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3月8日海南地区石斑鱼价格一览表

地区

品种

规格(斤)

价格(元/斤)

与上周相比

海南

珍珠龙胆

1~1.6

37

-1↘

2~3

29

-1.5↘

3~5

24~24.5

-2↘

7~15

29

持平→

杉虎斑

1~1.6

43

持平→

1.3~2

51

-1.5↘

龙胆

20斤以上

32

-0.5↘

~

38

红东星

1~1.7

~

-5↘

黑东星

1.2~1.8

61

-3↘

花龙斑

1~2

70

持平→

海南地区,本周石斑鱼价格仍然延续下滑走势,珍珠龙胆跌幅最高至2元/斤,其中1~1.6斤规格珍珠龙胆下调1元/斤,2~3斤规格珍珠龙胆下调1.5元/斤,而3~5斤规格珍珠龙胆下调2元/斤,跌幅最高,7~15斤大规格珍珠龙胆基本与上周持平。

其他品种价格也出现了不同程度的下调,其中1.3~2斤规格杉虎斑下调1.5元/斤,1~1.7规格红东星下调5元/斤,1.2~1.8规格黑东星下调3元/斤。

据了解,海南珍珠龙胆近期之所以价格下滑,主要是因为:1、春节过后,流通商手头上还积压有部分存货,必须等这批存货出清之后才会继续收鱼,即使部分流通商已开始收鱼,收购量也不会太大,导致目前各流通商的收鱼速度有所减缓;2、3月份属于海南冬苗的投放期及春苗的产苗期,养殖户需要清塘以腾出空塘,或放苗或放卵,开始进入新一轮的养殖周期,使得出鱼速度加快,集中上市。

根据以往行情趋势,3月份是石斑鱼产卵期也是行情淡季,鱼价下滑也属正常情况。业内人士预测,虽然近期鱼价持续下滑,但也只是暂时性现象,后期随着各流通商逐渐开始收鱼,还将出现价格反弹。

石斑鱼

海南:大部分品种的石斑鱼价格都比年前略低,而本周价格对于上周也略有下降。不过,业内人士认为,很快石斑鱼价格就会止跌反弹。以下为原因分析:

1、刚过春节,需要清塘放鱼苗、放卵,所以出鱼量会相对较大

2、春节期间为消费高峰期,近段时间市场需求量有所下降

福建:杉虎斑由于存塘量少,市场尚不完整,价格波动较大。目前有报价是56元/斤,但不同区域价格不同。与海南市场不同,本周福建漳浦地区的石斑鱼价格比较平稳。

山东莱州:目前,北方市场本地成鱼存塘量少,但价格还是较为平稳。南方到山东的鱼,市场的接货价大概是49-50元/斤,本地养殖场的鱼价可能略高。

本周与上周石斑鱼价格对比表

区域

品种

规格

(斤)

价格

(元/斤)

环比

(↗→↘)

福建漳浦

珍珠龙胆

1-2

46

-2.0↘

青斑

1-2

41

+1.0↗

云龙

1-2

48

+0.0→

土斑

1-2

+0.0→

2斤以上

+0.0→

海南

珍珠

1-1.6

37

-1.0↘

珍珠

2-3

29

-1.5↘

珍珠

3-5

24-24.5

-2.0↘

珍珠

7-15

29

——

花龙斑

1-1.8

70

——

杉虎斑

1-1.6

43

+0.0→

杉虎斑

1.3-2

51

-1.5↘

黑东星斑

1.2-1.8

61

-3.0↘

红东星斑

1.2-1.8

-

-5.0↘

龙胆

20斤以上

32

-0.5↘

-

38

——

石斑鱼苗

海南:海南目前已进入投苗期,总体来说,年成鱼价高,投苗积极性较高,陵水一带的水温已达到,大家也都陆陆续续开始投苗。

福建:福建地区石斑鱼苗市场,青斑卵在本地既有资源可自给自足,珍珠卵需要由海南供应。由于鱼价高,虽然苗价格比较高,但是标苗成数比较低,进苗比较积极。

山东莱州:育苗3月中旬开始,年前北方一家有少量苗种卖到福建是1元/cm,集中出苗应该在5月中旬。

本周与上周石斑鱼苗价格对比表

区域

品种

规格

(cm)

价格

(元/公分)

环比

(↗→↘)

海南

珍珠龙胆

03-04筛

2.3-2.5元/尾

+0.5↗

4-6

1.2-1.3

——

10-13

1-1.1

——

14-19

0.9-0.95

——

17-23

0.9-0.95

+0.0→

杉虎斑

8-10

0.5-0.55

——

15-18

0.6-0.65

——

东星斑

03-04筛

1.4-1.5元/尾

-0.2↘

13-18

0.8-0.85

——

15-20

0.85-0.9

——

龙胆

13-18

1.8-2

——

17-20

1.8-2

——

3-5斤

-元/尾

——

青斑

03-04筛

0.75-0.8

——

5-7

0.55-0.6

——

7-9

0.5-0.55

——

13-18

0.48-0.52

——

福建

珍珠

15-23

1.15

+0.05↗

云龙

15-23

1.2

+0.1↗

青斑

15-23

0.7

——

END

来源:腾氏水产商务网、水产前沿

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