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农财宝典-石斑鱼通记者邓汉文

2月2日,石斑鱼行情进入持续低迷阶段,各产区价格与上周大致持平。

1-1.6斤/尾的珍珠龙胆价格仅为28.5元/斤,比月初最高价下跌5.5元;1.8-2斤/尾的价格为28元/斤;2-2.5斤/尾的价格为25.5元/斤;2-3斤/尾的价格为18.5元/斤。湛江地区1-1.6斤/尾的珍珠龙胆价格32元/斤,福建地区同规格珍珠龙胆报价35.5-36元/斤。

目前海南地区变数较大,1-1.6斤规格鱼出塘,必须含30%大规格商品鱼才能争取一定议价能力,或出现上调0.5元。另外上段时间存塘较多2-4斤/尾商品鱼拆分多个档次出鱼,包括2-2.3斤/尾、2-2.5斤/尾、2.5-3斤/尾等,报价相差别大。整体而言,价格体系逐渐混乱。

据业内人士反映,自1月23日出现反常下调之后,整个石斑鱼市场整体走势显得不大乐观。一方面今年饲料厂家资金政策明显收缩,资金回笼压力增大,导致短时间内养殖户出鱼节奏加快,消费端存量或短期增加较多,必然拖低石斑鱼的终端价格。

另一方面,养殖户春节过年资金紧张,不少养殖户心理从“对后市持续看好”变成“担心后市崩盘”。尽管行情低迷,海南地区养殖户们也将计划持续出鱼,低迷期或会再延长一段时间。

“这种局面,很大程度都是养殖户自己弄成的!”对于低迷行情,个别水产品流通人士的看法则较为理性,海南地区流通人士吴明(化名)透露,今年整体水产品消费需求下降,供过于求,不少高档品种行情都不乐观,但石斑鱼整体行情维持在34元/斤,行情已经较为理想,大多养殖户没有合理安排出鱼,打算后市“估价而售”,导致目前被逼大量出鱼,行情陷入低迷。“不过,整体合适上市存塘鱼快速减少,接下来可能很快出现供需断档,养殖户撑过这段短期的低迷期,后市或会迎来春天。”

2月2日全国石斑鱼价格

区域

品种

规格

(斤)

2月2日

(元/斤)

1月27日

(元/斤)

海南

珍珠

1-1.6

28.5

29

1.6-2

28

28

2-2.5

25.5

2-3

18.5

19

福建

珍珠

1-1.6

35.5

36

湛江

珍珠

1.1-1.6

32

32.5-33

1.6-2

26

26-27

2-3

20

21

备注:以上报价以及分析仅供参考,具体情况以当地实时报价为准。为了更好的整合各地区报价信息,欢迎大家报价!

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