昨日

市市场监管局公布

最新一期食品安全监督抽检信息通告

涉及粮食加工品等29大类

抽检的批次食品中

9批次不合格

主要问题为购进原料或产品不合格

和所生产产品不合格

其中，永辉超市股份有限公司

福建水仙山泉饮用水有限公司等单位

上“黑榜”！

赶紧看看

这些食品你买过没

9批次不合格信息分别为：

福州市马尾区万汇副食品商行采购的，广东揭阳普宁市里湖金辉食品厂生产的蓝莓李果，经抽检苋菜红、亮蓝含量不合格。

福建永辉超市有限公司福州马尾中环广场店采购的龙胆石斑鱼，经抽检呋喃唑酮代谢物含量不合格。

福州市马尾区漳港姐杠面店采购的白粿，经抽检二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐含量不合格。

福建客洲餐饮有限公司采购的鸡蛋，经抽检氟苯尼考含量不合格。

福州立日有食品有限公司生产的“立日有”香酥肉酥，经抽检大肠菌群含量不合格。

福建水仙山泉饮用水有限公司生产的“水仙山”饮用山泉水，经抽检溴酸盐、铜绿假单胞菌含量不合格。

福州市晋安区先园食杂店采购的福州航漳楼食品有限公司生产的“航漳楼”半话李（李子制品），经抽检日落黄含量不合格。

福建永辉超市有限公司福州市晋安区前屿分店采购的三明市清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂生产的清流豆腐皮，经抽检铅含量不合格。

福州市晋安区大栅栏餐饮店自制的油条，经抽检铝的残留量不合格。

目前，市市场监管局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

小贴士

这些不合格项目对人体有害

食品色素包括两类：天然食用色素与人工合成食用色素。天然食用色素对身体没有危害；人工合成食用色素对身体有危害，但是在身体可以接受的范围内。

呋喃唑酮代谢物是一种人工合成的广谱抗菌药，但呋喃唑酮及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病。

脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。

菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

铅，一种对人体危害极大的有毒重金属，因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害，若含量过高则会引起铅中毒。

长期食用铝含量过高的食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵，严重的会对人体细胞的正常代谢产生影响。儿童过量食用铝超标食品会严重影响其骨骼和智力发育。

氟苯尼考，又名氟甲砜霉素，为广谱抗菌药物，一般为动物专用抗菌药。一般由于饲料添加或者家禽疾病治疗导致残留积累在家禽或禽蛋内。

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