷藏过程中品质评价及新鲜度指示蛋白研究.pdf 中国对虾的解冻方式研究和调理制品研制.pdf 中国对虾贮藏保鲜过程中肌肉蛋白质组学研究.pdf 中国对虾贮藏过程中肌肉蛋白质生化特性变化规律研究.pdf 中国对虾风味成分的分析及其天然仿真风味料的研究.pdf 中国水产食品质量及安全控制研究进展.pdf 中日水产品产业内贸易研究.pdf 中药防腐酒防腐的淡水鱼制品及制备方法.pdf 中韩深加工水产品贸易研究.pdf 中餐速冻即食佳品开煲戏鳅鱼.pdf 丹东市水产品质量安全体系研究.pdf 乌贼墨提取物对白鲷的冷藏保鲜作用.pdf 乌鳢营养价值及其深加工开发前景.pdf 乳糖在水产品加工中的应用.pdf 乳酸菌发酵鱼的研制.pdf 乳酸菌发酵鱿鱼工艺优化与质量控制技术的研究.pdf 乳酸菌在腌干鱼类加工中的应用研究.pdf 乳酸菌的筛选鉴定及其在淡水鱼糜发酵中的应用研究.pdf 二元冰冷冻液及使用该冷冻液冷冻加工脆肉鲩鱼片的方法.pdf 二氧化氯对鲳鱼微冻贮藏品质的影响.pdf 二氧化碳浓度对冰温气调贮藏鱼丸品质的影响.pdf 五彩鱿鱼的生产方法.pdf 五香鳝排.pdf 亚临界水中甘油酯型鱼油水解工艺研究.pdf 亚洲不同国家产鱼露的偏好测试及其风味研究.pdf 产生在长时间内、几十个月的时间内保存鱼或肉类食物并由此保持新鲜产品特性的效果的物理方法.pdf 京酱腌渍鲅鱼带皮无骨切身加工工艺.pdf 亲水胶体对竹荚鱼鱼糜流变特性的影响.pdf 人工接种乳酸菌发酵鱼糜的研究进展.pdf 人造鲸鲨鱼翅的生产工艺.pdf 介电特性在鲍鱼加工中的应用.pdf 从低值海鱼中提取功能小肽的方法.pdf 从斑点叉尾鮰鱼头中提取明胶的预处理工艺研究.pdf 从烤鳗下脚料中提取测定牛磺酸的研究.pdf 从粗鱼油生产高含多烯酸乙酯精鱼油的工艺.pdf 从鱼皮、鱼骨中酶法制取鱼胶原肽的工业生产方法.pdf 从鱼皮中提取鱼胶原蛋白的方法.pdf 从鱼类下脚料中提取胶原肽的研究.pdf 从鱼糜下脚料中提取鱼油的研究.pdf 从鲑鳟鱼废弃物中提取活性胶原肽的工艺.pdf 从鲫鱼鱼皮中提取胶原蛋白的方法.pdf 以八角叶为基料的水产食品专用腌制调理组合物及制备方法与应用.pdf 以南极磷虾油为天然乳化剂制备O_W型乳液的工艺优化.pdf 以南极磷虾蛋白为原料的冰激凌配方优化研究.pdf 以斑点叉尾鮰鱼片制得涮鱼片的方法.pdf 以水产活体为生物反应器生产绿色保健水产品及方法.pdf 以海捕小鱿鱼为原材料的休闲食品及制备方法.pdf 以海捕梅童鱼为原材料的休闲食品及制备方法.pdf 以深海鱼为原料制备具有改善记忆的生物活性肽的方法.pdf 以生物胺变化评价冷藏罗非鱼片腐败进程.pdf 以章鱼足为原料的风味食品及制备方法.pdf 以草鱼下脚料为原料的鱼味酱加工工艺.pdf 以虾头虾壳为原料酿制虾油的影响因素研究.pdf 以虾或虾下脚料为原料的热反应型虾味调味料的制备方法.pdf 以鱼下脚料浸出液培养丹麦角毛藻的培养基及培养方法.pdf 以鱼皮为原料的调味粉及其制备方法.pdf 以鱼类下脚料制备风味蛋白粉的研究.pdf 以鱼肉和可逆性魔芋胶为基料的复合凝胶食品及生产方法.pdf 以鱿鱼内脏为原料酿制鱿鱼酱油的工艺研究.pdf 以鱿鱼翼为原材料的休闲食品及制备方法.pdf 以鲐鱼头酶解物为原料通过美拉德反应制备调味品的方法.pdf 以鲢鱼全鱼酶解液制备鱼冻的工艺研究.pdf 以麦胚和低值鱼为主要原料的复合营养粉生产工艺研究.pdf 以麦胚和低值鱼为原料的复合营养粉研制.pdf 仿生海洋食品加工工艺的研究.pdf 仿脆虾丸的制作方法.pdf 休闲山楂鱼块及其制备方法.pdf 休闲烤香鱼加工抗氧化技术研究.pdf 休闲熟食鱼类食品的研究开发进展.pdf 休闲鱼制品自动除金属渣拌料锅.pdf 休闲鱼粒的研制.pdf 休闲鱼肉脯的加工工艺研究.pdf 休闲鱼豆腐的加工工艺研究.pdf 优势腐败微生物对养殖美国红鱼风味的影响.pdf 优质罗非鱼鱼糜的研究.pdf 传统咸鱼风味快速形成技术.pdf 传统固态发酵淡水鱼品质及安全性研究进展.pdf 传统徽菜臭鳜鱼的创新与传承保护.pdf 传统海产调味品中微生物及其发酵作用研究进展.pdf 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施.pdf 传统熏鱼非油炸加工技术研究.pdf 传统美食干烧鲤鱼的工艺改良研究.pdf 传统虾酱中风味微生物的分离及快速发酵技术的研究.pdf 传统高盐发酵酸鱼乳酸菌菌群结构及强化发酵作用研究.pdf 传统鱼糕的工艺和配方优化及防腐保鲜研究.pdf 传统鱼露发酵过程中细菌群落演替及对其挥发性风味形成的影响分析.pdf 伸长鱿鱼及其加工方法.pdf 低值小杂鱼风味成分提取分离技术研究.pdf 低值水产品及水产副产品的加工与综合利用.pdf 低值水产蛋白的挤压组织化方法.pdf 低值淡水鱼综合利用新技术研究.pdf 低值虾制备天然海鲜风味料的方法.pdf 低值虾制备天然海鲜风味料的研究.pdf 低值虾发酵制备传统虾酱风味的综合分析与比较.pdf 低值鱼及下脚料的加工与综合利用.pdf 低值鱼深度酶解过程中的防腐及酶解工艺研究.pdf 低值鱼肉综合加工技术.pdf 低剂量电子束辐照对蛤蜊保藏影响的研究.pdf 低压水煮草鱼肉的品质及营养特性研究.pdf 低场核磁共振技术在水产品品质分析中的研究进展.pdf 低场核磁共振结合常规理化分析海藻糖对冻藏罗非鱼片品质的影响.pdf 低温休眠预处理对花鲈无水保活效果的影响.pdf 低温保鲜冰对罗非鱼片保鲜效果影响的研究.pdf 低温冷藏对带鱼肌肉蛋白的影响.pdf 低温处理对团头鲂肉质及血液生化特性的影响.pdf 低温快速鲜冻技术的发明及应用管理.pdf 低温热溶制备高分子量鱼皮胶原蛋白的方法.pdf 低温真空油炸小黄鱼加工工艺优化及包装方式对其贮藏品质的影响.pdf 低温真空油炸小黄鱼的加工方法及油炸小黄鱼.pdf 低温等离子体对南美白对虾品质及优势腐败菌AHLs的影响研究.pdf 低温等离子体对即食鱿鱼丝品质的影响研究.pdf 低温等离子体对鱼体表面杀菌研究.pdf 低温粉碎技术在水产品加工中的应用.pdf 低温贮藏的鱼肉品质变化及其影响因素的研究进展.pdf 低温速冻处理对鲻鱼冻藏生化特性的影响.pdf 低温风干鲢鱼加工过程中内源蛋白酶及风味物质的研究.pdf 低温高湿解冻对南美白对虾保水性及肌原纤维蛋白生化特性的影响.pdf 低盐低温风味鱼鲞及其制备方法.pdf 低盐度腌腊鱼生产中几个安全指标的变化及评价.pdf 低盐淡水鱼整鱼及非腌制肉类的低温热泵干燥试验.pdf 低盐罗非鱼片快速腌制的工艺研究.pdf 低盐罗非鱼腌制加工技术研究.pdf 低盐风味腊鱼及其制作方法.pdf 低盐高效、低温真空动态腌制淡水鱼加工技术研究.pdf 低盐高水分草鱼的风味品质变化研究.pdf 低盐鱼露的速酿生产方法.pdf 低盐鲈鱼制品加工过程中品质动态变化的研究.pdf 低脂灌汤鱼丸及其加工方法.pdf 低酰基清型结冷胶在鱼砖产品工艺中的应用研究.pdf 体外模拟胃肠消化制备绿鳍马面鲀鱼皮抗氧化肽液的方法.pdf 供人食用骨粉料的加工方法及其装置.pdf 便携式淡水鱼的制作工艺.pdf 保健型鱼奶及其加工方法.pdf 保健塘虱鱼食品.pdf 保健娃娃鱼食品.pdf 保健罗非鱼食品.pdf 保健银鱼食品.pdf 保健鱧鱼食品.pdf 保健鱿鱼丝的制备方法.pdf 保健鲟鱼食品.pdf 保健鲥鱼食品.pdf 保健鳄鱼食品.pdf 保持调理冷冻淡水虾蟹带壳水产品细嫩质构和风味的方法.pdf 保持鲜度的蟹的切开加工冻结方法.pdf 保持鲜虾风味的加工工艺.pdf 保水剂对马鲛鱼鱼糜反复冻融过程品质变化的影响.pdf 傅里叶变换近红外光谱技术快速检测金枪鱼新鲜度.pdf 儿童营养鱼糜制品的研制.pdf 元宝虾.pdf 光动力非热力杀菌技术在生鲜牡蛎加工中的应用.pdf 光照和温度对草鱼和三文鱼鱼肉贮藏品质的影响.pdf 光照对包装鲜鱼肉品质动态变化的影响.pdf 克氏原螯虾头制备风味料和提取虾青素的研究.pdf 克氏原螯虾调理产品中主要腐败菌的分离鉴定.pdf 克氏螯虾火腿肠的研制.pdf 免冻浆黑鱼片加工生产线及生产方法.pdf 免浆速冻鱼片的生产工艺.pdf 免煮即食淡干海参的制备方法.pdf 全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺.pdf 八角茴香提取物对风干鲈鱼中生物胺的抑制效应及风味品质的影响研究.pdf 关于_即食鱼籽_产品加工过程中的卫生控制探讨.pdf 关于乳化鱼糜凝胶内鱼油氧化稳定性的研究.pdf 关于冷冻中冰结晶的形成对解冻后日本竹荚鱼肉质变化的研究.pdf 关于制备营养型甲鱼鸡精的工艺研究进展.pdf 关于生物保鲜剂在水产品保鲜中的应用分析.pdf 关于鱼糜废水处理工艺的探讨.pdf 具有咸鱼风味的低盐即食鱼产品的制备方法.pdf 具有抑制癌细胞作用的金枪鱼提取物的制备方法.pdf 具有改善记忆功效的凤尾鱼美拉德肽及其制备方法和用途.pdf 具有果香风味的无外加盐的发酵鱼露及其制备方法.pdf 具有流水线式蒸煮锅的海上加工中心.pdf 具有营养功效及清香口味的变态麻辣烤鱼的制备方法.pdf 具有黄嘌呤氧化酶抑制作用的海鲜味速食汤块的工艺研究.pdf 养殖中华鲟肉质及其肉松的工艺、营养和风味研究.pdf 养殖大鲵肉品质研究.pdf 养殖大黄鱼低温真空油炸的工艺.pdf 养殖大黄鱼和野生大黄鱼风味的研究.pdf 养殖大黄鱼脱脂脱腥工艺优化及其风味成分研究.pdf 养殖大黄鱼超高压脱脂保鲜方法.pdf 养殖大黄鱼非挥发性风味物质的研究.pdf 养殖暗纹东方鲀安全食用加工处理方法.pdf 养殖暗纹东方鲀滋味相关肽研究.pdf 养殖暗纹东方鲀肉中特征性气味物质鉴定研究.pdf 养殖暗纹东方鲀风味物质鉴定分析.pdf 养殖美国红鱼精深加工工艺研究.pdf 养生纳米五谷鱼粥粉及其制备方法.pdf 冰温、气调包装和保鲜剂在南美白对虾保鲜上的应用.pdf 