广东潮州大叔郑镇雄摇身一变成了“鱼司令”,不仅能指挥整个地区的渔民,甚至把鱼都养到了国外去。更神奇的是,在他手下的鱼都听他指挥,能够快速睡去再快速醒来。

虽然遭遇合作伙伴的抛弃,但是郑镇雄却用6个月赚了万,而最神奇的是,他的千万财富都来源于一张光盘,就是这张普通的光盘,让他在新冠疫情下依旧能创造财富。

明明是卖鱼的“鱼司令”,怎么会因为一张光盘而致富呢?这张光盘中蕴含了什么秘密?故事还要从郑镇雄小时候说起。

遭到合伙人欺骗

郑镇雄的老家在广东潮州,从小就接触渔业的他,早早就明白了卖鱼比打鱼赚钱。所以他一直都想要找到一个合伙人,一起干点大买卖赚钱。

刚好就被他遇见了一个做水产生意的客商,客商说自己手中掌握了很多销售水产品的渠道。但是客商却有个要求,想要跟他合作必须有点诚意,要求老郑拿出二十万。

虽然家人都提醒他,别被对方骗了,但是郑镇雄却不在乎,不仅拿了20万,更是把办公地点,办公设备都安排好了,可就在这时,客商却突然消失了。

只给郑镇雄留下了一张光盘。大家都说他是上当了,但是老郑却一点也不担心。不仅没追究合伙人跑路的事情,反而又投资了养殖场养鱼。一时间大家都摸不透他的想法。

只留下一张光盘

郑镇雄养的鱼叫珍珠龙胆石斑鱼,身上斑斑点点像是珍珠一样,尾巴是标准的花尾,看起来像蝴蝶一样。但是这种鱼在当地养殖的人非常少。

虽然已经实现了人工育苗,而且市场价也很高,一条五斤的鱼能卖到多元。虽然大家都反对,郑镇雄却觉得这是一条财富之鱼。

老郑和石斑鱼

为了养石斑鱼,老郑投入了不少钱,听说在文莱养的鱼长得更快,比在广东能提早6个月,于是他便在文莱投资承包了一片地方养鱼。

在朋友的帮助下,18个月后他的石斑鱼都超过了10斤重,而当时的珠三角地区石斑鱼价格非常昂贵,老郑花了7天的时间,把35吨的石斑鱼拉回了广东,可谁也没想到的是,这些昂贵的石斑鱼刚回到广东就开始成片成片的死亡,而且不管是什么办法都没有用,这可怎么办呢?

研究技术养石斑鱼

被合伙人骗了二十万还不够,又跑到文莱去养石斑鱼,没曾想到鱼刚回来就大面积死亡,广东潮州的郑镇雄在短短的20天内就亏损了万元,到底为什么鱼都大量死亡了呢?

已经赔光家底的老郑却说自己能指挥鱼睡去再醒来,这是怎么回事呢?

经过调查,老郑终于明白了鱼从文莱回来时死亡的原因。

文莱气温高,鱼长得快,但是从文莱运回来的途中,石斑鱼适应不了广东较冷的气温,于是才发生了大面积死亡。虽然赔了钱,但是老郑却一直相信自己养的这种鱼一定会赚钱。可是怎么保证鱼运过来不死呢?

一开始老郑想到了冷冻,但是冷冻的鱼跟新鲜鱼口感差了不是一星半点,就在大家以为他要放弃的时候,老郑又作出了惊人的举动,他竟然又投资了一家冷冻厂。

原来老郑一直研究让冷冻的鱼口感跟新鲜鱼一样,考察了很多地方发现,国内有一种技术叫低温微冻,这种技术能让鱼肉保证鲜活的口感。

于是老郑跟国内的一家水产研究所达成了合作,发明出了一种,就算在零下35度也不会结冰的微冻液。这种液体中冰冻的活鱼,甚至在5分钟内放回常温水里,还能重新活过来。

有了低温快速微冻技术,老郑又重新在文莱养鱼。这次他将鱼在文莱就利用微冻技术处理好,然后再运回到国内卖。

很多餐饮也发现了老郑的新技术,听说冻过的鱼口感没有发生变化后,更是十分好奇,在尝过了鱼后纷纷都想跟老郑合作。甚至很多渔民都开始养这种鱼。石斑鱼的市场价也涨到了40元一斤,经常供不应求。

但是谁也没想到,一场新冠疫情,给养殖的渔民带来了巨大的灾难。

新冠疫情

春节期间本应该是销售石斑鱼的旺季,但是突如其来的疫情却让渔民犯了愁。所有的餐饮业都关门,原本需要鱼的地方都不要了,渔民的鱼根本都卖不出去。甚至有的渔民没钱买饲料,7天都不喂鱼了。

渔民养的石斑鱼一天要喂20筐鱼料,一天就要元。可是这些大鱼却卖不出去,疫情之下谁也不会砸钱来收购卖不出去的鱼。

谁知道老郑就是那个不一样的人,他用了两个月的时间,穿梭在码头上,花了万收购了渔民的鱼,一共有多吨,虽然这对滞销的渔民是好事,但是收了这么多鱼,老郑往哪卖呢?

老郑却说,他有法宝。

光盘暗藏玄机

遭遇合伙人跑路,却给他留下了一张光盘,老郑更是说,光盘就是能让他在疫情期间收购鱼的法宝。而能让冻鱼“死”而复生的技术也是他的保障。

原来当初合伙人留下的光盘里面大有乾坤,里面记录了众多海产品销售渠道的消息,虽然当初合伙人跑了,但是当时的老郑光是靠这张光盘里的信息,就能在半年内赚了万。

如今虽然有疫情影响,但是老郑拥有低温快速微冻技术,他可以把鱼先加工好,利用技术微冻好,等到市场可以销售的时候再卖。

此时老郑的石斑鱼销量不错,但是他又想到了新的招数。

别人都是卖出去就行,但是老郑却找到了最挑剔的需求商,这个人就是老杜。

老杜

老杜是一家汕头餐饮的负责人,他对食材非常挑剔,老郑看中他最重要原因是,老杜不仅在广东餐饮干得好,而且还认识一些香港澳门餐饮集团的采购人员。老郑下定决心,一定要跟老杜交上朋友。但是老杜提出的第一个要求就给老郑设下了难题。

老杜做餐饮讲究精益求精,他想要的石斑鱼产品,不能有鱼鳞也不能有鱼刺,要带皮纯肉,鱼肉的形状还要像菜刀的形状,最难的要求就是,每一片的形状还要统一,控制在18克到22克之间。而且老杜根本不说自己要多少,这让很多供应商都知难而退。

但是老郑却不这么想,他觉得如果能达标,那么以后在别的地方也都有了好口碑。

可是每一条鱼的大小都不一样,想要切出来后包大小相差不大的鱼实在是很难。

老郑研究了一个月,从活鱼捕捞开始,整整四个步骤处理后,才能到人工手中开始切鱼片。老郑研究后发现,切鱼片必须人工切,而且还必须站着切,他甚至专门找了工人做切鱼片的工作,一个月后,终于从一开始合格率40%到了合格率80%以上。

老郑的研究

老郑费尽心思让老杜满意,最终还是得到了回报,很多澳门香港的餐饮业看中了这种品质优良的石斑鱼片,在老杜的推荐下,老郑的石斑鱼迅速占领了深圳、澳门等地。年销售额达到了多万元。

但是老郑赚钱的心思并没有止步于此,而是还发明了许多石斑鱼的卖法,就算是鱼下巴也能卖出高价。如果你也有老郑这样的一张光盘,你想不想也投资试试呢?



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