厦门脑洞最大的创意粤菜餐厅来了！

这里的菜都不走寻常路

√豆腐会开花

√招牌菜是「透明」的

√「福建炒饭」是新加坡来的

……

连见多了市面的广东人和福建人

听了都只能面面相觑

对于粤菜的理解

这里都会一次又一次被刷新

不仅不走寻常路

Ta还是

名副其实的人气＆口碑双料冠军

藏于商场三楼却低调走红

开业2个多月就拿下

大众点评厦门粤菜排行榜NO.1

没错，它就是

剧个透~几乎不打折的蒲舍

在文末送来了满减充值福利！

--艳惊四座的创意粤菜--

作为厦门首屈一指的创意粤菜餐厅，精致与优雅是蒲舍融进骨子里的代名词。这不，从第一道菜开始就自带“仙气”，一登场就成功聚焦了全场的目光

仙气逼人de

广式爽口四味

腾云驾雾而来的广式爽口四味，竟然还是蒲舍的十大必点菜之一！作为凉菜，能够成功“上位”，一看就知道绝对不一般。

仙气褪去之后，牛腱、花生、牛舌、萝卜皮四小碟逐渐露出真容。最爱的一定是翠绿的葱泥裹着的牛腱，葱泥增色而不霸味，牛腱醇香而又嚼劲十足。

其余的三小蝶同样各有风情，萝卜爽口，牛舌入味，花生脆香，四种口感完美地唤醒味蕾，是时候迎接一场视觉与味觉的饕鬄盛宴了~

会开花de豆腐

菊花豆腐灼小蚌

相比起吃福建人（瑟瑟发抖…），其实一盅靓汤才更是广东人的挚爱。在蒲舍，仅仅是汤靓是不够的，这颜值，同样得在线！这道菊花豆腐灼小蚌，一上桌就自带吸睛属性，完美成为了全场焦点。

柔嫩的内酯豆腐，在厨师精妙的刀工之下被切为一朵待放的菊花。丝丝分明的花瓣在汤水中轻轻摇曳着，美到简直不敢相信！

看起来清澈的汤水背后同样暗藏玄机：慢火熬煮几个小时的鸡汤融入了枸杞、茉莉花，豆腐吸收了高汤的鲜美，小蚌脆嫩，淡雅却不失海味的鲜甜。

创意%的

黑猪肉芒果烧

还有这道圈粉率高达99%的黑猪肉芒果烧，仗着创意和颜值超群，开业短短几个月内就偷走了无数妹纸们的心，江湖人送外号“芳心纵火犯”。

作为“创意粤菜”的杰出代表~双层芝士与芒果、黑猪肉的组合，听起来就诱惑力满分！芝士的香滑、芒果的微酸与猪肉的温润，让香甜酸滑融汇在口中，全方位地撩拨着味蕾，完全欲罢不能！

美到堪比艺术品的，还是透明的？？

红酒鹅肝

咦？点了份红酒鹅肝，竟然给我直接上了个艺术品？原来外层半透明的“银丝”是一层糖衣罩，连停留在上面的蝴蝶都是可以吃的！鹅肝经过独家腌制，融合了红酒的馥郁香气，细腻清爽，入口即化。

新加坡来的

福建炒饭

大胆！从新加坡而来，竟然还称自己是福建炒饭！仔细一问才知道，原来这道炒饭是由一位名叫福建的华人独创。以虾球、鸡肉、菇粒、叉烧融合进松散弹牙的米饭，浇入翻炒好的绵密鲍汁，看似简单却又内涵丰腴。

--舌尖上极致的仪式感，都在这里--

蒲舍家的菜可不仅有花样迭出的创意，要论起仪式感，也是满分！能留在菜单上的每一道都是反复改良后的粤式经典，接下来这几道，同样不能错过~

鲜辣入里的

麒麟龙胆斑闽南人对鱼的喜爱几乎是与生俱来的本能，但当龙胆斑被写入了创意粤菜当中，注定着将要又一次被赋予全新的生命力。

上桌的那一刻起，藤椒的鲜辣香气就直蹿鼻腔，只瞧见雪白的鱼肉若隐若现地藏身在青藤椒之下，底卧着菌菇宝座，中间还嵌入了珍贵松茸，完全刷新了对于石斑鱼的认知！

载满了一代人回忆的

港式波龙焗伊面

小时候，一道龙虾焗伊面就是心目中最丰盛的大菜。逢年过节因为有了它的出现，才显得仪式感满满。蒲舍把这道经典的老菜新做，精选现捞鲜活波龙佐上劲道顺滑的伊面，融合进独特港式风味，味美香醇，好料菌从第一口开始就被成功圈粉。

味蕾暴击的

港式胡椒虾

又一道融合了港式风情的创意菜~新鲜的大虾淋撒上少许胡椒，虾肉的鲜嫩和胡椒的麻密触感瞬间为口腔带来强烈冲击，全身味蕾都不觉一震。

还有香嫩入味的三杯戴云山乌鸡焗鲍鱼、颜值在线的五彩茄子、入口绵滑的百香果烩奶豆花……连吃7天都不过瘾！

--㎡绝美餐厅，每一秒都是享受--

位于厦门新晋的网红商场三楼，早从一开业起，蒲舍就已经低调走红。

全店以“家”为设计理念，在空间中融入了“舍”的元素，连店内的吊顶都是屋顶的形状。简与繁、金色与原木，营造出层次分明的空间感。

平米的超大空间，让奢华与静谧在这里实现了的完美邂逅。座位分区合理，用餐时的私密性都被贴心地保护着。

舒适的散座、私密的包厢，甚至是休憩商谈的小酒廊在这里都找到。入座之后只需要完全放松自己，在视听味蕾之间，安抚自己劳顿的心胃。

在蒲舍，哪怕是从一碟小菜中都能体会到用心精致的呈现。入舍如归家，年的末尾，就该用这样精致的创意粤菜餐厅来慰劳自己！

好料福利

福利一

全场菜金满减去元

仅限菜金，封顶优惠元

活动时间：12月21日-12月27日

福利二

福利获取