冰温保鲜技术在水产品中的应用.pdf 冰温及微冻贮藏对高白鲑新鲜度品质的影响.pdf 冰温技术结合保鲜剂对南美白对虾品质的影响.pdf 冰温气调保鲜对黄鳝片品质及其菌相的影响.pdf 冰温气调结合高压静电场对罗非鱼片保鲜及其机理研究.pdf 冰温离水储运及休眠方式与储藏时间对鲫鱼生理指标的影响.pdf 冰藏中凡纳滨对虾的质构变化研究.pdf 冰鲜鱼和解冻鱼快速无损伤物理检测技术研究.pdf 冲击式速冻设备上下送风速度对虾仁冻结过程的影响.pdf 冲泡即食燕皮虾饺的研究.pdf 冲泡即食燕皮虾饺货架期的研究.pdf 冷冻全蟹的方法.pdf 冷冻凡纳滨对虾虾仁无磷保水剂的研究.pdf 冷冻和冰鲜处理对新疆高白鲑鱼片理化指标和腐败菌的影响.pdf 冷冻和热加工对脆肉鲩肌肉特性的影响及其机制.pdf 冷冻处理对风干蒙古红鲌腌制和干燥特性的影响.pdf 冷冻大闸蟹加工工艺.pdf 冷冻对养殖大黄鱼品质影响的研究.pdf 冷冻对文蛤和波纹巴非蛤食品品质影响及改善的比较研究.pdf 冷冻山根鱼食品的制作方法.pdf 冷冻带鱼冰晶生长预测模型及分形维数品质评价体系的建立.pdf 冷冻干燥鲍鱼生产工艺.pdf 冷冻微波即食食品的制造方法.pdf 冷冻方式对熟制克氏原螯虾虾肉冷冻贮藏(-18℃)条件下品质的影响.pdf 冷冻水产品快速解冻一体化处理装置.pdf 冷冻淡水鱼片的制作.pdf 冷冻清蒸大闸蟹的方法.pdf 冷冻烤鳗加工生产方法.pdf 冷冻熟制蛰虾仁.pdf 冷冻章鱼的生产方法.pdf 冷冻罗氏沼虾深加工研究.pdf 冷冻调理养殖大黄鱼的加工方法.pdf 冷冻调理巴沙鱼肉串的加工工艺.pdf 冷冻调理水产品的生产方法.pdf 冷冻调理贻贝的加工工艺.pdf 冷冻调理鱿鱼串的加工工艺(1).pdf 冷冻调理鱿鱼串的加工工艺.pdf 冷冻调理鱿鱼片及其加工方法.pdf 冷冻贮藏对罗非鱼肌肉质构特性的影响.pdf 冷冻食品--鱼皮角的加工技术研究.pdf 冷冻食品的解冻方法.pdf 冷冻馄饨用海鲜风味汤料包的研制.pdf 冷冻鱼糜制品的生产方法.pdf 冷冻鱼糜加工工艺研究.pdf 冷冻鱼糜在MHz单模微波加热系统中的温度变化规律及解冻机理研究.pdf 冷冻鱼糜复合素材的流变特性研究.pdf 冷冻鱼糜生产工艺技术及质量控制.pdf 冷冻鱼糜的制作工艺.pdf 冷冻麦穗鱼食品的制作方法.pdf 冷却速率对罗非鱼片冷藏品质的影响.pdf 冷却链大黄鱼货架期预报系统的开发与评估.pdf 冷藏养殖大黄鱼品质变化特征和货架期预测研究.pdf 冷藏凡纳滨对虾特定腐败菌群体感应现象与致腐能力的研究.pdf 冷藏南美白对虾调理食品的研制.pdf 冷藏大黄鱼鲜度特征和货架期预测建模.pdf 冷藏期间草鱼肌肉脂质降解的影响因素分析.pdf 冷藏期间草鱼鱼片脂肪氧化变化规律研究.pdf 冷藏条件下鲢鱼肌肉蛋白的变化.pdf 冷藏罗非鱼微生物生长预测模型的建立.pdf 冷藏调理即食鱿鱼关键工艺研究.pdf 冷藏调理即食鲨鱼皮保鲜技术研究.pdf 冷藏调理即食鲨鱼皮关键生产工艺研究.pdf 冷藏调理即食鲨鱼皮增脆工艺研究.pdf 冷藏过程中草鱼肌肉关键蛋白质的变化分析.pdf 冷藏金枪鱼优势腐败菌致腐败能力.pdf 冷诱导对生鲜鱼片鲜度和滋味物质的影响.pdf 冷链流通中温度变化及包装方式对大菱鲆新鲜度及风味的影响.pdf 冷链流通过程中三文鱼微生物演替规律与保鲜技术的研究.pdf 冷链物流与鱼糜制品弹性质量控制.pdf 冷链物流过程中温度和时间对冰鲜带鱼品质的影响.pdf 冻干即食鲍鱼与海参各自加工工艺和产品及超薄切割机.pdf 冻干带壳即食鲍鱼的加工方法.pdf 冻干技术加工海参、鲍鱼能够即食的一种方法.pdf 冻干银鱼的营养价值与初步的感官评价.pdf 冻干马鲛鱼调理品前处理工艺的优化.pdf 冻干鱼片生产技术的研制.pdf 冻干鱿鱼熟片的预冻工艺参数优化.pdf 冻煮带壳鲜蛤加工产品及其生产方法.pdf 冻煮水洗小龙虾仁生产线HACCP体系的建立.pdf 冻煮淡水小龙虾仁的制备方法.pdf 冻煮茴香味整肢小龙虾及其保鲜制备方法.pdf 冻生去头海虾的加工方法.pdf 冻生海虾仁的加工方法.pdf 冻结冻藏及冷藏对脆肉鲩鱼片品质影响的研究.pdf 冻结和解冻过程对水产品品质的影响.pdf 冻结方式对不同部位草鱼呈味物质的影响.pdf 冻结方式对凡纳滨对虾贮藏特性的影响.pdf 冻结白鲢鱼肉肌原纤维蛋白的影响.pdf 冻结解冻工艺对鲅鱼品质及贮藏温度对秋刀鱼品质影响的研究.pdf 冻结速率对河蟹肌肉生化特性的影响.pdf 冻罗非鱼片的复配冰衣护色效果研究.pdf 冻藏南极磷虾品质变化及其动力学研究.pdf 冻藏南美白对虾虾肉糜品质变化及保障技术研究.pdf 冻藏对中华绒螯蟹品质影响及其控制研究.pdf 冻藏条件下蓝鳍金枪鱼鱼肉色泽变化的研究.pdf 冻藏温度对鱿鱼品质的影响.pdf 冻藏鲐鱼蛋白质和脂肪氧化及其控制技术研究.pdf 冻融循环对南极磷虾虾肉糜滋味成分的影响.pdf 冻融过程中带鱼脂肪和蛋白氧化及其对肌肉品质影响的研究.pdf 冻裹粉墨鱼排的加工方法.pdf 冻贮温度对生食金枪鱼品质变化的影响.pdf 减菌前处理对鲳鱼微冻贮藏品质的影响.pdf 减菌处理对草鱼片脂肪氧化及蛋白质氧化的影响和控制.pdf 凝结芽孢杆菌作为生物保鲜剂在大黄鱼防腐保鲜中的应用.pdf 凝胶型鲫鱼汤产品的开发与研究.pdf 几种刺参制品质量评价关键指标的研究.pdf 几种配料对鲤鱼鱼丸品质的影响及贮藏过程品质变化.pdf 几种醉制水产品的加工.pdf 凡纳滨对虾CO2_O2_N2气调包装保藏工艺优化研究.pdf 凡纳滨对虾下脚料调味品的制备工艺及品质研究.pdf 凡纳滨对虾壳中β虾青蛋白的提取、纯化及其性质研究.pdf 凡纳滨对虾微波蒸煮参数优化及风味成分分析.pdf 凡纳滨对虾肉糜凝胶特性研究及虾肉肠的研发.pdf 凡纳滨对虾肌肉蛋白组成及其肉糜特性研究.pdf 凡纳滨对虾虾仁冻藏品质改良技术的研究.pdf 凡纳滨对虾虾头自溶产物风味成分研究.pdf 凡纳滨对虾虾肉和虾头中风味物质的比较.pdf 凤尾鱼罐头的制备工艺.pdf 出口冻虾仁生产新工艺的研究.pdf 分子感官科学技术对北海沙蟹汁风味分析的研究.pdf 分离自传统腌制鱼类的乳酸菌株发酵特性研究.pdf 利用Flash+E-Nose方法探究漂洗处理对鲶鱼鱼糜的脱腥效果.pdf 利用三文鱼下脚料中鱼肉发酵加工鱼糜制品方法.pdf 利用下脚料加工鱿鱼肠.pdf 利用中国对虾加工副产物生产重组虾肉的研究.pdf 利用乳酸菌发酵剂制作发酵鱼糜的方法.pdf 利用低值小杂鱼制备蛋白提取物的方法.pdf 利用副产物发酵虾油的工艺优化及变温发酵对虾油品质的影响.pdf 利用原生态扇贝边肉香菇制备的海鲜调味品及其工艺方法.pdf 利用嗜热链球菌发酵虾头回收虾青素等营养物质的研究.pdf 利用小黄鱼下脚料开发水产调味料及酶解液生理活性初步研究.pdf 利用微生物发酵剂制作鱼米混合鱼糕的方法.pdf 利用微生物发酵改善鱼糜灌肠产品风味的加工方法.pdf 利用栅栏技术研制H-Aw型即食调味鱼片.pdf 利用栅栏技术研制即食调味鲅鱼片.pdf 利用淡水鱼加工副产物速酿低盐鱼露工艺和风味的研究.pdf 利用牡蛎制备ACE抑制肽的工艺优化.pdf 利用生物酶脱除罗非鱼腥味的方法.pdf 利用真空冷冻干燥的速食鱼面的制备方法.pdf 利用真空微波干燥的速食鱼面的制备方法.pdf 利用罗非鱼下脚料生产抗菌营养复合型活性肽的工艺研究.pdf 利用罗非鱼下颚加工裹浆风味鱼块的工艺研究.pdf 利用罗非鱼内脏提取鱼油及其品质控制.pdf 利用罗非鱼肉酸溶性蛋白制备低腥低苦功能食品的方法.pdf 利用花蛤壳制备乳酸钙的新工艺研究.pdf 利用蓝圆鲹和罗非鱼制备海鲜调味基料的研究.pdf 利用虾副产品加工调味料的研究.pdf 利用贝类加工废弃物生产水产调味料的技术研究.pdf 利用转谷氨酰胺酶制备海洋风味蛋白凝胶的工艺.pdf 利用酶技术生产鱼酱油加工工艺初探.pdf 利用酸性氧化电解水杀菌速冻保鲜对虾的方法.pdf 利用雪蟹壳制造壳聚糖的制备方法.pdf 利用食品中含有的天然色素制备彩色鱼糜脆片的加工方法.pdf 利用马氏珠母贝肉煮汁液开发调味酱.pdf 利用马面鲀鱼皮制备抗氧化明胶-壳聚糖复合膜的方法.pdf 利用鮰鱼排开发高钙风味酱的配方研究.pdf 利用鱼、虾加工副产物制备新型调味品的工艺及生化特性研究.pdf 利用鱼下脚料加工胶原蛋白肽的方法.pdf 利用鱼类下脚料制备水解蛋白粉的研究.pdf 利用鱿鱼皮制备肉类香味料的方法.pdf 利用鱿鱼皮制备胶原蛋白的方法.pdf 利用鲟鱼原料提取胶原蛋白的工艺.pdf 利用鲤鱼骨生产富钙咀嚼片的配方及工艺研究.pdf 利用鳗鱼加工副产物生产海鲜调味品的方法.pdf 制作鱼露的方法和通过其制备的鱼露.pdf 制备符合有机食品加工标准的鱼油微胶囊的方法.pdf 制备鱼类风味营养调味品的方法.pdf 制曲原料对低盐发酵鱼露性质的影响.pdf 制水产品中生物胺形成及控制研究进展.pdf 剁椒鳙鱼头软罐头的研制.pdf 前处理对罗非鱼片超临界CO2干燥动力学的影响.pdf 功能型海鲜调味品的制备方法.pdf 功能性鱼鳞明胶包装膜的制备与改性研究.pdf 加工工艺对腌腊鱼中挥发性成分的影响.pdf 加工工艺对鱼糜及其制品品质影响的研究进展.pdf 加工温度对鲣鱼挥发性成分的影响.pdf 加工红肉鱼的方法.pdf 加热方式对罗非鱼片质构特性和蛋白质理化特性的影响.pdf 加热温度对花鲈鱼肉挥发性成分的影响.pdf 加热过程中虾肌肉组织蛋白酶L的酶活力变化及其动力学.pdf 加速腌鱼风味成熟新技术的研究.pdf 动力学模型预测泡椒鱼皮产品货架寿命.pdf 包含天然代谢物的用于肉和海鲜的腌泡汁.pdf 包装方式和材料对调理脆肉鲩鱼片冷藏过程品质的影响.pdf 包装材料和腌制溶液对半干鱼品保质效果的影响.pdf 包装鲜鱼肉贮存期间品质参数关系研究.pdf 包装鲜鱼肉贮藏过程中品质指标变化过程的研究.pdf 