服用中药禁忌

清代章杏云所著《调疾饮食辨》一书中云：“病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。”服用中药的同时一定要注意必须的忌口。饮食得当会助长药力，有助于疗效。饮食失当会抵抗药力，助长邪气，疗效下降。

饮食禁忌

一般而言应忌食生冷、辛热、油腻、腥膻，有刺激性的食物。

如热性病应忌食辛辣、油腻、煎炸类食物;

寒性病应忌食生冷;胸痹患者应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒;

肝阳上亢，头晕目眩，烦躁易怒等应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛热助阳之品;

脾胃虚弱者应忌食油炸粘腻、寒冷固硬、不易消化的食物;

疮疡、皮肤病患者，应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品。

在服用清内热的中草药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物

在治疗寒症时，应禁食生冷食物;服用含有地黄、何首乌的药物时，忌服葱、蒜、萝卜;

服用含薄荷的中药时，不应吃鳖肉;

茯苓不宜与醋同吃;吃鳖甲时，不宜配苋菜;

泻下剂如大承气汤、麻仁丸时，不宜食用油腻及不易消化的食物;

驱虫类中药也应避免油腻食物，并以空腹药为宜。

在患病服药期间，凡是属于生冷、黏腻等不易消化的食物如辣椒等，都应避免食用。

下面是几种与常用中药相忌的食物。应用时要注意:

1、人参忌萝卜、大蒜。西洋参等都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药物时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。

2、双黄连忌大蒜。双黄是清热解毒、治疗外感风热的常见药物，性凉，而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜，会降低药效。

3、发汗药忌食醋和生冷食物。醋和生冷食物有收敛作用，服发汗药物时若与之同时食用，就会与药效相抵。

4、龙胆酊等苦味健胃药忌蜂蜜、大枣、甘草等甜味食物。因为蜂蜜、大枣等食物的甜味可掩盖苦味，从而减少苦味对味觉神经末梢的刺激，降低其健胃的作用。

中药服用方法

治疗疾病时，除了要选对药物外，还应注意药物的服用方法，以达到提高临床疗效的目的。

内服中成药

送服:大部分内服中成药用温开水送服，俗称吞服，为最常用的内服方法。大部分内服中成药如片剂、丸剂、胶囊等均采用此法服用。其中，丸剂又分为蜜丸(大、小蜜丸，水蜜丸)、水丸、浓缩丸、滴丸等。小颗粒的丸剂服用时，只需温开水送服，大蜜丸因丸大不能整丸吞下，应嚼碎后或用洗净的手掰小后再用温开水送服。

此外，部分中成药为增强疗效，可采用药饮送服，如在服用藿香正气丸或附子理中丸治疗胃痛、呕吐等症时，可采用生姜煎汤送服，以增强药物的作用。

痛经患者在服用艾附暖宫丸时，可用温热的红糖水送服，以增强药物散寒活血的作用。

在服用补中益气丸治疗慢性肠炎时，可用大枣煎汤送服以增强药物补脾益气的作用。

在服用大活络丸治疗中风偏瘫、口眼歪斜时，为了增加药物活血通络的功效，可用黄酒送服。

冲服:人们在服用冲剂、糖浆剂、膏剂时，常需冲服，冲服就是将药物用热开水融化或呈混悬状后服用。此外，人们在服用某些芳香或贵重中药，如牛黄、麝香时也常需冲服。

调服:指将药物用温开水调成糊状后服用，不能吞咽的病人或小儿在服用散剂、丸剂、片剂时常采用此种方法。

含化:六神丸、草珊瑚含片、金嗓子喉宝等治疗急慢性咽炎、扁桃体炎的中成药常需含化，即将药物含于口中，缓缓溶解，再慢慢咽下。

烊化:胶质、黏性大而且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶在服用时常需要烊化，即将药物用开水或黄酒加温溶化后服用。

除了上述中成药的这些内服方法外，人们看中医时，常常看到中药处方上写着“先煎”、“后下”、“包煎”、“另炖”或“另煎”等字眼，这又是怎么一回事呢?

先煎:是对介壳类、矿石类药物而言，因质坚有效成分难以煎出来，应打碎先煎，煮沸后约10~20分钟后，再放入其他药。这类药物常见的有龟板、鳖甲、石决明、生牡蛎、生龙骨等。

后下:气味芳香的药物如薄荷、砂仁、豆蔻等，借其挥发油取效，宜在一般药物即将煎好时放入此类药，煎4~5分钟即可，以防其有效成分挥发。

包煎:为了防止煎后药液浑浊及减少对消化道、咽喉的不良刺激，在煎服赤石脂、滑石、旋覆花时，要用纱布将药包好，再放入锅内煎煮。

中药汤剂服用法

①饭前服:病位在下，如肝肾虚损或腰以下疾病，肠道病等，饭前服，药性易下达，易被吸收，疗效就好。

②饭后服:病位在上，如心肺胸膈、胃脘以上病症，对消化道有刺激的药，可使药性上引;毒性较大的药，饭后服，可免吸收太快而引起中毒。

凉服:寒性药剂凉后服，如治疗大热病等;热性药剂凉后服。如治真寒假热病，效果好。解毒药、止吐药、清热药，均宜凉服

④温服:凡平和的药，补益的药均宜在35℃左右温服，能益气、增补。④温服:凡平和的药，补益的药均宜在35℃左右温服，能益气、增补。

⑤热服:凡伤风感冒、解表驱寒的药，应趁热大口服下，促使发汗。祛寒、通血脉的药也应如此。

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