北太平洋鱿鱼腐败菌生长动力学和货架期预测.pdf 北太鱿鱼挤压组织化工艺初步研究.pdf 十三香龙虾的快速烹调包.pdf 千年鱼崽野生小鱼干的加工方法.pdf 午餐适用的低脂鱼罐头食品.pdf 午餐鱼肉罐头.pdf 半干即食海蜇的研制.pdf 半干即食金鲳鱼超高压灭菌工艺研究.pdf 半干咸鱼不同脱盐方式的研究.pdf 半干态秋刀鱼加工工艺研究.pdf 半干罗非鱼片加工工艺研究.pdf 半干草鱼制品开发及其贮藏稳定性研究.pdf 半干鱿鱼制品加工中水分活度降低剂的应用研究.pdf 半干鲢鱼片油炸工艺研究.pdf 半干鳟鱼片加工工艺研究.pdf 华贵栉孔扇贝干贝生产工艺的改良及其风味形成机制的初步研究.pdf 单冻油炸面包虾的制作工艺.pdf 单冻熟切块章鱼加工工艺研究.pdf 单增李斯特菌在生食鱼片中生长模型的建立.pdf 南太平洋鱿鱼即食产品的制造方法.pdf 南方大口鲇储藏稳定性研究及系列产品开发.pdf 南方鲇精深加工与副产物综合利用关键技术研究.pdf 南方鲶休闲调味鱼干加工工艺研究.pdf 南极磷虾(Euphausia+superba)蛋白质深加工新技术研究.pdf 南极磷虾中虾青素超临界CO2萃取方法研究.pdf 南极磷虾凝胶性能及其加工产品挥发性风味的研究.pdf 南极磷虾副产物酶解蛋白胨工艺优化及实际应用.pdf 南极磷虾头胸部和腹部挥发性风味成分对比.pdf 南极磷虾干燥制品特性及保鲜方式的探究.pdf 南极磷虾微生物复合发酵制备呈味基料的工艺优化.pdf 南极磷虾油纳米乳液制备、性质及氧化稳定性研究.pdf 南极磷虾热风干燥工艺对油脂品质的影响.pdf 南极磷虾的除氟及高值化产物的制备.pdf 南极磷虾类奶酪食品的研制.pdf 南极磷虾粉加工工艺的优化.pdf 南极磷虾粉营养成分分析及贮藏性和安全性评价.pdf 南极磷虾肉糜对海水鱼糜制品挥发性风味成分的影响.pdf 南极磷虾肉糜的微波解冻特性研究.pdf 南极磷虾虾肉糜的微波加热特性研究.pdf 南极磷虾虾青素制备及稳定性研究.pdf 南极磷虾虾青素微胶囊制备工艺优化及其理化性质研究.pdf 南极磷虾蛋白粉生物酶法制备的研究.pdf 南极磷虾贮藏过程中功能脂质的品质变化及机理研究.pdf 南瓜鲢鱼肉干的制备方法.pdf 南美白对虾冷风干燥过程中的品质变化研究.pdf 南美白对虾即食产品加工关键技术的研究与中试.pdf 南美白对虾即食虾仁加工关键技术研究.pdf 南美白对虾即食虾仁的加工及品质变化研究.pdf 南美白对虾即食调理食品的研制.pdf 南美白对虾和海湾扇贝调理产品关键加工技术研究.pdf 南美白对虾太阳能干燥工艺研究.pdf 南美白对虾温和加工即食制品栅栏因子的优化.pdf 南美白对虾热风干燥、太阳能干燥关键技术研究.pdf 南美白对虾的无水低温胁迫响应和无水保活运输装置.pdf 南美白对虾肉贮藏过程中蛋白质变性规律机制研究.pdf 南美白对虾脱壳工艺比较及其对虾仁品质的影响.pdf 南美白对虾虾仁无磷保水工艺研究.pdf 南美白对虾虾头自溶产物主要呈味成分分析.pdf 南美白对虾货架期预测指标优化及模型研究.pdf 南美白对虾超声波辅助热泵干燥动力学及品质特性研究.pdf 南美白对虾软壳干制品的研究.pdf 南美白对虾过热蒸汽干燥特性及干燥数学模型.pdf 卤制甲鱼加工工艺及贮藏特性研究.pdf 即冲即食鱼翅煲及其制作方法.pdf 即食冷冻水产品加工过程卫生质量控制的研究.pdf 即食半干大黄鱼片加工工艺研究.pdf 即食半干大黄鱼片烤制工艺研究.pdf 即食半干虾仁加工技术研究.pdf 即食半干鲢鱼块的制备工艺.pdf 即食卤制巴沙鱼鱼鳔加工工艺优化研究.pdf 即食型休闲食品_油炸鱼皮_工艺研究.pdf 即食型外包式鱼饼及其加工方法.pdf 即食型外包式鱼饼的馅料的加工方法.pdf 即食型小龙虾的加工保鲜.pdf 即食型烤鱼产品安全现状分析.pdf 即食型烤鱼保藏技术的研究.pdf 即食型瓯江彩鲤加工工艺.pdf 即食型调味龙虾的工厂化生产工艺.pdf 即食型香酥鳝鱼段的加工工艺.pdf 即食型麻辣风味烤鲟鱼片腌制及调味配方的研究.pdf 即食型麻辣鮰鱼条加工工艺研究.pdf 即食型麻辣鲌鱼鱼块加工工艺研究.pdf 即食复合鱼肉鱼饼及其生产方法.pdf 即食大黄鱼加工方法.pdf 即食孜兰鳝肉干的加工工艺.pdf 即食小海鱼的制备工艺研究.pdf 即食小鱼干的连续生产线.pdf 即食小黄鱼制品的开发和研究.pdf 即食小龙虾产品的加工工艺.pdf 即食小龙虾加工与杀菌工艺研究.pdf 即食小龙虾的研究与开发.pdf 即食小龙虾的腐败菌相分析及杀菌技术的研究.pdf 即食带籽鱿鱼的加工方法.pdf 即食干制对虾加工工艺及货架期预测.pdf 即食干制对虾贮藏过程中理化指标及风味物质变化规律的研究.pdf 即食扇贝柱货架期动力学模型研究.pdf 即食扇贝食品.pdf 即食昆布鲅鱼食品的生产工艺.pdf 即食水产品加工方法.pdf 即食水产品安全性问题与控制技术研究.pdf 即食油炸尖尾鳗鱼丝的工艺研究.pdf 即食油炸红娘鱼的加工工艺研究.pdf 即食泡椒梅鱼加工工艺.pdf 即食泡椒梅鱼加工工艺研究.pdf 即食泡椒牛蛙加工工艺.pdf 即食泥鳅加工工艺.pdf 即食泥鳅开发及副产物多糖提取与结构分析.pdf 即食海产品中游离甲醛的检测方法.pdf 即食海产品中纳他霉素的测定方法研究.pdf 即食海参中蜂房哈夫尼菌的腐败特性研究.pdf 即食海参休闲食品原料处理新工艺.pdf 即食海参用双料包及其制法.pdf 即食海参的加工方法.pdf 即食海带的加工方法.pdf 即食海蜇的加工方法.pdf 即食海鲜禽蛋羹的制作工艺.pdf 即食海鲜调味酱的研制.pdf 即食淡水鱼的加工方法.pdf 即食淡水鱼肉块加工方法.pdf 即食淡水鱼肉干片加工方法.pdf 即食淡腌草鱼制品品质特征和细菌菌群组成研究.pdf 即食火焙鱼加工技术研究.pdf 即食烤鱼加工工艺装置.pdf 即食牡蛎产品的研究.pdf 即食珍味泥鳅干的加工工艺.pdf 即食生食动物性水产品加工操作规范的制定.pdf 即食紫菜加工技术.pdf 即食紫菜卷及其加工方法.pdf 即食膨化鳀鱼的加工方法.pdf 即食苍南鱼饼的研制.pdf 即食虾的加工方法.pdf 即食蛙肉松加工工艺.pdf 即食蛙肉脯加工工艺.pdf 即食裹蛋鱼肉棒产品制作工艺初探.pdf 即食调味冻干鲍鱼加工方法.pdf 即食调味大白鱼鱼块加工工艺研究.pdf 即食调味无骨虹鳟鱼的研制.pdf 即食调味牡蛎休闲食品加工工艺研究.pdf 即食调味鱼饼加工方法.pdf 即食调味鲅鱼产品开发及杀菌条件对其品质的影响.pdf 即食豉香休闲带肉鱼骨的研制.pdf 即食贝类罐头及其加工方法.pdf 即食贝类蛋白质质构控制技术.pdf 即食软包装风味军曹鱼片的研制.pdf 即食酥脆鲫鱼加工工艺的研究.pdf 即食醉鱼制品贮藏特性和细菌类型的变化.pdf 即食醋渍竹荚鱼小切片的生产工艺.pdf 即食银鱼仔加工工艺的研究.pdf 即食闷糟鱼及其制备方法.pdf 即食风味小鱼仔的制备方法.pdf 即食风味小鱼仔的调味料及其制备方法.pdf 即食风味草鱼的开发与灭菌.pdf 即食风味鱼丸的加工方法.pdf 即食风味鱿鱼条及其制备方法.pdf 即食风味鱿鱼皮及其加工方法.pdf 即食香辣秋刀鱼加工工艺及贮藏品质变化研究.pdf 即食香辣鱼及制备方法.pdf 即食香辣龟肉加工工艺的研究.pdf 即食香鱼的加工工艺研究.pdf 即食鱼丸片制备方法.pdf 即食鱼仔的制作方法.pdf 即食鱼制品加工技术.pdf 即食鱼制品的防腐保藏研究.pdf 即食鱼块制造方法及设备.pdf 即食鱼排产品及其制备方法.pdf 即食鱼皮胶冻加工工艺研究.pdf 即食鱼籽的制备方法.pdf 即食鱼糜制品的生产方法.pdf 即食鱼糜脆片真空油炸工艺的研究.pdf 即食鱼羹及其生产工艺.pdf 即食鱼脑(鲨鱼软骨)的研制.pdf 即食鱼面的制备方法.pdf 即食鱼饼及其制备方法.pdf 即食鱼香脆片配方工艺研究.pdf 即食鱿鱼卷及其制备方法.pdf 即食鱿鱼的加工方法.pdf 即食鱿鱼花制作.pdf 即食鱿鱼花制作方法.pdf 即食鱿鱼花的制作.pdf 即食鱿鱼须加工工艺的研究.pdf 即食鲅鱼头的研制及其品质控制技术.pdf 即食鲍鱼加工技术的研究.pdf 即食鲍鱼加工新技术的研究.pdf 即食鲍鱼生产工艺.pdf 即食鲍鱼的制备方法.pdf 即食鲍鱼的加工方法.pdf 即食鲜香鳝条的加工工艺及HACCP计划.pdf 即食鲢鱼的干燥方法和应用.pdf 即食鲮鱼饼的加工工艺.pdf 即食鲱鱼软罐头加工工艺的研究.pdf 即食鳐鱼的加工方法.pdf 即食鳝鱼丝加工技术.pdf 即食麻辣味牛蛙皮加工工艺.pdf 即食龟肉的加工及其风味物质的研究.pdf 卵形鲳鲹冷冻调味面包鱼片加工技术研究.pdf 卵形鲳鲹加工利用技术研究.pdf 卵形鲳鲹肌肉原料特性及食用品质的分析与评价.pdf 卷心菜包鱼肉的制作方法.pdf 原味即食海参及其生产方法.pdf 原汁青柳蛤的加工方法.pdf 去头_内脏处理对秋刀鱼冷藏特性的影响.pdf 去除黑膜的鲍鱼腹足及其加工方法和应用.pdf 双螺杆挤压重组鱼肉加工新技术研究.pdf 发酵型龙虾调味料制备工艺研究.pdf 发酵海产品中微生物形成挥发性代谢产物研究进展.pdf 发酵生产鱼酱油过程中生化特性研究.pdf 发酵鱼类下脚料制备微生物肥料的菌种筛选及工艺研究.pdf 发酵鱼肉香肠挥发性风味物质的研究.pdf 发酵鱼香肠最佳配方研究.pdf 发酵鲢鱼鱼糜凝胶形成及其机理研究.pdf 可延长保质期的即食水煮鱼糜制品及其制作方法.pdf 可食性狭鳕鱼皮明胶复合膜的制备、性质与应用研究.pdf 可高效水解淡水鱼及鱼类下脚料的蛋白酶生产方法.pdf 合浦珠母贝肉调味料的制备及风味研究.pdf 同袋真空包装即食扇贝柱鲍鱼的制备方法.pdf 含天然成块水产品的水晶透明的食品组合物.pdf 含抗氧化肽的即食贻贝鱼糕工艺研究.pdf 含有红杉鱼提取物的复合调味酱及其制备方法.pdf 含水生甲壳类肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿及其制作方法.pdf 含水生甲壳类肉的纯水生动物肉香肠及其制作方法.pdf 含贝类肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿及其制作方法.pdf 含贝类肉的纯水生动物肉香肠及其制作方法.pdf 含鱼肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿及制作方法.pdf 含鱼肉的纯水生动物肉香肠及其制作方法.pdf 咖喱海鲜喇萨及其制作方法.pdf 咸鱼中降解亚硝酸盐乳酸菌的分离筛选及应用研究.pdf 咸鱼深加工工艺探讨.pdf 咸鱼风味快速形成技术.pdf 咸鱼食品及制作方法.pdf 咸鳓鱼品质及微生物菌相研究.pdf 品牌蚝油中主要风味成分和感官嗜好的比较和关联研究.pdf 哈氏仿对虾、南美白对虾和日本沼虾营养与滋味的比较分析.pdf 响应曲面法优化粉蒸鱼的加工工艺.pdf 响应面优化侗族香辣鱼腌料制作工艺.pdf 响应面优化超声波快速提取鳕鱼皮中胶原蛋白的工艺研究.pdf 响应面分析法优化广西北部湾南美白对虾虾头酶解工艺.pdf 响应面分析法优化鱼油微囊制备工艺的研究.pdf 响应面分析法优化鱼露挥发性风味物质萃取工艺.pdf 响应面法优化低值水产蛋白组织化加工工艺.pdf 响应面法优化制备牡蛎短肽工艺.pdf 响应面法优化即食白鲢鱼饼的工艺研究.pdf 响应面法优化即食鱼肉脯的研制.pdf 响应面法优化固态发酵制备罗非鱼皮胶原蛋白的工艺.pdf 响应面法优化复合咸味剂腌制罗非鱼片的工艺.pdf 响应面法优化小球藻果酱的研制.pdf 响应面法优化微波干燥凤尾鱼片的工艺研究.pdf 响应面法优化水产品液体速冻用的载冷剂配比.pdf 响应面法优化淡水鱼内脏酶法水解工艺研究.pdf 响应面法优化牡蛎多肽咀嚼片_制备工艺初探.pdf 响应面法优化珍珠龙胆石斑鱼肉肽的酶法制备工艺及酶解产物的抗氧化活性.pdf 响应面法优化精制沙丁鱼油EPA和DHA富集工艺.pdf 响应面法优化罗非鱼干制汤汁速酿鱼露工艺.pdf 响应面法优化腌制大黄鱼的低钠复合咸味剂配方.pdf 响应面法优化超临界二氧化碳萃取蓝圆鲹鱼油工艺研究.pdf 响应面法优化速冻青稞鱼面鱼糜加工工艺.pdf 响应面法优化酶法制备低盐虾酱的工艺.pdf 响应面法优化酶法提取泥鳅鱼油的研究.pdf 响应面法优化酶法提取马鲛鱼油.pdf 响应面法优化酶法提取鳄鱼油工艺研究.pdf 响应面法优化风味罗非鱼糕工艺的研究.pdf 响应面法优化风味蟹肉酱工艺配方.pdf 响应面法优化食品浸渍速冻冻结液配方.pdf 响应面法优化鱼糜肉纸制作工艺.pdf 响应面法优化鲢鱼蛋白酶解液制备工艺的研究.pdf 响应面法优化鳡鱼肌肉油提取工艺.pdf 哲罗鱼即食食品加工工艺.pdf 喷雾干燥与冷冻干燥对鱼油微胶囊品质的影响.pdf 嘉兴秀洲区即食淡水鱼加工初探.pdf 嘎巴虾酱制作方法.pdf 固态发酵水产下脚料制备鱼粉的关键技术及工艺研究.pdf 固态发酵鮓鱼及其制备方法.pdf 固态发酵鳓鱼的加工工艺及挥发性风味成分研究.pdf 固相微萃取-气质联用法测定鲈鱼风干成熟工艺过程中的挥发性化合物变化.pdf 固相美拉德反应增香法生产海鲜调味料.pdf 国内外低值淡水鱼加工与下脚料利用的研究进展.pdf 国内外水产品及水产制品分类研究.pdf 土豆鱼鱼子风味食品加工方法及设备.pdf 均匀设计法优化罗非鱼肉富肽酶解液制备工艺.pdf 均匀试验设计在罗非鱼油精炼中的应用.pdf 基于+LF-NMR+研究包装方式和温度对鲶鱼片保水性的影响.pdf 基于BP人工神经网络建立巴沙鱼片干燥动力学模型.pdf 基于HS-SPME-GC-MS法的超高压处理牡蛎肉中挥发性成分分析.pdf 基于PCR-DGGE指纹分析技术的不同低温保鲜方法对鱿鱼品质影响的研究.pdf 基于SPME技术的水产品风味化学研究进展.pdf 基于UVA诱导海带多酚氧化增强凝胶特性的方法.pdf 基于主成分分析算法的市售南极磷虾油品质分析模型构建.pdf 基于低场核磁共振技术对鱼子酱品质及贮藏特性的研究.pdf 基于低场核磁共振技术的大菱鲆加工工艺(烘烤和微波)中品质监测研究.pdf 基于低场核磁共振技术的对虾品质信息的快速检测方法研究.pdf 基于几种海产品下脚料的生物制品工艺研究.pdf 基于喷雾干燥技术制备自乳化鱼油微胶囊的工艺优化.pdf 基于喷雾干燥的鱼油微胶囊制备技术研究.pdf 基于固相微萃取-气-质联用法和电子鼻法检测锯缘青蟹挥发性风味物.pdf 基于多元指纹图谱技术的带鱼产地鉴别与新鲜度评价研究.pdf 基于抗菌包装和冷杀菌工艺的栅栏技术在鱼糜制品品质控制中的应用研究.pdf 基于拉曼光谱生鲜鱼肉中鲜味物质肌苷酸的快速检测方法.pdf 基于模糊技术的速冻水饺工艺参数的应用研究.pdf 基于模糊数学综合感官评价的调理鱿鱼配方的研究.pdf 基于模糊数学评价法优化对虾真空油炸工艺.pdf 基于水产品下脚料ACEIP生物法制备及其分离纯化、性质的研究.pdf 基于波谱及其成像技术的鱼糜品种鉴定和品质评价.pdf 基于海洋微藻的食品或饮料.pdf 基于混合床离子交换树脂脱盐的草鱼肽及其理化性质.pdf 基于电子舌的鱼肉品质及新鲜度评价.pdf 基于电子鼻技术判定冷鲜罗非鱼片品质劣变进程.pdf 基于电子鼻的鱼肉新鲜度评价方法的研究.pdf 基于石斑鱼活性多肽的复配物.pdf 基于秋刀鱼活性多肽的复配物及其制备方法.pdf 基于纯水提取的烟熏鲣鱼中肌苷酸的提取方法.pdf 基于美拉德反应的狭鳕鱼排复配酶解工艺优化.pdf 基于虾类食品的保鲜保藏技术研究进展(1).pdf 基于虾类食品的保鲜保藏技术研究进展.pdf 基于蛋白质重组的脊尾白虾虾糜制品研究.pdf 基于计算机视觉的鲶鱼肉色泽测定系统.pdf 基于质构及电子鼻分析的鲐鱼鲜度评价技术研究.pdf 基于质构变化的罗非鱼片冻藏保质期预测.pdf 基于近红外光谱技术的鱼肉新鲜度评价方法的建立.pdf 基于近红外光谱技术的鲢鱼营养成分的快速分析.pdf 基于马鲛鱼活性多肽的复配物.pdf 基于高光谱成像技术的冰鲜与冻融三文鱼鉴别研究.pdf 基于高光谱成像技术的多宝鱼肉冷藏时间的可视化研究.pdf 基于高压脉冲电场的鱼油提取工艺.pdf 基于鱼皮酶解物的保鲜剂及其制备方法.pdf 基于鲅鱼鱼骨活性提取物的复配物及其制备方法.pdf 基围虾干制品热风干燥特性研究.pdf 增强鱼肉重组制品凝胶强度的加工方法.pdf 墨鱼起酥派.pdf 墨鱼铜锣烧的主要做法.pdf 墨鱼饼生产技术.pdf 壳寡糖在单冻鱼片加工中的应用.pdf 壳聚糖--丁香酚乳液的制备表征及其对冷藏期间带鱼的保鲜作用研究.pdf 壳聚糖-葡萄糖美拉德反应产物及其对生鲜鱼片的保鲜效果.pdf 壳聚糖基褐藻多酚可食膜的制备及其在大菱鲆冷藏保鲜中的应用.pdf 壳聚糖对冷藏鲤鱼片品质变化的影响.pdf 壳聚糖对淡水鱼糜凝胶特性的影响(1).pdf 壳聚糖对淡水鱼糜凝胶特性的影响.pdf 壳聚糖微胶囊对淡水鱼油保护作用的研究.pdf 壳聚糖微胶囊对金枪鱼鱼油抗氧化作用的研究.pdf 壳聚糖衍生物分子修饰机理及其在银鲳鱼保鲜中的应用研究.pdf 处理冷冻和解冻海鲜食品的无味超净化熏烟的产生方法.pdf 复凝聚法制备鱼油微胶囊工艺研究.pdf 复凝聚法青鱼内脏鱼油微胶囊的制备及其性能研究.pdf 复合乳酸菌发酵六齿金线鱼肉的挥发性风味成分探究.pdf 复合乳酸菌发酵鱼肉香肠的工艺及品质研究.pdf 复合保鲜剂对冰温罗非鱼片的保鲜效果.pdf 复合保鲜剂对冻藏虾夷扇贝品质的影响.pdf 复合保鲜剂对美国红鱼调理鱼片贮藏品质的影响.pdf 复合保鲜技术应用于鱼糜制品产业化的研究.pdf 复合保鲜方法对鲳鱼保鲜效果及抑菌机理的研究.pdf 复合发酵剂对咸鱼风味品质的影响.pdf 复合发酵马氏珠母贝酶解液工艺研究.pdf 复合型海鲜食品调味添加剂蟹肉精虾肉精的生产技术.pdf 复合处理脱除鱼肉腥味的方法.pdf 复合植物蛋白对鱼糜凝胶特性影响的研究.pdf 复合生物保鲜剂保鲜机理及对鲈鱼冷藏过程中品质变化的研究.pdf 复合生物保鲜剂在水产品保鲜中的应用.pdf 复合虾油粉调味料加工工艺研究.pdf 复合蛋白酶与风味蛋白酶分步水解鱼骨蛋白工艺的优化.pdf 复合风味鱼干发酵剂的制备及应用.pdf 复合鱼糜用于鱼糜饼制品制作工艺的研究.pdf 复配保鲜剂对冻藏南极大磷虾品质变化及货架期的影响.pdf 外源脂肪酶对腌腊鱼品质的影响.pdf 外源酶分步水解鲫鱼_艺条件优化.pdf 外裹糊处理对油炸草鱼块的晚期糖基化终末产物的影响.pdf 多功能羟基吡啶酮衍生物的设计、合成、活性研究及虾保鲜应用.pdf 多口味即食海鲜产品及其制备方法.pdf 多层鱼肉重组夹心产品的生产方法.pdf 多磷酸盐在冷冻鳕鱼鲽鱼片加工中的安全应用.pdf 多聚磷酸盐在冷冻罗非鱼肉中的水解以及水产品无磷保水剂的研究.pdf 多脂红身鱼类鲭鱼在腌渍与干制加工中的品质变化及其控制技术的研究.pdf 多酶法生产鱼贝类海鲜调味料的工艺.pdf 大孔吸附树脂对草鱼蛋白水解液脱盐的作用.pdf 大小和温度波动对两种鱼糕冻结特性的影响.pdf 大菱鲆即食产品加工技术及产品特性的研究.pdf 大菱鲆背腹部肌肉基本组成、质构及加工特性.pdf 大菱鲆调味片的制作方法.pdf 大菱鲆鱼排加__艺研究.pdf 大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化.pdf 大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究.pdf 大连市水产品加工业下脚料利用情况研究.pdf 大鲵尾部鱼油的酶法提取工艺.pdf 大鲵油抗氧化活性及其微胶囊技术工艺研究.pdf 大鲵精油提取设备及提取工艺.pdf 大鲵营养汤的烹饪方法.pdf 大鲵补脑口服液及生产工艺.pdf 大黄鱼产业化加工技术展望.pdf 大黄鱼冰温保藏关键技术研究及应用.pdf 大黄鱼冷支链工艺优化与货架期延长.pdf 大黄鱼源三种优势腐败菌致腐表型及其菌群互作效应研究.pdf 大黄鱼生物保鲜技术及新鲜度指示蛋白研究.pdf 大黄鱼鱼卵休闲食品-鱼卵粒的研制及其脂肪稳定性的研究.pdf 天然抗氧化剂在抑制水产品贮藏过程中脂质氧化的研究进展.pdf 天然植物精油对冷藏海水养殖鱼类特定腐败菌的抑制作用及保鲜效果研究.pdf 天然植物蛋白酶对鱼蛋白自溶效果的影响.pdf 天然海鲜提取物的制备工艺方法.pdf 天然鱿鱼粉的制备方法.pdf 太平洋牡蛎品质的季节性变化及贮藏过程中的生化变化.pdf 太平洋磷虾脂质和虾青素的提取工艺优化及成分分析.pdf 太湖银鱼的速冻加工与质量控制.pdf 太阳能-热泵联合干燥装置研制及罗非鱼干燥实验研究.pdf 姜汁味草鱼调理食品加工工艺的研究.pdf 姜汁对太平洋牡蛎(Crassostrea+gigas)酶解液风味改善的研究.pdf 姜汁鲐鱼加工方法.pdf 宁国某年产吨速冻水产加工厂的规划设计.pdf 宁夏淡水鱼休闲干制品加工关键控制点研究.pdf 安康鱼尾即食产品.pdf 安康鱼胃即食产品.pdf 安康鱼调味烤鱼片加工工艺研究与货架期预测.pdf 安康鱼鳍即食产品.pdf 官垌草鱼片的制备方法.pdf 定盐鲐鱼片的加工工艺.pdf 宰前二氧化碳处理对罗非鱼和金鲳鱼肉品质及应激性的影响.pdf 宰后冷藏对鳊鱼理化性状及食用品质的影响.pdf 富含代尔太胆固醇的鱼肉火腿的制备方法.pdf 富含营养成分的海鲜即食食品.pdf 富含虾青素的即食调理虾的制作方法.pdf 富含鱼胶原蛋白的果冻及其制备方法.pdf 富多不饱和脂肪酸鱼油的微胶囊化研究.pdf 富硒牡蛎蛋白固体饮料的研制.pdf 富硒锌多钙糖酥鱼.pdf 富硒锌高钙蔬菜鱼糜（肉）干（葱香味）.pdf 富硒锌高钙鱼香豆豉的制作方法.pdf 富钙全鳅泥鳅肉骨泥的生产方法.pdf 对虾产品质量分级要素及评价技术.pdf 对虾加工下脚料的应用及氨基酸饮料和制备方法.pdf 对虾加工下脚料的综合提取技术研究进展.pdf 对虾加工副产物中虾青素的提取制备及其生物活性研究.pdf 对虾加工后的副产品的综合处理方法.pdf 对虾复配保鲜剂.pdf 对虾干加工中嫩化及重组技术的研究.pdf 对虾微冻保鲜技术及多酚氧化酶的生化特性研究.pdf 对虾清洗设备关键部件设计与研究.pdf 对虾生物保鲜与其熟制品保藏技术的研究.pdf 对虾蒸煮废水和豆粕混合发酵制备发酵饲料蛋白的工艺研究.pdf 封鳊鱼营养品质、风味特征及其防腐保鲜.pdf 小公鱼方便食品的研制.pdf 小分子鱼皮多肽的制备方法.pdf 小网箱养殖大黄鱼挥发性风味物质检测与分析.pdf 小麦胚芽_低值鱼复合粉工艺及品质改善研究.pdf 小黄鱼内脏油的提取及其棕榈酸甘油酯低温结晶富集工艺的研究.pdf 小黄鱼贮藏期挥发性物质与品质特性及空气煎炸工艺研究.pdf 小龙虾下脚料营养成分分析与饲用价值评价.pdf 小龙虾低温贮藏品质变化规律及其腐败菌鉴定.pdf 小龙虾即食产品的研制.pdf 小龙虾卷及其制作方法.pdf 小龙虾的微波反压杀菌技术及工艺.pdf 小龙虾砂锅粥及其制作工艺.pdf 小龙虾速食杯的制备方法.pdf 尼罗罗非鱼制作传统上海熏鱼过程中的风味变化.pdf 山椒柠檬鱼冻的制备方法.pdf 山药虾球_鱼鳞冻汤包速冻工艺研究.pdf 岭南风味即食盐焗鱼研制.pdf 岱海大银鱼速冻加工技术.pdf 川穹天麻鱼头及其制作方法.pdf 工业用液氮速冻银鱼试验及优化方案.pdf 巴浪鱼休闲产品的制备方法.pdf 帝王蟹速冻水饺.pdf 带头虾的速冻即食制品的加工方法.pdf 带有芒果香味的即食烤鱼及其制作方法.pdf 带鱼下脚料蛋白酶水解物亚铁螯合修饰及其抑菌机理研究.pdf 带鱼低温物流过程中品质变化与水分迁移相关性研究.pdf 带鱼制品的玻璃化转变及其品质变化研究.pdf 带鱼生物保鲜剂保鲜及特定腐败菌生长动力学模型的研究.pdf 带鱼生物保鲜剂及气调包装保鲜技术的研究.pdf 带鱼联合干燥技术优化及货架期预测.pdf 带鱼鱼丸腥味变化的预测模型.pdf 带鱼鱼糜制品的腥味物质及脱腥方法.pdf 带鱼鱼肉重组制品工艺优化及其品质研究.pdf 带鱼鱼骨铁螯合胶原肽的铁螯合用途.pdf 常温保藏半干南美白对虾虾仁的研制.pdf 常温即食南美白对虾食品的研制.pdf 常温即食枸杞泡椒小龙虾的工业化制备方法.pdf 常温即食海鲜.pdf 常温固态发酵鱼粉的工艺优化.pdf 常温流通高水分即食调味虾仁的研制.pdf 常温鱼糜制品及其加工方法.pdf 常见柔鱼科鱿鱼品种的分子鉴定技术研究.pdf 干制方式对腌腊草鱼脂肪氧化和挥发性风味成分的影响.pdf 干制水产品安全性与绿色食品标准研究制定.pdf 干燥工艺对鱼油微胶囊结构和品质特性的影响.pdf 干燥方式对南极磷虾干制品风味成分的影响.pdf 干燥方法对方格星虫干品质及特征风味的影响.pdf 干露对活品虾夷扇贝闭壳肌SOD酶活性及其性质的影响.pdf 年吨即食牡蛎食品车间设计初探.pdf 广西罗非鱼产业发展研究.pdf 广西罗非鱼产业链研究.pdf 庸鲽鱼油提取工艺研究及其品质分析.pdf 开背调味鱼不同储藏温度下的品质变化.pdf 弱酸性电解水冰衣和气调包装对虾仁品质的影响.pdf 强化甲鱼血营养口服液的制备方法.pdf 彭泽鲫的低温休眠保活运输技术研究.pdf 影响软烤扇贝品质安全和耐贮性的因素研究.pdf 微冻保鲜技术对水产品鲜度变化的影响研究.pdf 微冻罗非鱼片贮藏保质期预测研究.pdf 微冻鳙鱼保鲜技术研究.pdf 微波功率对干燥即食调理对虾品质的影响.pdf 微波加工即食鲭鱼的工艺研究及货架期预测.pdf 微波加热型预油炸草鱼鱼片品质特性的研究.pdf 微波加热对小龙虾品质的影响.pdf 微波加热法制备白鲢鱼低盐鱼糜凝胶.pdf 微波对应型调味淡水鱼片的加热特性研究.pdf 微波熟制制备近江牡蛎酸辣型调理食品研究.pdf 微波膨化鱼片的研究.pdf 微波辅助研制长毛对虾即食食品.pdf 微波速食龙虾片及其制备方法.pdf 微波预油炸裹粉食品品质改良的研究.pdf 微波龙虾制品的研制.pdf 微生物发酵法利用海产品下脚料的工艺研究.pdf 微生物发酵法应用于腌制鱼加工的研究进展.pdf 微生物发酵虾头高值化利用的初步研究.pdf 微生物混合发酵鳕鱼皮制备无腥味胶原多肽的工艺方法.pdf 微粒化固体鱼油加工新工艺——喷雾定型固化法.pdf 微胶囊化鱼油的制备及其在奶糖中的应用研究和工厂设计.pdf 德国开发可减少鱼糜生产中鱼肉纤维损失的分离技术.pdf 徽州臭鳜鱼传统制作技艺调查研究.pdf 快速发酵虾酱抗氧化活性的研究.pdf 恒温蓄冷剂冻结对大黄鱼品质的影响.pdf 我国三种养殖河鲀挥发性风味及活体检测鱼体中河鲀毒素研究.pdf 我国传统发酵鱼制品的研究进展.pdf 我国即食水产品现状与发展趋势.pdf 我国水产品精深加工与质量安全分析——中国海洋大学薛长湖教授专访.pdf 我国水产品质量安全可追溯体系研究.pdf 我国水产品质量安全管理问题研究.pdf 我国水产品质量安全风险分析体系现状与问题研究.pdf 扇贝加工废弃物蛋白酶解及其酶解产物分子量分布的研究.pdf 扇贝即食产品加工关键技术的研究与中试.pdf 扇贝在微波杀菌过程中介电特性的研究.pdf 扇贝沙司加工关键技术研究.pdf 扇贝蛋白的酶降解研究.pdf 抗冻多肽的热滞活性及其对鱼糜的低温保藏影响.pdf 抗冻技术在改善冷冻水产品品质中的应用研究.pdf 抗氧化剂对金枪鱼肉冻藏过程中组胺的抑制作用.pdf 抗氧化微胶囊壁材的制备及其在微胶囊化鱼油中的应用.pdf 抗氧化鱼肉蛋白可食膜的制备方法.pdf 挤压型速冻青稞鱼面品质评价模型的建立.pdf 探究草鱼G-肌动蛋白对挥发性风味化合物的吸附与释放.pdf 控制三文鱼中李斯特菌的方法.pdf 提取南极磷虾油脂及分离生物活性物质的方法.pdf 提取条件对白鲢鱼油性质的影响及鱼油脂肪酸组成分析.pdf 提取水产品下脚料胶原蛋白纤维体制备肠衣的生产工艺.pdf 提高淡水鱼鱼糜的品质及产品的开发研究.pdf 提高青鱼片冻干工艺效率的实验研究.pdf 搭配合理的精准营养且无腥味的即食鱼胶及其制备方法.pdf 改善冷冻调理虾仁保水性的研究.pdf 改善油炸鱼皮酥化口感的处理方法.pdf 改善烟熏鱿鱼圈色泽的工艺研究.pdf 改善畜禽及水产品鲜香风味品质的中药复方及其制备方法.pdf 文蛤海鲜呈味肽的制备方法及其产品.pdf 文蛤贝肉蛋白组成及其凝胶特性研究.pdf 斑点叉尾鮰下脚料生产加工鱼糜的研究.pdf 斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工关键工艺与装备研究.pdf 斑点叉尾鮰下脚料鱼糜加工漂洗工艺研究.pdf 斑点叉尾鮰内脏油提取、精制及其氧化稳定性的研究.pdf 斑点叉尾鮰在不同保藏温度下的鲜度变化.pdf 斑点叉尾鮰鱼冷冻鱼片加工工艺.pdf 斑点叉尾鮰鱼头提取明胶的研究.pdf 斑点叉尾鮰鱼肉蛋白质凝胶特性的研究.pdf 斑点叉尾鮰鱼骨钙制剂的制备及其生物活性研究.pdf 斩拌条件对高品质鱼糜制品凝胶强度的影响.pdf 新含气调理淡水产品生产工艺研究.pdf 新型即食肉糜菲律宾蛤仔的研制.pdf 新型曲酸衍生物的合成及其在虾类保鲜中的应用.pdf 新型海鲜酱的加工技术研究.pdf 新型牡蛎即食食品——牡蛎饼的研制.pdf 新型笼目海带风味果冻的加工工艺研究.pdf 新型蛋白抗冻剂对鲢鱼鳙鱼鱼糜抗冻效果的研究.pdf 新型软包装即食虾干的开发研究.pdf 新型除鱼鳞机除鳞效果研究.pdf 新型风味素对养殖脊尾白虾海鲜风味的影响.pdf 新鲜海带的变绿去腥研究.pdf 新鲜罗非鱼片肌肉的质构特性分析.pdf 新鲜鱿鱼下脚料中提取鱿鱼油的方法.pdf 方便即食型红烧鱼的生产工艺及专用设备.pdf 方便即食调理虾的制作方法.pdf 方格星虫酶解工艺优化及酶解物免疫活性.pdf 方格星虫酶解物与4种糖Maillard反应产物的挥发性风味成分变化与感官特性相关性分析.pdf 无刺鱼的加工方法.pdf 无机盐对鱼鳞明胶凝胶性能的影响.pdf 无骨带鱼加工工艺.pdf 无骨鱼制作方法.pdf 无骨鱼浸泡冷冻方法.pdf 无骨鲽鱼的加工方法.pdf 日式即食调味昆布卷的研制.pdf 日本鱼糜制品的加工现状概述.pdf 时间-温度指示系统的研制及其在生鱼片鲜度监测中的应用.pdf 易消化低致敏的即食螃蟹加工方式探究.pdf 智利竹荚鱼休闲食品的研制与生产.pdf 智利竹荚鱼冷冻调理产品的研制与生产.pdf 智利竹荚鱼冷冻调理新产品的研制与生产.pdf 暗纹东方鲀低温贮藏期间水分、+质地和蛋白质的变化规律.pdf 有利于提高产品质量的节能型烤鳗工艺.pdf 有机溶剂辅助酶解法提取鲍鱼内脏鱼油的工艺研究.pdf 有机酸软化凡纳滨对虾虾壳的效果研究.pdf 木桶鱼制作流程.pdf 木瓜蛋白酶法制备海湾扇贝多糖粉技术研究.pdf 木瓜鱼子酱的制作方法.pdf 杀菌条件对即食醉制虾仁品质的影响.pdf 杀菌条件对高水分烤虾二次杀菌效果的影响.pdf 杂交鲟的营养评价及其软骨多糖的初步研究.pdf 杂交鳢风味鱼皮ClO2冷杀菌及加工工艺的研究.pdf 杂色蛤酶解制备α-葡萄糖苷酶抑制肽的工艺研究.pdf 杏鲍菇醉鱼即食风味产品工艺研究.pdf 松露三文鱼鱼子酱配方.pdf 果味鱼卷加工工艺.pdf 果皮在四角蛤蜊水产品果香饮料研制中脱腥的应用.pdf 枯草芽孢杆菌生物保鲜剂及在大黄鱼保鲜中的应用.pdf 柳叶鱼速冻实验.pdf 柴火铁锅生烘鱼毛.pdf 栅栏因子对低值鱼蛋白组织化模拟食品感官质量的影响.pdf 栅栏技术优化即食调味罗非鱼片工艺的研究.pdf 栅栏技术在即食鲍鱼研制中的应用.pdf 栅栏技术在淡腌半干鲈鱼加工工艺中的应用.pdf 栅栏技术在调味即食水产品开发现状及展望.pdf 栅栏技术对常温蟹酱的品质影响.pdf 核磁共振与核磁成像技术在水产品研究中的应用.pdf 核磁共振研究黄瓜汁鱼丸冷藏过程水分分布及迁移.pdf 桉树烟熏液液熏尼罗罗非鱼、太平洋牡蛎产品的研究.pdf 梅童鱼内源蛋白酶自水解工艺的优化.pdf 梅童鱼头制备食用鱼粉的研究.pdf 梅童鱼脱脂化及货架期研究.pdf 梅香黄鱼低盐腌制-发酵工艺研究.pdf 梅香黄鱼低盐腌制-发酵过程中的品质变化规律研究.pdf 梅鱼热风干燥工艺及脂肪氧化抑制技术的研究.pdf 梅鱼蛋白肽的制备及其生理活性研究.pdf 梭子蟹下脚料综合加工技术的研究.pdf 植物源保鲜剂对冰藏大黄鱼流通期间品质变化影响及微生物作用机制研究.pdf 植物源抗氧化剂在水产品保鲜和加工中的应用研究.pdf 植物源提取液对冰藏鲳鱼品质变化的影响.pdf 植物精油在水产品保鲜中的研究进展.pdf 椰奶罗非鱼片的制作工艺.pdf 模拟冷链物流过程中温度波动对带鱼品质及水分迁移的影响.pdf 模拟物流过程中黄鳍金枪鱼品质变化的研究.pdf 模糊数学评价和主成分分析电子束辐照处理后的鲈鱼品质.pdf 模糊评判优化鲨鱼肉生物脱腥工艺.pdf 武昌鱼真空冷冻升华干燥工艺的研究.pdf 比较2种蓝圆鰺腌干工艺中脂质氧化与挥发性风味物质形成的关系.pdf 比较调理啤酒鲈鱼片在不同贮藏条件下的品质变化.pdf 毛虾休闲食品的研制.pdf 毛虾风味液态调味基料的制备.pdf 毛霉和植物乳杆菌对草鱼干品质的影响.pdf 气味、色泽、质构评价凡纳滨对虾鲜度的研究.pdf 气味指纹分析技术在虾风味料检测中的应用.pdf 气味指纹技术在三种海水产品鲜度评价中的应用.pdf 气味指纹技术在水产品质量检测中的应用.pdf 气调包装和涂膜工艺对冻藏罗非鱼片品质的影响.pdf 气调包装对冷藏过程中秋刀鱼品质变化的影响.pdf 气调包装对真空油炸面包虾贮藏特性的影响.pdf 气调包装技术用于虾皮保鲜的效果研究.pdf 气调包装的调理啤酒鲈鱼片在微冻贮藏过程中的微生物群落多样性分析.pdf 气调包装结合生物保鲜剂对冷藏大黄鱼品质及菌相的研究.pdf 气调包装结合臭氧预处理保鲜鲟鱼片.pdf 氨基酸对花鲢肌球蛋白热聚集行为影响的研究.pdf 水产冷库优化设计与节能研究.pdf 水产冻.pdf 水产加工副产物增值利用关键技术研究.pdf 水产加工品中胆固醇氧化物含量检测及形成机理研究.pdf 水产发酵调味料的风味及其检测研究进展.pdf 水产品+品质调控及改良关键技术.pdf 水产品下脚料小虾加工即食虾酱工艺的研究.pdf 水产品下脚料高值化利用技术研究现状.pdf 水产品中ATP及其关联化合物研究进展.pdf 水产品中嘌呤含量分布及其在贮藏加工中变化规律的研究.pdf 水产品中多聚磷酸盐的含量测定及风险评估.pdf 水产品中挥发性风味物质提取和分析研究进展.pdf 水产品中生物胺的变化规律及风险评估.pdf 水产品中章鱼胺含量的比较及D型章鱼胺的分离制备.pdf 水产品中非食用物质和易滥用食品添加剂快速检测体系的研究.pdf 水产品主要过敏原快速定量检测及过敏原性研究.pdf 水产品保活运输监测系统关键技术研究.pdf 水产品保鲜与加工分析.pdf 水产品保鲜剂(1).pdf 水产品保鲜剂.pdf 水产品保鲜和安全控制技术研究进展.pdf 水产品保鲜工艺.pdf 水产品保鲜技术研究进展.pdf 水产品倾斜式搅拌超声清洗机.pdf 水产品冷链物流绩效评价体系研究.pdf 水产品冻结贮藏中冰晶的形成及控制研究进展.pdf 水产品冻藏过程中脂肪氧化对蛋白质变性影响的研究进展.pdf 水产品加工副产物的综合利用技术研究.pdf 水产品加工方法.pdf 水产品加工现状及发展对策.pdf 水产品包冰用滚压机构及水产品包冰设备.pdf 水产品品质改善营养学调控技术试验示范.pdf 水产品安全生产信息传输关键技术研究.pdf 水产品微波杀菌试验装置研制.pdf 水产品微波辅助杀菌过程中关键问题的解决及应用研究.pdf 水产品快速盐渍装置.pdf 水产品挥发性风味成分提取与检测方法研究进展.pdf 水产品新鲜度检测方法研究进展.pdf 水产品海上冷藏物流保障管理体系研究.pdf 水产品深加工智能制造与成套装备研究.pdf 水产品深加工需要微生物学安全质量保障集成技术(上).pdf 水产品深加工需要微生物学安全质量保障集成技术(下).pdf 水产品滋味成分研究及开发利用进展.pdf 水产品物理保鲜技术与应用.pdf 水产品的液熏原理和方法.pdf 水产品的酶法保鲜技术.pdf 水产品精深加工中酶技术的应用研究.pdf 水产品精深加工项目可行性研究.pdf 水产品系列油炸宠物食品及其制作方法.pdf 水产品质量分级要素与评价技术.pdf 水产品贮藏过程中磷脂的鸟枪法分析及水解机理研究.pdf 水产品贮运过程品质预测技术的研究进展.pdf 水产品贮运过程品质预测技术研究进展.pdf 水产品速冻生产线及其生产工艺.pdf 水产品食用的加工方法.pdf 水产品鲜度品质评价方法研究进展.pdf 水产品鲜度测定与罗非鱼下脚料发酵生产鱼露的研究.pdf 水产宠物食品(鱼皮系列)及其制作方法.pdf 水分活度及pH值对高水分烤虾品质和贮藏性的影响.pdf 水分活度降低剂在虾干加工中的应用研究.pdf 水合法提取罗非鱼鱼油及其脂肪酸组成分析.pdf 水晶鱼滑及其制作方法.pdf 水溶性大豆多糖对鳙鱼鱼糜蛋白冷冻变性及结构的影响.pdf 水溶性风味前体物质对蒸制中华绒螯蟹体肉香气的作用.pdf 水质、藻类变化对罗非鱼异味产生的影响及异味去除初步探讨.pdf 水酶法与热熔法提取大鲵油的精制工艺和品质比较研究.pdf 水酶法制备贝类脏器油脂的方法.pdf 水酶法提取鲢鱼内脏油脂的工艺研究.pdf 池沼公鱼加工方法.pdf 汤汁即食鲍鱼及其制备方法.pdf 汽爆处理提高鱼皮蛋白酶解特性.pdf 沙丁鱼油中EPA和DHA富集工艺的研究.pdf 沙蒿胶对虾蛄肉加工特性的影响.pdf 沙蜇的超声辅助加工技术与即食产品的脱盐研究.pdf 沙蜇饮料的加工工艺研究.pdf 沙蟹拌饭酱的制备方法.pdf 沙蟹汁中不良风味物质的检测及去除研究.pdf 沙蟹汁发酵过程中微生物与理化成分动态变化分析.pdf 沙蟹汁调配工艺的研究.pdf 河蚬微波喷动床干燥传质特性及工艺研究.pdf 河蟹常温贮运加工产品研究.pdf 河蟹综合加工系列产品及产品技术标准的研究.pdf 河蟹调味料及其制备方法.pdf 河豚加工方法.pdf 河豚肽的制备工艺及其医药保健用途.pdf 河豚鱼子酱的生产工艺.pdf 河豚鱼的气调保鲜方法.pdf 河豚鱼皮明胶提取工艺研究.pdf 河豚鱼鱼皮营养布丁的制作方法.pdf 河鲀鱼皮胶原蛋白肽提取工艺及应用.pdf 河鲜水饺.pdf 油浸水产品及其生产方法.pdf 油浸烟熏沙丁鱼罐头加工工艺探讨.pdf 油炸卤鱼货架期和含油率的研究.pdf 油炸和真空渗透对冻藏风味小龙虾品质的影响.pdf 油炸温度与时间对预调理清炸大麻哈鱼品质的影响.pdf 油炸温度和时间对外裹糊牡蛎品质的影响.pdf 油炸虾仁制作成商品零食的方法.pdf 油炸酥骨鱼.pdf 油炸风味鱼浆猪肉复合凝胶制品复热方式的研究.pdf 油炸鱼鳔工艺及货架期研究.pdf 油炸鲤鱼软罐头的加工技术.pdf 油爆工艺对上海熏鱼风味物质的影响.pdf 泡椒墨鱼制备方法.pdf 泡椒风味蚬子酱及其制作方法.pdf 波纹巴非蛤酶解产物脱色脱腥及其分子量分布研究.pdf 泥鳅脱腥技术比较研究.pdf 泥鳅贮藏保鲜及鱼糜凝胶制备工艺研究.pdf 泥鳅软包装加工工艺.pdf 洞庭湖区香辣鲢鱼块加工工艺研究.pdf 活性炭吸附罗非鱼下脚料蛋白酶解液及对风味成分的影响.pdf 流化冰及超高压对大黄鱼保鲜效果的研究.pdf 流化冰在鲐鱼保鲜中的应用效果研究.pdf 流化冰处理对南美白对虾冰藏期间品质与水分迁移变化的影响.pdf 流化冰处理对鲈鱼流通期间品质及微生物菌群变化影响.pdf 流化冰对鱿鱼的保鲜研究.pdf 流化冰预冷与冰温贮藏复合技术水产品保鲜应用分析.pdf 流化冰预冷处理对鲈鱼贮藏期间品质变化的影响.pdf 流通过程中的温度波动对大目金枪鱼品质变化及微生物多样性的影响.pdf 浅析三江侗族腌酸鱼的工艺研究.pdf 浅谈水产品深加工中质量安全控制.pdf 浒苔作为食品源开发利用的初步研究.pdf 浒苔虾丸配方的优化.pdf 浓缩虾膏.pdf 海产品中多元素及砷形态检测技术开发与应用.pdf 海产品中溴酚类海洋风味素的气相色谱-质谱联用分析.pdf 海产品中甲醛、二甲胺检测方法的建立及应用.pdf 海产品加工副产物的生物技术开发与利用.pdf 海产品捕获后的海上船载连续加工方法.pdf 海产品提取物的处理方法、海产品提取物以及饮食品.pdf 海产品深加工专用太阳能烘干机.pdf 海产品湿式微波杀菌设备及其技术研究.pdf 海产品膨化食品的制作工艺.pdf 海产品调味粉及其制作工艺.pdf 海产小杂鱼的调理制作及高效均匀干燥方法.pdf 海产食品多功能熟化实验装置.pdf 海产鱼油和浓缩鱼油的精制方法.pdf 海参(鲍鱼)即食品及制备方法.pdf 海参保健食品的制作方法.pdf 海参深加工理论与技术.pdf 海参真空冷冻干燥关键技术及其品质研究.pdf 海参真空冷冻干燥工艺优化及产品品质评价.pdf 海参肠、卵酶解物的制备工艺及性质研究.pdf 海参质量评定方法与加工工艺对品质的影响研究.pdf 海参速食汤.pdf 海味品的热处理方法及其包装.pdf 海带中纤维素的提取、分析及微晶化研究.pdf 海带乳酸菌咀嚼片的研制.pdf 海带软糖的生产工艺研究.pdf 海捕红虾调理食品生产工艺优化研究.pdf 海星脱毒与微波真空干燥试验研究.pdf 海水增养殖和水产品精深加工业科技创新发展战略研究.pdf 海水增养殖和水产品精深加工创新发展研究.pdf 海洋中上层鱼类的船上保鲜方法.pdf 海洋低值杂鱼内源酶解生物活性肽蛋白质粉的制备方法.pdf 海洋养殖的海产品深加工用带有紫外杀菌的输送设备.pdf 海洋水产品安全追溯系统实施的决策行为分析——基于食品供需网(FSDN)理念.pdf 海洋水产品新鲜度的现代检测技术研究进展.pdf 海洋活性肽食品添加剂的制备方法.pdf 海洋野生鱼酶解提取鱼油的工艺分析.pdf 海洋食品成分与氧化三甲胺在营养健康方面的相互作用.pdf 海洋鱼低聚肽增强骨密度的作用.pdf 海洋鱼肉馅及其制备方法.pdf 海洋鱼蛋白与淡水鱼蛋白制备组合降血压肽的方法.pdf 海湾扇贝调理产品加工技术研究.pdf 海绵状鱼糜制品及其快速发泡工艺.pdf 海胆保鲜技术及机理研究.pdf 海芦笋干燥工艺研究.pdf 海萝产品及其加工方法.pdf 海藻即食产品及其加工方法.pdf 海藻发酵酱加工工艺研究.pdf 海藻糖在水产品加工中的应用.pdf 海藻糖类对南美白对虾的抗冻保水效果研究.pdf 海藻胶低聚糖的制备工艺及其应用效果研究.pdf 海藻调味料及其制备方法.pdf 海藻鱿鱼水饺的制作工艺.pdf 海藻鲜味素及其制作方法.pdf 海虾风味料的开发及应用.pdf 海蜇水晶冻食品的制备技术研究.pdf 海蜇皮软罐头加工工艺的探讨.pdf 海豹肝油的制备方法.pdf 海鱼保鲜剂及其在海鱼冷冻加工中的应用.pdf 海鱼冷冻剂及其在海鱼冷冻加工中的应用.pdf 海鱼罐头蒸煮水开发海鲜调味料的生产工艺.pdf 海鲈鱼胶原蛋白肽的制备分离及对皮肤伤口的愈合作用.pdf 海鲜保鲜方法.pdf 海鲜味基料制备用的鱼糜水浴酶解装置.pdf 海鲜味精及其生产工艺.pdf 海鲜固体调味料及其制备方法.pdf 海鲜型风味火锅蘸酱的研制.pdf 海鲜杂粮多豆及其加工方法.pdf 海鲜棒的生产方法.pdf 海鲜类提取物的生产工艺.pdf 海鲜粉及其制作方法.pdf 海鲜翡翠棒的生产方法.pdf 海鲜营养酒的生产配方及酿造技术.pdf 海鲜血肠及其加工方法.pdf 海鲜调味品的制备方法.pdf 海鲜贝类酱及其制备方法.pdf 海鲜速食物及制备方法.pdf 海鲜酥饼及其制作方法.pdf 海鲜酱制品的加工技术及安全性研究进展.pdf 海鲜风味酱系列开发的研究.pdf 海鲜风味香肠及其制备方法.pdf 海鲜香肠.pdf 海鲜鱼丸自动生产装置.pdf 海鲶鱼汤烹制过程中风味特性的变化.pdf 海鳗盐渍过程中的渗透脱水规律研究.pdf 海鳗腌制加工技术的研究.pdf 海鳗鱼头浓缩水解液的制备及其应用.pdf 浸渍冻结对调理草鱼冻藏过程中肌原纤维蛋白特性的影响.pdf 浸渍法液熏鲟鱼片工艺研究.pdf 浸渍液组成与调理工艺对调理草鱼片品质的影响.pdf 浸渍液组成对调理草鱼片品质及贮藏特性的影响.pdf 涂膜及气调保鲜对南美白对虾品质的影响.pdf 涮鱼片用鱼肉的制备方法.pdf 液体快速冻结对鳙鱼品质影响的研究.pdf 液体浸渍冷冻对鲟鱼贮藏过程中品质的影响.pdf 液氮深冷速冻对带鱼和银鲳品质及其肌肉组织的影响.pdf 液氮超低温冻结对梭子蟹品质的影响.pdf 液氮速冻技术在食品中的应用.pdf 液熏型斑点叉尾鮰即食产品的研制.pdf 液熏斑点叉尾鮰加工工艺研究.pdf 液熏法生产“冻熟熏虾仁”的工艺研究.pdf 液熏法生产熏鳗的工艺研究.pdf 液熏鲍冷风干燥工艺优化及贮藏期的研究.pdf 淀粉及变性淀粉在鱼糜制品中的应用研究进展.pdf 淡水小龙虾肉酱的研制.pdf 淡水桂鱼食品的制备方法.pdf 淡水虾质量安全状况报告.pdf 淡水香鱼及其生产工艺.pdf 淡水鱼下脚料的综合利用.pdf 淡水鱼内脏中粗鱼油的酶法提取工艺研究.pdf 淡水鱼冷熏加工方法.pdf 淡水鱼制作风味腌鱼软罐头加工技术.pdf 淡水鱼制作鱼肉高蛋白饼干的工艺研究.pdf 淡水鱼加工下脚料速酿低盐鱼露的工艺研究.pdf 淡水鱼加工副产品中蛋白质提取及鱼冻的配方研究.pdf 淡水鱼加工副产物低盐风味鱼露速酿工艺的优化.pdf 淡水鱼加工副产物新鲜度对速酿鱼露品质的影响.pdf 淡水鱼加工副产物的宠物食品研制.pdf 淡水鱼头水解液的制取及应用的研究.pdf 淡水鱼川味休闲调味鱼干加工工艺研究.pdf 淡水鱼微冻保鲜及其加工技术的研究.pdf 淡水鱼微波加工技术.pdf 淡水鱼水解蛋白粉及其制作方法.pdf 淡水鱼油提取工艺研究进展.pdf 淡水鱼深加工巧克力味制品.pdf 淡水鱼深加工水果味制品.pdf 淡水鱼皮胶原特性及其蛋白膜的制备与性能研究.pdf 淡水鱼类立体生态网箱养殖模式与精深加工关键技术研究.pdf 淡水鱼精深加工产品开发研究.pdf 淡水鱼糜发酵及其凝胶形成机理研究.pdf 淡水鱼糜挤压膨化技术研究.pdf 淡水鱼脱腥技术.pdf 淡水鱼虾方便食品工业化生产关键技术创新与应用.pdf 淡水鱼蛋白活性多肽水解液的制备方法.pdf 淡水鱼调味干制品的制作.pdf 淡水鱼调味鱼干片的制作.pdf 淡水鱼鱼块的含气调理加工方法.pdf 淡水鱼鱼油的制备及微胶囊化研究.pdf 淡水鱼鱼油的加工及其异味去除.pdf 淡水鱼鱼茸标准化制作工艺研究与实践+——以草鱼为例.pdf 淡水鱼鳙鱼的微冻与冰温保鲜技术研究.pdf 深海粗鱼油的精炼工艺研究.pdf 深海鱼水饺的制作方法.pdf 深海鱼油保健炼乳的研制.pdf 深海鱼油分子蒸馏法脱酸工艺研究.pdf 深海鱼油精炼真空系统的应用实践.pdf 深海鱼类胶原肽的脱色脱腥方法.pdf 深海鲣鱼鱼油提取、精制与抗氧化活性研究.pdf 混合菌种和盐含量对发酵鲢鱼肉品质的影响研究.pdf 添加发酵剂的大黄鱼腌制方法(1).pdf 添加发酵剂的大黄鱼腌制方法.pdf 添加复合菌株快速发酵虾头制酱工艺优化.pdf 添加外源酶类对腌制罗非鱼品质的影响.pdf 添加水产下脚料对蓝圆鲹发酵鱼露的影响.pdf 添加物对快速发酵虾酱中组胺含量及其相关品质的影响.pdf 清水龙虾的制作方法.pdf 清江风味鱼中挥发性盐基氮含量的检测研究.pdf 清蒸武昌鱼的加工技术探讨.pdf 温度对传统鱼露发酵后期品质的影响.pdf 温度对黑鲷无水保活工艺的影响.pdf 湖北地方传统风味虾鲊的标准化工艺设计.pdf 湿基南极磷虾中磷虾油的超临界CO2萃取工艺研究.pdf 溴苯酚对南美白对虾海鲜风味的影响.pdf 溴苯酚对对虾海鲜风味的影响.pdf 溶菌酶结合Nisin处理对冷藏大黄鱼保鲜效果的研究.pdf 溶菌酶脂质体对冷藏金鲳鱼保鲜效果的影响.pdf 滋补烤鱼及制作方法.pdf 滩涂贝类净化及气调包装保活保鲜技术研究.pdf 漂洗工艺对鱼糜质量的影响.pdf 漂洗水温对淡水鱼鱼糜蛋白质热变性的影响.pdf 潮汕鱼露特征挥发性化合物及工艺对其影响研究.pdf 灌汤鱼肉馅.pdf 烘烤条件对即食鲍鱼品质影响的研究.pdf 烟熏及液熏鲟鱼片.pdf 烟熏大菱鲆鱼片的制作方法.pdf 烟熏风味贻贝加工工艺的研究.pdf 烟熏香糟鱼的制备工艺.pdf 烟熏鱿鱼圈加工工艺.pdf 烟熏鲣鱼粉复合酶解过程中的品质变化.pdf 烤鱼的工业化生产工艺流程.pdf 烤鱼调味盐及其制备方法和应用.pdf 烤鳗生产工艺.pdf 烤鳗解冻对鳗鱼寿司品质的影响.pdf 烧烤章鱼丸加工方法.pdf 烧烤鳗鱼片的工艺.pdf 烫漂后速冻和直接速冻对青虾品质的影响.pdf 热加工处理对华贵栉孔扇贝柱特征风味形成的影响.pdf 热加工对鳙鱼汤品质影响的研究.pdf 热加工条件对鲍鱼腹足部分加工特性的影响.pdf 热反应肉味香精的香气形成途径及活性研究.pdf 热塑挤压技术对低值水产蛋白质体外消化率的影响.pdf 热塑挤压操作参数对低值水产蛋白组织化制品物理特性的影响.pdf 热塑挤压蒸煮技术对鱼肉蛋白质组织化的应用研究.pdf 热开水浸泡即食方便菜的生产方法.pdf 热杀菌对即食鲟鱼鱼糜制品品质的影响.pdf 热泵-微波联合干燥罗非鱼片工艺研究.pdf 热泵冷风干燥工艺对鲢鱼风味的影响及其电子鼻检测研究.pdf 热风干燥应用于对虾加工废弃物制造水解蛋白粉的研究.pdf 烹饪、储藏及配送方式对鳙鱼块品质及安全性的影响.pdf 烹饪方式对海参品质特性影响的研究.pdf 焗鲍鱼的制备方法.pdf 熏制即食罗非鱼产品的研究.pdf 熏制即食罗非鱼片加工过程中挥发性成分分析.pdf 熏制即食罗非鱼的加工方法.pdf 熏制鲟鱼预调味食品加工工艺.pdf 熏鲅鱼的制作方法.pdf 熟制与贮藏对凡纳滨对虾挥发性成分的影响.pdf 熟制即食虾仁货架期与优势腐败菌特性的研究.pdf 熟制大闸蟹风味及冷冻加工技术的研究.pdf 熟制对虾虾仁的辐照保鲜.pdf 熟制工艺对武昌鱼风味、品质及质构特性的影响.pdf 熟制带壳梭子蟹方便调理食品及其加工方法.pdf 熟制带壳细点圆趾蟹方便调理食品及其加工方法.pdf 熟制带壳虾蛄方便调理食品及其加工方法.pdf 熟制河蟹软罐头的研制.pdf 熟制麻辣小龙虾冷藏和冻藏条件下的品质变化.pdf 熟贻贝贮藏过程中品质变化的动力学模型.pdf 燕麦马齿苋鱼肠的加工方法.pdf 爆汁鱼籽蛋的制作工艺.pdf 牙鲆冷藏过程中肌肉挥发性成分的变化.pdf 牙鲆冷藏过程中肌肉挥发性风味成分的变化.pdf 牙鲆在贮藏过程中鲜度及流变特性研究.pdf 牛乳鱼粥的加工工艺.pdf 牛乳鱼面及其加工工艺.pdf 牡蛎中镉、铝的危害排查分析及评估.pdf 牡蛎乳酸菌发酵饮料研制及其免疫活性的研究.pdf 牡蛎制品的研发及其生物活性评价.pdf 牡蛎多元海鲜调味料及其制备方法.pdf 牡蛎多糖生产工艺研究及其年产+kg车间设计.pdf 牡蛎多肽的风味特性分析.pdf 牡蛎多肽饼干制作及货架期预测.pdf 牡蛎蛋白小分子肽制备关键技术研究.pdf 牡蛎蛋白酶解产物抗疲劳作用研究及新产品研发.pdf 牡蛎蛋白酶解液风味改善及其运动饮料的研制.pdf 牡蛎蛋白饮料脱腥技术的研究.pdf 牡蛎蛋白饮料色泽变化及其控制技术研究.pdf 牡蛎酶解产物与还原糖美拉德反应工艺优化及挥发性风味物质分析.pdf 物理场新技术在鱼糜制品加工中的应用.pdf 物理方法快速鉴别冰鲜和解冻鲢鱼及梭鱼的研究.pdf 特制熏鱼的制作工艺.pdf 特制甲鱼冻.pdf 特色风味带鱼鱼籽酱.pdf 特色风味鱼糕工艺研究.pdf 特色风味鳕鱼鱼籽酱及制备方法.pdf 特色鱼糜制品开发创新性实验的探索与实践.pdf 狗母鱼鱼糜加工特性及MTG酶和超高压对其凝胶性质的影响与机理研究.pdf 猪皮椰子粉凝胶对鱿鱼乳化肠品质特性的影响.pdf 玉米片虾排的生产方法.pdf 玉米虾鲊配比工艺研究.pdf 珍珠、鲨鱼骨、牡蛎壳、乌贼骨软化蜜及其系列产品的制备方法.pdf 珍珠鱼片的制作工艺.pdf 珍珠龙胆石斑鱼肌肉营养成分与挥发性风味成分的分析与评价.pdf 琵琶虾加工技术.pdf 瓶装即食鲜刺参HACCP体系的建立与应用.pdf 甘油酯型鱼油的制备及活性研究.pdf 甜鲜咸三味螃蟹的配制方法.pdf 生产海蟹调味料产品原料的方法.pdf 生产海鲜风味调味料的生产工艺.pdf 生物保鲜剂对大黄鱼品质及微生物影响研究.pdf 生物保鲜剂结合气调包装对冷藏蟹棒保鲜品质的影响.pdf 生物催化风味在水产品加工中的应用.pdf 生物催化风味鱼干的复合酶制剂的制备及应用.pdf 生物发酵制备天然鱼蛋白粉的生产工艺.pdf 生物技术在水产品养殖、加工和保鲜中的应用.pdf 生物法处理虾壳制备甲壳素的研究.pdf 生物活性肽的制备及分离纯化研究进展.pdf 生物酶法制备海带多酚的工艺研究.pdf 生物酶结合胶原蛋白重组海鳗鱼肉边角料的方法.pdf 生物防腐剂对即食鱿鱼产品货架期品质的影响.pdf 生食水产品食用安全性研究.pdf 生食章鱼调理食品的加工方法.pdf 生鲜草鱼片冰温气调保鲜的研究.pdf 生鲜调理鱼香肉丝在销售中的细菌变化.pdf 生鲜鱼片冰温真空干燥过程中鲜度和挥发性成分变化的研究.pdf 用于丸类海鲜制品的速冻设备.pdf 用于从鱼胶水生产具有高含量水解蛋白的脱水食品的方法.pdf 用于水产品加工的超声浸渍速冻设备.pdf 用于特种水产品的速冻鲜饲料及生产工艺.pdf 用于风味化酱制鱼制品加工的酱汁及应用.pdf 用于骨关节修复的带鱼活性提取物的制备方法.pdf 用于鱼露的调味料及其制备方法.pdf 用于鱼鳞胶原蛋白牛肉香肠的组合物及制备方法.pdf 用于鲅鱼鱼糜的防腐抑菌改良剂及其制备方法与应用方法.pdf 用低值鱼发酵鱼露技术的研究.pdf 用天然抗氧剂提高食用植物油或鱼油抗氧化性能的方法.pdf 用带鳞鱼皮制备粗鱼油、胶原蛋白肽和羟基磷酸钙的方法.pdf 用成形水生甲壳动物肉为原料的香肠及制备方法.pdf 用成形水生贝类动物肉作原料的火腿肠及制备方法.pdf 用成形水生软体动物肉为原料的火腿肠及制备方法.pdf 用成形贝类动物肉作原料的香肠及制备方法.pdf 用活海鲜加工方便食品的方法.pdf 用罗非鱼碎肉制作麻辣风味鱼松的研究.pdf 用虾头、虾皮生产超细虾酱、虾粉的方法.pdf 用马哈鱼下脚料制作鱼排的加工工艺.pdf 用鱼肚制备食品的方法.pdf 甲壳素生产废水提取虾青素及水解蛋白的工艺研究.pdf 甲鱼油的提取分析及微胶囊化研究.pdf 甲鱼浸汁及甲鱼酶解液发酵技术研究.pdf 甲鱼滋补保健品的制造方法.pdf 甲鱼营养挂面及其生产方法.pdf 电子束辐照对梅鱼鱼糜化学作用力、流变及其凝胶特性的影响.pdf 电子束辐照对蒸煮小龙虾品质及货架期的影响.pdf 电子束辐照对鲈鱼肉杀菌保鲜效果及品质的影响.pdf 电子束辐照结合微波加热对鱼糜保鲜及品质的影响.pdf 电子束高剂量辐照新鲜贻贝肉制品的试验研究.pdf 电子鼻和SPME-GC-MS对臭鳜鱼优化发酵过程中挥发性风味化合物变化的分析.pdf 电子鼻在虾新鲜度判别中的应用.pdf 电磁加热模式对鲫鱼汤营养素释放的影响.pdf 电解水在利用虾蟹壳提取甲壳素中的应用研究.pdf 畜禽肉和鱼肉对南极磷虾凝胶制品挥发性风味成分的影响.pdf 白乌鱼方便鱼汤粉加工工艺研究.pdf 白姑鱼鱼糜的化学组成及冻藏稳定性的研究.pdf 白对虾干燥工艺的研究.pdf 白斑狗鱼冷藏期间品质变化及抗冻蛋白生物信息学的分析研究.pdf 白鲢发酵鱼露的研究.pdf 白鲢鱼为原料的冻淡水鱼糜制备方法.pdf 白鲢鱼糜斩拌工艺参数优化研究.pdf 白鲢鱼糜流变特性的研究.pdf 白鲢鱼肉水溶性风味物质的抽提工艺的研究.pdf 白鲢鱼脱腥及其低盐鱼糜制备的研究.pdf 白鲢鱼骨酶解浓汤的制备及其生理活性的研究.pdf 白鲢鱼骨酶解浓汤的制备及风味增强技术研究.pdf 白鲢鱼鱼糜凝胶过程中水分及凝胶特性的变化.pdf 白鲢鱼鳞胶原蛋白提取工艺条件优化研究.pdf 盐处理对鱼类冻结特性的影响.pdf 盐度和加曲量对罗非鱼片加工废弃物速酿鱼露的影响.pdf 盐析萃取海参中有效成分的方法.pdf 盐渍对鲍鱼微波真空干燥过程和品质的影响.pdf 盐渍鱼的加工方法及应用.pdf 盐类对鱼糜凝胶特性的影响及鱼糜制品品质改良剂的研究.pdf 盐藻多糖对熟制南美白对虾冻藏期间品质变化的影响.pdf 直投式发酵剂对发酵臭鳜鱼的品质影响.pdf 直接浸渍冻结草鱼块冻藏过程中品质变化研究.pdf 直条鱼丝生产工艺.pdf 真空低温即食海参微生物安全性及品质的研究.pdf 真空低温烹饪技术在水产品加工中的应用及展望.pdf 真空全壳贻贝加工方法.pdf 真空冷冻干燥金枪鱼的吸湿特性研究.pdf 真空冷冻鱿鱼足的加工工艺.pdf 真空冷却红外线脱水保鲜技术在金枪鱼生鱼片加工中的应用.pdf 真空包装低盐发酵酒糟鱿鱼货架期预测的研究.pdf 真空包装罗非鱼冷藏过程物性特征与新鲜度的关联分析.pdf 真空在罗非鱼油精炼工艺中的应用研究.pdf 真空微波干燥重组鱼丸的研究.pdf 真空油炸生产脆虾的技术研究.pdf 真空油炸脆虾包装条件的选择及货架期预测.pdf 真空浸渍处理对调理草鱼片品质的影响.pdf 真空贴体包装对鲟鱼片冷藏过程中品质变化的影响.pdf 短梗霉多糖在海产品保鲜方面的应用研究.pdf 石斑鱼头酶解产物的制备及其功能性质.pdf 石斑鱼的保鲜与加工技术现状及发展趋势.pdf 硒的分析方法及泥鳅含硒蛋白的初步研究.pdf 硝酸盐、亚硝酸盐在鲈鱼贮藏加工过程中含量变化研究及其抑菌替代方法探讨.pdf 碎、小虾仁制作模拟大虾仁的方法.pdf 碎小扇贝柱佐餐食品加工方法.pdf 碱性电解水对罗非鱼活体杀菌工艺优化.pdf 碱炼工艺对鲲鱼油中氧化产物脱除效果的研究.pdf 磷酸盐在烘焙食品、海产品及肉制品中的应用研究.pdf 神经网络法优化南美白对虾虾头复合酶解工艺.pdf 福建省水产品加工业发展研究.pdf 福建省速冻水产品安全生产控制技术研究.pdf 禾花鱼系列休闲食品及其制备方法.pdf 秋刀鱼(Cololabis+saira)及其微加工制品贮藏特性研究.pdf 秋刀鱼热加工后挥发性风味成分变化的分析.pdf 秋刀鱼营养价值及其开发利用研究进展.pdf 秋刀鱼鱼油的提取与胶囊化研究.pdf 秘制烧烤鳕鱼片的制作工艺.pdf 秘鲁鱿鱼丝在加工过程中挥发性风味物质分析.pdf 秘鲁鱿鱼丝甲醛含量控制及工艺改进研究.pdf 秘鲁鱿鱼烤制过程中的水分及质构变化.pdf 秘鲁鱿鱼皮调味罐头的研究.pdf 秘鲁鱿鱼肉加工工艺.pdf 秘鲁鱿鱼肌原纤维蛋白质凝胶特性的研究.pdf 秘鲁鱿鱼臭氧杀菌技术的研究.pdf 秘鲁鱿鱼高水分风味鱼粒生产技术研究.pdf 秘鲁鱿鱼鱼丸的研究.pdf 秘鲁鱿鱼（Dosidicus+gigas）丝贮藏过程中褐变的研究.pdf 空气炸制条件对鱼浆猪肉复合凝胶品质的影响.pdf 章鱼下脚料中复合氨基酸提取工艺的研究.pdf 章鱼下脚料发酵液中多肽的分离及抗氧化活性的研究.pdf 章鱼串加工方法.pdf 章鱼丸的制作方法.pdf 章鱼内脏鱼油的提取及品质分析.pdf 章鱼切段加工方法.pdf 章鱼切片加工方法.pdf 具体资料请联系本编tao 更多实用技术参考请查阅本编朋友圈 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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